貝殼叔叔
我是曠慧，健康系師姐。
為什麼海帶豆腐湯對減肥非常有幫助？
1、海帶豆腐湯營養豐富
海帶其實是減肥期內不錯的食品，味道鮮美，熱量極低，100克可食用部分才13大卡，為蘋果的四分之一，除了大家所知的補碘功效外，鈣含量也比較突然；
而豆腐更不用說了，素有“植物肉”之美稱，是我們日常優質的蛋白質攝入來源之一，而豆腐中的大豆異黃酮也是對我們女性內分泌調節有幫助。
2、海帶豆腐湯熱量低
從食物的熱量表中查到，海帶豆腐湯的100克可食用部分熱量僅為20多大卡，所以是十分適宜減肥期內食用的。
3、海帶豆腐湯容易有飽腹感
晚上喝一碗湯簡單吃點飯菜都飽了，這樣我們就不會再著吃這吃那了。
4、海帶豆腐湯利於消化，有助於排便
豆腐中含有較豐富的膳食纖維，海帶豆腐湯的搭配有利於消化，有助於排便緩解便秘。
5、能抑制脂肪的生長
豆腐中的豆角苷成分有助於抑制脂肪的吸收，促進脂肪的分解，但皂角苷會造成機體碘的缺乏，但海帶中含有較豐富的碘，所以豆腐與海帶二者搭配，對於減肥而言是不錯的選擇。
海帶豆腐湯做法：
材料：海帶結、豆腐、鹽、油、濃湯寶、蔥花
步驟：1、海帶洗淨瀝乾
2、豆腐切小塊
3、起鍋熱油蔥爆香
4、倒入海帶翻炒
5、翻炒一會後加水
6、加個濃湯寶進來，如果不喜歡濃湯寶的同學可不加。
7、加入豆腐，小火煮熟，加鹽入味。
8、待豆腐煮脹，吸收了精華後，關火備盤出鍋上菜。
看完後是不是覺得也挺簡單的，想做得更好吃可在原來基礎上加入排骨也是不錯，不過儘量揀瘦點的排骨，有條件的朋友可以多試試。
我是曠慧，浙大食品博士，減肥達人，文後評論身高體重，我來回答你是否肥胖。
浙大食品科學博士曠慧
在人們的日常生活中，海帶和豆腐都是餐桌上經常出現的兩種食物，具有很高的營養價值。所以有很多人將兩者放在一起做湯來食用，久而久之出現了一種說法就是海帶豆腐湯可以減肥。那麼它到底有沒有這個功效呢？
豆腐中含有豐富的蛋白質與氨基酸，可以抑制脂肪的吸收，並且促進脂肪的分解。海帶裡面有一種碘的物質，具有排毒減脂的功效，所以經常喝海帶豆腐湯會讓人身體越來越輕盈並且健康。
海帶豆腐湯基本上每個家庭都會有各自的做法，清淡的豆腐搭配上味道鮮美的海帶真是相得益彰，但是怎麼樣才能把這樣一個減肥佳品做的好吃呢？下面我來教大家做一下。
食材清單:
海帶20克 蝦米15克 豆腐一塊
花生油三勺 鹽4克 香蔥一根
烹飪步驟:
1、準備好食材，海帶和蝦米在水裡泡15分鐘。
2、豆腐加少許鹽浸泡水中15分鐘。
3、豆腐切成小塊，海帶切成小段。
4、豆腐瀝乾水分之後，下鍋煎至金黃，鍋中倒入清水。
5、等清水煮沸後，倒入海帶和蝦米。
6、煲好後，加入少許鹽調味。最後，灑上切好的蔥花。
這樣的海帶豆腐湯既有營養又美味十足。在家中煲湯不會特別複雜，用料簡單，並且蝦米可以根據個人喜好而選擇加入，這樣的一款低熱量低脂肪的湯，是不是很適合那些為了身材而煩惱的人群呢，如果你也有減肥的困擾，不妨來試試海帶豆腐湯哦。
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海帶豆腐湯是一道簡單的家常菜，不僅清爽可口，還能排毒養顏
海帶和豆腐都有阻礙人體吸收尼古丁的功能，還可幫助身體排出毒素，海帶含有大量的膳食纖維，可以增加飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是減肥人士的最佳減肥食品。
下面娟子就來分享這道海帶豆腐湯的做法；
海帶、豆腐、蒜、鹽
1；先將海帶結沖洗乾淨，豆腐切塊，蒜切末
2；鍋中倒油燒熱放入蒜末炒出香味放入海帶翻炒
3；倒入適量的水，大火燒開轉中小火
4；煮至海帶綿軟，放入豆腐塊再煮一會兒
5；加鹽調味即可出鍋
您覺得娟子這樣做的海帶豆腐湯如何？有什麼建議和看法請留言？娟子期待您的點評。
娟子美食記
海帶豆腐湯美味而且有營養。具有排毒養顏和減肥的功效，上網都可以查到非常詳細的介紹，所以在這裡我就不再多說了。但是如果想 減肥，單純的依靠一種食物，那是不可能的。健康的身體需要均衡的營養，而且任何東西吃多了也會有副作用。比如海帶吃多了會引起甲狀腺肥大，豆腐吃多了不易消化，還會造成腎臟負擔，並促使痛風發作。所以要減肥請不要盲目相信網上介紹的各種減肥食品，這些介紹的其中有些是有些作用，但是侷限性也很大。
減肥還是要根據自己的身體情況做綜合性的調理，並配合健康的飲食習慣，堅持一段時間一定會有非常好的效果，因為本人就是這麼減下來的。
