眼下,季節轉換明顯,水果市場也基本完成換季,可謂“舊貌換新顏”。
我市水果市場西瓜銷量好。
南方水果種類多
時下,走進我市各大超市水果區,滿眼的紅黃橙綠,五彩繽紛,有紅彤彤的聖女果、火龍果,金燦燦的芒果、香蕉,水靈靈的桑葚、櫻桃、青棗等。
還有不被大眾所熟悉的釋迦、蓮霧、百香果、牛油果、蛇皮果、咖喱果、火參果、紅布林、山竹、楊桃等精品水果。
“目前,新上市的時令水果深受市民青睞,成為銷售主力。”東風新村一家大型超市水果銷售區的工作人員介紹,最近這一個多月來,賣得最好的,就是南方水果。
另外,初春時節很多人表示“吃不起”的草莓,現在也走起親民路線。“草莓即將過季,口感沒有那麼好了,原先可賣到二三十元一斤,現在差不多五六元一斤。”東風新村三區一家水果店的老闆說,今年水果市場普通水果的整體價格與同期相比差不多,精品水果約漲5%。
芒果菠蘿成“頭牌”
不管在各大超市,還在是各大水果店,芒果幾乎成了“頭牌”,被擺放在最顯眼的位置。
有的大超市甚至做起了“芒果派對”,光芒果就有七八個品種,金燦燦、沉甸甸的果實,引來了不少市民前來挑選。
臺農芒、金煌芒、貴妃芒、青芒、香芒……品種眾多,售價從7元一斤到20元一斤不等。
“現在芒果可以說是水果中的主力軍,基本每家超市都有四到六個品種。”東風新村一家大型超市的銷售人員稱,目前水果市場依價格高低可分為高中低三檔,20元左右的屬中高端果,10元左右屬中端果,10元以下的為低端果,路邊2元或3元一斤的,只能說是殘次果。
除了芒果,眼下也正是吃菠蘿的最好季節,小菠蘿10元3個,較大的7元1個,成為時下最受歡迎的“平價水果”之一。一家水果店專門負責菠蘿銷售的員工表示,他平均每天都要削上八九十個菠蘿,很多顧客都是一次買兩個或者更多。
正在挑選菠蘿的市民劉女士說:“我兒子特別喜歡吃菠蘿,這不,我一下買了3個,做菜也能用。”
另外,產自南方的千禧聖女果因皮更薄、果肉更軟、水分更足、口味更甜,自上市以來一直都很熱銷。此外,油桃、櫻桃等時令水果也逐漸進入市場銷售。
雖然水果銷量看漲,但除新上市的小部分品種價格較高外,其他水果整體價格穩定。
時令瓜類佔市場
隨著氣溫的逐漸上升,我市的水果市場也來了不少新客。
在市區各大超市的水果銷售區,隨處可見西瓜、黃金瓜、東方蜜、甜瓜的身影。
據市場相關負責人介紹,市場內銷量排在前幾位的水果分別是芒果、菠蘿、聖女果、西瓜、甜瓜等大眾水果。
其中,瓜類水果主要品種有西瓜、白蘭瓜、伊麗莎白瓜、黃金瓜、網紋瓜等,最受市民喜歡的是西瓜。
與去年相比,今年瓜類水果的價格有所下降。目前,市場上的西瓜每斤在4元左右,有的超市打特價,每斤在2.5元左右。
新上市的甜瓜,皮薄、味甜,但其價格普遍每斤8元以上,有的甚至達到12元以上,價格比較高。
市民張女士表示,現在西瓜的價格雖然和夏天比還是高一些,但還是可以接受,偶爾嚐嚐鮮還是可以的,她買了一個西瓜,花了三四十元錢。
業內人士稱,現在入市的基本是外地瓜,短時間內很難有明顯的降價。
吃芒果謹防過敏
多吃水果不僅可以補充水分,更是消暑和補充身體養分的首選。
如何吃水果,也是有講究的。
按照中醫的說法,人的體質有寒、熱、虛、實之分。事實上,水果也有性味寒涼的區別。
腸胃不好的人,最好選擇“溫和”一點的水果,不要太甜,也不要太酸。
虛寒體質以及胃寒、胃潰瘍的人,最好少吃西瓜、香瓜等寒涼食物。
此外,由於芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質等刺激性物質比較多,市民在吃芒果時,很容易將芒果汁沾到臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發炎,嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。
而大多數人芒果過敏,是可以避免的。
吃芒果時,多數人習慣於剝開皮,直接咬著吃,這樣很容易將果汁沾到臉部的皮膚上。
醫生提醒,有些人臉上沾了果汁,會不以為然,果汁長時間殘留在皮膚上,會對皮膚產生刺激性作用,引起過敏反應。
所以,吃芒果時,最好將果肉切成小塊,直接送入口中。
吃完芒果後,應漱口、洗臉,以避免果汁殘留。
閱讀更多 田聯網 的文章