说起茶树菇绝大部分人都吃过，其味道鲜美，营养丰富，但也有人说茶树菇没卖相，相比蘑菇、杏鲍菇、金针菇等菇类差远了，这种想法是错误的，茶树菇含有多种的氨基酸和矿物元素等，食用茶树菇不仅能够延缓衰老、健脾益胃还具有增强免疫力，防癌抗癌的功效。
再好的食物也有其相冲的一面，那茶树菇和什么食物不能一起吃呢？
茶树菇营养丰富，要注意的是茶树菇不能和鹌鹑一起吃，二者一起吃会互相降低营养功效，导致营养成分的大部分流失。
以下人群不宜吃茶树菇
1、对蘑菇有过敏史的人
有吃蘑菇类食物过敏史的人不要吃茶树菇，这类人往往体质偏虚，应甚食。
2、喜欢喝清酒的人
茶树菇与清酒一起吃会导致中毒，切勿将其搭配食用。
3、久病不愈的人
久病未痊愈的人体质很差，茶树菇所含丰富的营养物质过于补， 久病体虚的人群尽量避免食用茶树菇。
茶树菇的好处？
降胆固醇
茶树菇所含氨基酸等对中老年人心脑血管、高血压、高血脂等健康有很大的帮助。
通便排毒
茶树菇本身有很多膳食纤维，能帮助人体代谢，排除体内毒素，通肠清便的作用。
增强人体免疫力
茶树菇含丰富的蛋白质，尤其是含人体不能主动合成的氨基酸、葡聚糖、菌蛋白等，对增强机体免疫力有很大的好处。
抗衰老
其具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、尤其小儿尿床，有独特的疗效。
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