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拍攝花花，白色與黑色背景其實拍法都是一樣的！先看圖
這是同一朵花，同一時間拍攝的，沒加任何擋光的東西。花的曝光數據也相同，不過我移動一下了角度，一張就是黑底，一張就是白底。
拍攝白底與黑底的道理都是一樣，拍攝物與背景的對比關係！第一張我的角度是低了一點點，用湖水反射陽光部分作為背景，那麼華與湖水的光比就大，容易出現白色背景！第二張，我角度移高了，用了湖水的陰影部分作為背景，同樣花與暗部背景的光比也大（光比就是明暗的對比度），就會出現全黑底了！其實兩張花的曝光數據都是一樣，只是你選用背景不同而已。
對著天空拍攝，適當調大曝光，人為過曝天空，也會出現全白底的效果！不過前提是犧牲拍攝物的細節。
所以，拍攝白底也好，黑底也好，重要的是找光線，找環境，找光比大，對比度強的角度去拍攝，就非常容易出效果。不建議用什麼擋板，後期的，沒意思！
慎言老陳
面對千篇一律的花卉拍攝圖片，白色背景確實是一種比較有個性的創作方法，那如何拍攝白色背景的花卉呢？
形成的原因
一般是在大光比或者逆光環境下，為了保證被拍主體曝光正常，而淺色背景（如：天空、水面）由於過曝而變白色而形的。
相機的相關設置
首先要把相機的對焦方式設置為單點焦，測光系統設置為點測光模式，ISO感光度設置最低來保證畫質，光圈一般都採用大光圈，不過只要將主體控制在景深之內就可以了，具體看個人需求。
拍攝角度的控制
要尋找背景是天空或者其他處於高亮處的淺色特體，而要拍攝的花卉一般選擇不被光線直照的偏暗一點的即可。
拍攝方法
找好角度後，先對花朵偏暗處的花瓣測好光並鎖定曝光，再進行對焦構圖，保持相機的穩定按下快門就完成了拍攝。如果發現背景還不夠白，那麼可以適當加點曝光補償來實現。
適當後期
如果拍攝出來的效果還達不到你要的效果，可以通後期利用“色階”把背景適當調亮即可。
攝影圈老王
第一個方法，選擇天空做背景。
這個天空還是有選擇的，應該是漫陰天為最好。雲層不厚比較白，就是天然的白背景了。在仰拍花卉的時候，可以利用曝光補償“白加黑減”的原則過曝。就能獲得非常好的白色背景效果。
第二個方法，選擇附近白牆等做背景。
只要白牆的色彩比花卉白，就可以拍出白背景的花卉照片。利用的依然是光比反差曝光後產生的效果。白色的水面也可以。
第三個方法，選擇陽光下的花卉做背景。
同一棵樹上的花卉也會有陽光下的，也會有陰影中的。可以選擇陰影中的花卉作為拍攝主體，這樣正常曝光後，後面大片的白色花卉在大光圈虛化下就成了漂亮的白色背景。
第三個方法，用現成的白布做背景。
這個操作起來就更方便了。不過白布不能離花卉太近，以免造成不必要的補光。
金立攝影
其實這個有兩種方法，第一個就是直接用白色的背景；第二是後期把背景換為白色；第三就是把天空作為背景，然後通過後期將天空調至純白色！
下面是白紙的選擇:
從當地相機器材店買卷無痕白紙(非常便宜)，但它通常比你所需的要寬。除非是給花商拍攝，通常你都不願意看見花瓶。所以我會去辦公用品店，買兩張或三張大一點的白板(跟告示板有點像，但更厚、更硬)。通常，我都放一塊白板在花後面(花裝在花瓶裡)，然後用另外一塊板把自然光(來自一個有非直射光的窗戶)反射到白色背景上，那樣，照片就不會顯得灰了。同樣，在花和背景之間間隔十公分左右，在自然光下，拍攝白色背景上花的影象要比在Photoshop裡添加白色背景簡單得多。
下圖是以天空為背景，通過後期將天空處理為白色！
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獨秀印跡
不論白背景還是其它背景，要看當時環境，可利用天空，水面，牆面，或背景布等拍攝，不同的背景可以拍出不一樣的照片，拍白背景可以用白色衣服(白背景布)，白牆面，天空等拍攝，以上是我用手機拍攝的幾張不同背景的照片，供參考。攝花者
白色背景的花卉時下比較流行，可以選擇白色的背景紙板，也可以選擇其它白色物品充當背景色。曝光時注意白加黑減 ，避免圖片發灰。
湘水漂漂
不難。
1.構圖。背景或暗（西洋畫式）或明（中國畫式），後者則需適當留白。
2.用光。或順光或逆光（一般來說逆光視覺效果強許多）或漏光。
3.適當增加銳度。
放幾張我拍的片，拍的不好，見笑啦。頭條上圖不是太方便，先上一張，再看情況。
中古老鏡頭
用白色牆壁做背景效果很好，我拍了幾張
小貓傳奇
最喜歡簡單的背景，拍出來簡潔好看。要往天空上拍，找好角度，調好曝光……
愛寫詩的蠟筆小新
大師們我這樣拍攝行嗎？把紅葉位置調整在天空中，2.8光圈，點測光，暴光量過暴一檔。拍攝目地就是要一張高調照片。
