蜈蚣是一種有毒的節肢動物，體扁，一般長達12釐米，頭部金黃色，有一對長觸角和一對聚眼。口器由一對大顎和兩對小顎構成。軀幹背面暗綠，腹面黃褐，分21節，節節有足，故也稱“百足”。都知道雞是蜈蚣的剋星，那麼我們一起來看看為什麼雞吃蜈蚣不會中毒。
1、蜈蚣是劇毒的害蟲..雞就是它的天敵.雞每天在野外覓食.雞吃到的食物,不會馬上進入胃裡.而是存儲在脖子下的一個儲物囊,待削化後才慢慢經過消化系統,最後經辦人肛門排出.
2、蜈蚣的毒 液中含有兩種有毒成分：溶血蛋白質和組胺樣物質。是蛋白質類物質，如果不進入血液，是沒有作用的，在胃裡會被酶分解掉。
蠍子,毒蛇和蜈蚣都是毒物，我們的中草藥中卻有他們，為什麼我們吃了也不會被毒死呢。因為我們有肝臟，當我們進食有毒的物質時，肝臟會對他們進行分解，還能促使一些有毒物質的改進，再排洩體外，從而起到解毒作用。
雞也有肝臟，也會分解毒物，所以它們不會被毒死。
3、自然界的生物鏈裡，生物之間是互有相生相剋之道的，雞的唾液有解毒的功效，一般毒性的五毒，雞的唾液都可以輕鬆化解。不過毒性太大的就不行了.
自然界中各種生物都有一套“克敵制勝”的法寶，有自己的捕食方式，有動作快的，也有動作慢的，有單一招數的，有多功能配合使用的，相互鬥法，就看誰的招數厲害了。 蜈蚣與蠍子的毒素厲害，但施毒的手段落後，幾乎可以說是要別人等在那裡讓它們扎，才能讓對方吃苦頭；而對雞而言，啄食的速度要快的多，一次次的進攻，令對方毒刺無法反擊，也就難逃劫運。 至於其毒素，如蛇毒一樣，非要見血才能“封喉”，進入消化系統的這類毒素，只要吃它的沒有“消化道出血”，就會被消化吸收。 其實，雞被蜈蚣咬到中毒也是有的，不常見罷了。 生物在長期進化過程中形成的本能使它們知道什麼時候可以進攻，何時應迴避，何時該逃命。
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