中國肉牛產業如何“牛”起來?

銀振冰

農村主要的經濟來源除了打工外,最主要還是依靠傳統的種植或是養殖來增加收入,進過歲月的沉澱,這兩大方面積攢下很多的寶貴經驗,隨著時代的發展,傳統養殖業遇到發展瓶頸,如何破繭成蝶,適應新形勢成為困擾養殖戶主要的問題,就拿最常見的養牛來說,

中國肉牛產業如何“牛”起來?從而帶動養殖戶更大的熱情,首先從思維上突破。

受人口增加和環境的影響,如今農村傳統的圈養模式逐漸被取締,如何做好環境保護,又不會使養牛業發展出現遲緩。農村得天獨厚的荒山資源無疑就成為養殖業的風水寶地,我國農村大多處在山區丘陵地帶,在遠離居住區的山坡承包一片荒山,搞肉牛養殖非常適合,茂盛的草類植物會給肉牛養殖提高更多的天然食物,養殖成本也會降低不少,低成本能抵抗市場更大的價格風險。

肉牛散養對於牛犢的健康生長也有很大幫助,散養因為活動場地大,牛犢活動量大會是身體抵抗病毒的強度增加,同時會使肉質更有營養,口感會更好。

利用大山搞養殖業,同時要有更全面的規劃,山地地勢高,接受光照條件好,除了養殖肉牛外,開荒種適應當地水土的果樹,也可以作為副業來搞,大山種出的水果會更甜,富含的維生素會更多。能做到立體養殖更好,樹下養殖小型的家禽,比如雞鴨鵝,兔子等都可以完全適應大山條件和環境,但是要保證食物和水源的乾淨,散養模式下更應該提前做好各種病毒的預防,這樣才能有個穩定的經濟收入。
對於如今的肉牛養殖業要想真正的“牛”起來,實行資源整合應該收到不錯的效果,打破個人散養規模小,抵抗市場風險小的弊端,結合荒山資源搞聯合開發,主打綠色無汙染散養模式,這樣不但能保證食品安全,散養出來的肉牛因為品質好,價格自然會更高,同樣的養殖一換思路和模式,更適宜新農村養殖要求,同時會煥發肉牛養殖業的第二春,值得大家嘗試。


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