七星老農
現在都是五六十歲的人了，抓泥鰍都成了回憶了。記得小時候一大幫光屁股的夥伴最喜歡晚上出去抓泥鰍夾黃蟮，三個人一組，一個提桶，一個照火把，一個夾泥鰍。遠氣好的話能有一大盤，回家就一起燒著吃，那個味道終身也不會忘。
一、用飯藍放入誘餌，沉入塘底誘捕泥鰍黃鱔
在農村池塘裡泥鰍黃鱔特別多，那塘裡滿滿的水怎麼可以抓到泥鰍黃鱔呢？小時候，大家都用一個家裡盛飯的飯藍，放點米飯、蚯蚓、帶魚等誘餌，再放幾片土瓦在藍子裡，藍子上拴一根繩子，慢慢的將藍子沉入塘底，半個時辰提一次，每次都能捕到泥鰍黃鱔。
二、用竹柵子抓泥鰍黃鱔
在農村，有魚有蟮有泥鰍的地方，應該是村裡的小溪。一到夏天，光屁股的夥伴們一也冼澡一邊捕魚捕泥鰍黃鱔。家裡父母都會為我們編織竹柵子，我們就拿這玩藝去小溪裡捕魚捕泥鰍黃鱔。夥伴們一個個都光著屁股，用溪裡的石塊將水攔成一個倒八字，將竹柵子放在水的出口處，爾後又去洗澡。用不了半個時辰，魚啊、鰍啊、蟮啊，遊進竹柵子就再也跑不出去了，除了下大雨要將竹柵子拿回家，平常的話都可以放在水裡捕魚捕泥鰍黃鱔，幾乎每天都有收穫，魚啊、鰍啊、蟮啊，成了我童年時候最好的下飯菜。
現在農村化肥農藥使用也多了，泥鰍黃蟮越來越少，加上電瓶捕魚危害，要想抓泥鰍吃都不容易。現在市場上養殖的活泥鰍都要三十塊錢一斤，要想吃野生泥鰍那還得花更多的錢，所以，人們把泥鰍視作水中人參一點都不過份。
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老孃舅說事
在農村，過去那些喜歡捉泥鰍蟮魚的人，他們是用什麼方法抓到泥鰍蟮魚的，有什麼技巧？
農夫小時候就經常去水田裡抓泥鰍、黃鱔，這個可不是現在那些電魚、藥魚的人那樣的做法，對於這些人的做法，農夫真的要鄙視。在過去，水田裡、魚塘裡之所以有那麼多的泥鰍、黃鱔，就是因為古人們做事情都留有餘地，不會趕盡殺絕。閒話不多說，說一說過去農村裡常用的抓泥鰍的方法吧！農夫這裡推薦兩種：
白天的抓泥鰍、黃鱔方法！
這種方法是比較笨拙的，但是也是過去一直以來都在使用的。現在在農夫的村子裡，還是有很多的老人會使用這種方法來抓黃鱔、泥鰍，那就是直接用鋤頭來挖。在那些水不太多的田裡，也稱之為旱田裡，直接找小洞，然後用鋤頭挖。別看這種方法很笨拙，會挖的一天也能挖到不少。
晚上抓泥鰍、黃鱔的方法！
這種方法所有的工具也很簡單，一把專業的小鐵鉗子，然後再加上一個照明的燈就可以了。等到天黑了以後，黃鱔、泥鰍也出來乘涼了，這個時候只需要用照明的燈去水田裡找，看到一條就用燈光直射它，然後小心翼翼的過去一把把它用小鐵鉗夾住就可以了。這個講究手法，必須快準狠。
以上這些方法農夫小時候沒少幹，確實很實用。而且去挖泥鰍、黃鱔很容易上癮的。抓了一次還想第二次。建議你可以試一試！
農夫也瘋狂
問題：在農村，過去那些喜歡捉泥鰍鱔魚的人，他們是用什麼方法抓到泥鰍鱔魚的，有什麼技巧？
對於生活在農村的我們來說，生活中有時候也會多幾份城市沒有的樂趣，這些樂趣都來自田間池塘小溪邊，田間的打野兔、池塘的釣魚、小溪邊的摸魚，當然還有抓泥鰍和黃鱔，這些都帶給了我們無窮無盡的樂趣，可隨著人們不注重捕捉方法，導致在很多農村地區小魚小蝦都滅絕了！很多新生代農村孩子都找不到了捉魚捕蝦的樂趣了！
回想起自己以前和夥伴們一起捉泥鰍黃鱔的哪些童年樂趣，幸福的笑容就不由得泛在了臉上，記得當時我們捕捉泥鰍和鱔魚的方法主要有網捕、燈光捕、籠子誘捕等方式。
籠子誘捕法 這種方法在農村用的人非常多，就是用那種專門用竹子或其他材料編制的用來誘捕黃鱔及泥鰍的籠子，籠子的特徵是籠子口有倒竹刺，黃鱔及泥鰍進籠容易出籠被困，第二天來收籠有的有收穫，有的也會撲空。
燈光照捕 這種方法適用於晚間捕捉泥鰍和黃鱔，晚上用強光手電對準黃鱔和泥鰍的頭部，此時他們就會處於靜止狀態，這個時候抓住機會，迅速抓獲。
網捕 根據水域面積大小，選擇合適的網面積，在小河邊上可以選擇2-3平方米的網片進行捕捉，一般是將網片放在水中，然後在網的正中央放入誘餌，比如蚯蚓、蝦等，然後蓋上遮蓋物，將網沉到水底，過上一段時間後，迅速將網的四個角收起來，拿走覆蓋物就可以見到捕捉的泥鰍鱔魚了！不知道大家還有哪些捕捉泥鰍鱔魚的好方法，歡迎分享！
洞察三農萬象
一看到這個題目，不禁勾起了我許多兒時的回憶。小丫居住的地方村名叫爛泥塘，爛泥塘的泥鰍黃蟮多、大、好吃，在周圍四方可是出了名的。
常常有年青人走親竄戚故意留下來待上幾日，專門捉黃蟮玩。一看到和小丫一般大的男孩子們都出動了，猴一般的我心癢毛抓，經常偷偷遛出去一起前往。
俗話說"工欲善其事，必先利其器"，捉黃蟮得先準備好東西。一個是用來照明的松明子，一個是可以拴在腰上裝黃蟮的小背蘿，還有一個就是黃蟮夾。
我們山裡的農村，以前是沒有電的，照明的東西無非就是火把，馬燈，水油燈，在高極一點的是汽燈，煤石燈和手電筒。
捉黃蟮一般選擇在夜裡，而且經常是在三，四月份，三四月份是黃蟮交尾的時候，在撒了谷種的田裡非常多。
所以用明亮的光照一來視線好，二來強光可防止黃蟮逃脫。松明子是松樹上砍來農村煮飯時用來引火用的，具有油性大，燃燒時間長，而且特別亮的特點。
所以捉夜黃蟮的時候，常常用一個用鐵線編的鏤空長把蘿，把松明子放在裡面燒。還有一個最主要的工具就是黃蟮夾。
黃蟮夾是用兩根竹子條做的，把竹子分成兩根一樣大小的竹條，在火上烤黃，刮皮，磨得順遛，然後在竹片邊緣弄出鋸齒狀。
在然後在竹片中間鑽個孔，用銷釘卡住，做成象一把大木剪刀的樣子。別小看這種捕捉神器，用這個捉黃蟮可是十拿九穩的。
因小丫是女孩，母親不讓我去隨他們去捉黃蟮，我偷偷跟著二叔他們去過幾次，每次我都是負責提裝黃蟮的蘿。運氣好的時候，總是滿載而歸，會捉到一大盆。運氣不好的時候，象天氣變化什麼的捉得少不說，還會遇到蛇，所以還得注意安全。
若是捉得多的話，我們還吃宵夜炒黃蟮吃，油炸盤龍黃蟮，黃蟮臘肉皮煮粉絲，火塘灰燒黃蟮，香椿籽舂黃蟮……一想到這裡，我使勁嚥了幾口口水。
捉黃蟮還可以徒手捉的，黃蟮在洞裡時，我看見過爸爸捉。他兩手夾攻，一手在前洞，一手在後洞，輕輕摸進去，用拇指和食指把黃蟮夾出來，然後掐住尾巴，頭朝下，用力在田埂上摔打，直到摔暈。
端午節前的黃蟮肉質鮮嫩，非常好吃，端午節後的黃蟮開始產卵，會咬人，而且瘦，所以捉黃蟮的人就少了。
有些時候，也有人用竹編的拉鈀，糞箕捉黃蟮的，一般拉鈀用來捉水草黃蟮，糞箕用來撮泥鰍，除此之外，越往後，捉黃蟮的厲器就越多。
象油線編的小籠子，魚網，捉魚器等等，用黃蟮夾的時代已經過去了，現在稻田裡因噴灑農藥，黃蟮也很少有了。
社會在前進，舊的東西必然要被新的東西來代替，農村這塊讓農民賴以生存的生存的土地上，傳統的東西正在慢慢消失，留給我們的只有回憶。
小丫問答，為你講述大山農村裡的故事
泥糖小丫
小時候在東北農村，最喜歡的就是捉泥鰍了。很多人都有過這種感受，並不是說有多麼喜歡吃魚，反而是捉魚要比吃魚的樂趣多了很多。
小時候農村魚比較多，特別是泥鰍在水田地裡、河溝裡、小溪裡都有泥鰍的身影，泥鰍的繁殖能力很強。小時候捉泥鰍用的最多的工具是“推網”。買上1平方米的紗窗，用兩個棍分別把紗窗的兩邊綁緊，做成梯形樣的類似簸箕的工具。捉起泥鰍來特別好用。
農村附近有很多灌溉田地的小溝渠，只要是上游水閘一閉水，溝渠裡的水就剩下不多，用肉眼就能看到泥鰍噼啪地游來游去。拿著推網一直路推下去，不到一小時就能捉一大盆的泥鰍。
還有的喜歡捉魚的人，在水深的河邊下一種東北俗稱“捂子”的捕魚工具。上面口小，下面口大，一節一節的軟紗連接。放下去一晚上就能捉到好幾斤的泥鰍。當時的豐收情景可真有東北“棒打狍子瓢舀魚”的感覺。
現在在回到農村，河裡很少能見到野生的泥鰍了，田地裡更不見了泥鰍的蹤影。不是因為人們捉魚捉的太多，估計是現在農產品生產過程中大量的化肥和農藥的使用使泥鰍消失了蹤影。小時候美好的捉魚趣事估計也只能在記憶裡偶爾懷念一下了。
