大家好,歡迎來到名門私廚,今天給大家帶來一道“吐司”的做法,非常簡單 喜歡的可以關注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。
食材
主料
高筋麵粉150克
配料
酵母3克、奶粉15克、黃油20克、牛奶80毫升、白糖30克、
做法
1、首先我們把高筋麵粉150克倒入碗中,碗中加入奶粉15克、白糖30克、酵母3克、攪拌均勻。
2、再倒入牛奶80毫升、攪拌成麵糰,醒發1個小時備用。
3、1個小小時後,把麵糰拿出,面板上撒上一層面粉,把麵糰用力揉成表面光滑。
4、電飯鍋種均勻的刷上一層黃油,把揉好的麵糰放進去,再醒發30分鐘。
5、30分鐘後,放入電飯鍋,按煮飯鍵燜1個小時即可,出來後就是吐司麵包了,這樣一道既好吃又營養的吐司大家學會了嗎。
1、一般家裡沒有定時的電飯鍋,都是30分鐘,跳閘了後再按一遍即可。
2、黃油要多刷一些,四周都要刷上,這樣可以防止麵包糊。
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