中國人生活水平提高了之後，對於食物也有了更高的要求，如今在中國國內就可以購買到來自世界各地的美食。而中國人在購置年貨的時候，往往捨得購買一些更為昂貴的食材，一般在每個家庭當中，春節的時候都有一道相對比較有特色的菜，或者是“稀罕物”。
中國其實也有非常高品質的火腿，不過在中國人發現了伊比利亞的火腿美味之後，就深深愛上了這樣的美食。當然對於一些有條件的人來說，作為一種年夜飯的美食出現在餐桌上，他們當然不惜一擲千金。甚至西班牙有網友認為，正是因為中國人置辦年貨，才導致伊比利亞火腿緊缺。
而且西班牙方面也真的警告，在當地會出現這種火腿緊缺，甚至是出現大幅度上漲的情況。其實相對於金華火腿來說，這種美味的食材還要再貴一些，知道金華火腿價格的人，應該知道它是多麼的昂貴了。可是仍然阻擋不了中國“吃貨”，就有網友認為，應該限制中國人購買。
如今在中國人年夜飯的餐桌上，不僅會有傳統的美食出現，幾乎家家戶戶都想有一些特別的美食，而且人們會有一種這樣的心裡，就是如果年夜飯餐桌上有像伊比利亞火腿這樣的食材，從某種角度上來說，就證明自己一家人這一年過的非常富足，甚至是一種美好的期待。
雖然不能把伊比利亞火腿緊缺的問題，全然怪在中國人置辦年貨的身上，不過從中國人對於這種食物的痴迷，確實也是它價格上漲的原因之一。至於限制中國人購買，無論是伊比利亞火腿的生產商，還是中國“吃貨”，應該都不會同意吧？你認為為何中國人放著金華火腿不吃，花高價購買伊比利亞火腿那？
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