中国10大名酒VS世界10大名酒
(中国)一、茅台酒
茅台酒历史悠久、源远流长。
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,
是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,
现已知香气组成成分多达300余种。
酒度53度。
陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”
(世界)一、BACARDI
自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的Rum,
成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,
因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。
除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱。
(中国)二、五粮液
天下三千年,五粮成玉液。
五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,
它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,
精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。
(世界)第二名:SMIRNOFF
1818年,在莫斯科建立了皇冠伏特加酒厂(PierreSmirnoffFils),1917年十月革命后,仍为一个家族企业。
目前为最为普遍接受的伏特加之一,在全球170多个国家销售,堪称全球第一伏特加。
占烈酒消费的第二位,是最纯的烈酒之一,深受各地酒巴调酒师的欢迎。
是调制鸡尾酒不可缺少的原料,世界著名的鸡尾酒如血腥玛丽、镙丝刀都采用此酒。
(中国)三、西凤酒
西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。
西凤酒属其它香型(凤型)。
曾四次被评为国家名酒。
(世界)第三名:ABSOLUT
享誉国际的顶级烈酒品牌绝对伏特加(ABSOLUT VODKA)在最近福布斯(Forbes)商业杂志所评选的美国奢侈品牌独占鳌头。
这次它所赐予ABSOLUT VODKA的头衔也是花落名家,名至实归。
(中国)四、双沟大曲
产于江苏省泗洪县双沟镇。
1984年的第四次全国评酒会后,该酒以“色清透明,香气浓郁,风味协调,尾净余长”的浓香型典型风格连续两次被评为国家名酒。
(世界)第四名:JOHNNIE WALKER
以卓越酒质享誉全球的尊尼获加成立于1820年,
是全世界最大的苏格兰威士忌生产商,历史悠久。
尊尼获加<红牌>威士忌JOHNNIE WALKER RED LABEL <红牌>是全球销量最高的苏格兰威士忌,其销量较最近对手几乎每年多一百万箱。
(中国)五、洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,
曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。
“甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。
(世界)第五名:RICARD
茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。
茴香油中含有大量的苦艾素。
45度酒精可以溶解茴香油。
茴香酒中以法国产品较为有名。
酒度在25°左右。
有名的法国茴香酒有:Ricard(里卡尔)。
(中国)六、古井贡酒
该酒产于安徽省亳县古井酒厂。
魏王曹操在东汉末年曾向汉献帝上表献过该县已故县令家传的“九酿春酒法”。
古井贡酒属于浓香型白酒,具有“色清如水晶,香纯如幽兰,
入口甘美醇和,回味经久不息”的特点。
(世界)第六名:JACK DANIELS 美国威士忌
JD的原形产品,产于田纳西州Lynchburg的JD蒸馏厂,
采用1866年发明的柔和工艺法和纯净山泉水酿造。
酒体深琥珀色泽、味道干爽、辛烈;
有轻微的焦油和香草气息;
回味和谐、顺滑、悠长。
(中国)七、剑南春
产于四川省绵竹县。
其前身当推唐代名酒剑南烧春。
唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南之烧春列入当时天下的十三种名酒之中。
现今酒厂建于1951年4月。
剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
(世界)第七名:芝华士威士忌
享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。
创始人詹姆斯、芝华士和约翰。
芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。
(中国)八、泸州老窖特曲酒
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。
泸州老窖窖池于1996年被国务院确定为我国白酒行业唯一的全国重点保护文物,誉为“国宝窖池”。
泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白。
(世界)第八名:Moet Chandon
拥有250年酿酒传统的Moet Chandon,曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial(皇室香槟)”的美誉。
到目前为止,铭悦香槟已成为法国最具国际知名度的香摈。
(中国)九、汾酒
1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。
是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。
其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。
酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
(世界)第九名:人头马
人头马是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。
它创立于1724年,以创始人Remy Martin的名字命名。
人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。
一切都从水土“Terroir”开始,
这一很难确切翻译的词包含着特定地区的土壤特性、降雨、日照、风向、气温等所有能够影响葡萄风味的因素,
挑剔的调酒师甚至能辨别出每个地区每种葡萄的细微差别。
(中国)十、董酒
董酒产于贵州省遵义市董酒厂,1929年至1930年由程氏酿酒作坊酿出董公寺窖酒,1942年定名为“董酒”。
1957年建立遵义董酒厂,
1963年第一被评为国家名酒,
1979年后都被评为国家名酒,董酒的香型既不同于浓香型,也不同于酱香型,而属于其它香型。
该酒的生产方法独特,将大曲酒和小曲酒的生产工艺融合在一起。
(世界)第十名:马爹利
马爹利留给人们的是更多的探索与发现。
通过几个世纪的不断钻研与探索,马爹利形成了其独一无二的酿酒专长。
马爹利源于男人对生活和事业的勇敢面对和不懈开创,
对于他们来说,自信而独立地挑战生活和事业上的一个个目标,已经成为了一种毋庸置疑的行为风格。
閱讀更多 火車迷 的文章