源源是個吃貨,可是源源都愛吃什麼呢?燒烤?注意,俊凱好像和源源說過吃這些東西長痘痘,起碼俊凱有這個意識了,明星面對鏡頭在飲食上注意一些,這是很正常的,可是源源真的很樸實,一點也不挑剔。有人注意手記裡源源坐在床邊吃東西麼?他吃的竟然是火腿腸。。。
火腿腸是深受廣大消費者歡迎的一種肉類食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑(澱粉、植物蛋白粉等),然後再加入調味品加工而成,它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。
火腿腸的做法很多,炒,煎,做湯等等,但是為了源源,今天小偏介紹一個美麗的做法:一道有心❤的菜
愛心火腿蛋
配料:
雞蛋 3個、火腿腸 3個、孜然粉 少許、碎辣椒 少許、小蔥 少許
烹飪步驟:
1.將火腿腸沿著圖中切開,然後在水中放少許鹽,放入水中煮
2.撈出立即放入冷水中(熱冷交替,可以使火腿腸變得Q彈,不易斷開)
3.用牙籤將火腿圈成心形固定。
4.取3個雞蛋
5.混入少許鹽,將雞蛋打勻。
6.鍋中放入油,油燒開,放入火腿,然後將蛋清倒入慢慢煎,煎的途中撒上少許的辣椒碎和孜然粉。
烹飪小貼士:
火腿腸含有供給人體需要的蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種礦物質和維生素等營養,還具有吸收率高、適口性好、飽腹性強等優點,還適合加工成多種佳餚。但是一定要注意
如果發現脹袋請勿食用,產品已經發生變質。火腿腸的表面如果發粘請勿食用,產品發生變質。如果吃起來,感覺味道有刺激或不爽口,說明食品添加劑添加過多,最好不要食用。
火腿腸應放入冰箱冷藏保存,保質期一般為180天。
如不能冷藏保存火腿腸,應儘快食用,尤其是在夏季或環境溫度較高的地方 [1] 。
大家都愛吃火腿腸嗎?
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