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蝦醬和唐啤！正宗唐山人才懂的兩大特產！說實話，唐山人可以半年不吃麻糖、燒雞；不買陶瓷、皮影，卻一天也離不開蝦醬和唐啤。我在唐山待了5年，覺得這兩樣才是唐山最好的特產！
1：唐山人自制的蝦醬。
所謂蝦醬，是唐山人用本地沿海產的小魚小蝦，自制而成的醬。每天早晚，往大餅上抹點兒蝦醬，和米粥一起吃，這才是唐山人最喜歡的味道！
一般來說，唐山人每年都會做幾大瓶蝦醬，足夠一家人吃半年。除了自己吃，還用來送親戚朋友。所以，除非你有唐山的朋友，一般人在市面上還真買不到地道的唐山蝦醬呢！
2：唐山人自己的啤酒——唐啤。
每到夏天，和親朋好友坐在馬路邊、陡河邊、南湖邊，吃著燒烤，喝著12度的冰鎮唐啤，“大金鍊子小金錶，一天三頓小燒烤”，這才是唐山人最享受的生活。
可以說，唐山人對唐啤有著一種獨特的感情。雖然比不上大名鼎鼎的哈啤、青島啤酒，但是我覺得：這一種只有在唐山才能買到的啤酒，才是最令我難忘的唐山特產！
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，來向大家介紹唐山的特產吧！一說起唐山，估計大家第一反應一定是大地震，寫完這篇經驗才發現原來唐山的美食還很多呢，看來去唐山的朋友們有口福咯！下面，我們就一起來看一下吧！
麻糖這個是唐山最有名的特色小吃了，唐山人過年的時候，有每家都會互相贈送蜂蜜麻糖的習俗。麻糖的包裝也很好看，是用一個小竹籃子裝著，上面會用一張大紅的紙鋪上，上面寫著大大的“福”字。麻糖的顏色微黃，味道有很多種類，比如香油的、芝麻油的等等，有時候老人也會把它當飯食用，去唐山的孩子，千萬不要忘記買一點麻糖和親朋好友一起分享喲，估計買特產就很有可能是鐵盒子包裝的了。
酥糖很好吃的特產！酥酥的，香香的，雖然是甜食，但是卻不是很膩，顏色不確定，有的是咖啡色，有的是牛奶色！有的有芝麻，有的沒芝麻，小孩子很愛吃的一種食品，有時候會把酥糖當早餐食用。大家可以嚐嚐哦。
板栗這個也是唐山特產，估計是因為唐山和天津比較靠近的緣故吧。網上很多人說唐山的特產是遷安板栗，但是我親愛的室友建議大家買遷西板栗，她說這個比較好吃，慄肉飽滿，比較甘甜。如果是買生栗子的話，自己拿回家用水一煮，栗子的皮就會自己破裂，所以特別容易剝皮，懶孩子們，你們有福啦！哈哈！
陶瓷唐山的陶瓷也是比較有名的，每年七月份，唐山還會舉辦中國陶瓷博覽會，值得一看啊！唐山的陶瓷做工精美，圖案也很精緻，最重要的是它比較結實耐用，大家從唐山回來，可以帶一套茶具啊或者什麼別的。如果想顯得比較有心意，也可以到唐山的陶吧自己動手做一個世界上獨一無二的陶瓷，這樣子比較有意義。
棋子燒餅美味的燒餅，將你的食指與大拇指扣合差不多就是棋子燒餅的大小了，差不多就是一象棋子的大小，故名“棋子燒餅“，別看他個頭小，裡面滿滿的都是肉餡，外面被烤成了褐色，脆脆的，撒上一些芝麻，使得燒餅更加可口。棋子燒餅也分為鹹的、
大酸梨這個是河北特產，別的地方據說沒有的哦。所以到了唐山，可要好好嚐嚐，當然了，大酸梨，大酸梨，它可以是非常非常酸的！室友評價說：是酸到骨子裡的酸！呵呵，害怕酸的孩子們還是少吃一點，意思一下就好啦。
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唐山為世界所知，多半是因為1976年那場大地震，和震後的重新崛起。在短短10年時間裡，唐山人民在廢墟上重建了一座嶄新的城市，1990年，唐山榮獲聯合國授予的“人居榮譽獎”。
1、唐山陶瓷：
始於明朝永樂年間，距今已有近600年的歷史。唐山陶瓷裝飾的主要技法是雕金、噴彩、釉中彩等，形成了唐山陶瓷的獨特風格。骨瓷瓷質潤澤、光燦瑩潔、胎質細緻，白玉瓷瓷質細膩、釉面光潤、白中泛青，是唐山陶瓷的代表。
2、開平刀王：
以刃薄鋒利、不崩不卷、經久耐用而聞名。相傳清乾隆年間，有個王鐵匠在開平鎮以打刀具為生，工藝甚精，刀具質優，買賣興隆。到了他兒子王景鳳，技術更爐火純青，打的刀具外形美觀，鋼口好，經久耐用，名聲遠揚。後來，王景鳳的兩個兒子分別在開平鎮的南關和西關打製刀具，這就是人們稱為單王刀(刀上有一個王字)和雙王刀(刀上有兩個王字)的來由。目前，開平刀暢銷華北、東北、西北等地。
3、唐山棋子燒餅：
棋子燒餅是唐山市的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心，表面有芝麻，色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。以九美齋出品的棋子燒餅最具代表。
專賣店：唐山路南區解放路1號;唐山八方超市;唐山九美齋飯莊：路北區 大里路59號(西山道口)
4、樂亭缸爐燒餅
樂亭名吃之一的吊橋缸爐燒餅，已有百餘年的歷史。其起源據考證始於清光緒年間，有一位叫“石老化”的麵點師傅，在樂亭北關開了個麵食發貨鋪，同時也經營吊爐燒餅、包子等，當時為了更好地利用做肉包子的下腳料、肥肉和白菜幫兒，制餡做燒餅，放在吊爐裡烤制，由於物美價廉十分暢銷，之後他又幾次改進，增添肉餡，添加大蔥和各種調料，加工細作“缸爐燒餅。上世紀三、四十年代“缸爐燒餅”以樂亭東街左家燒餅鋪最佳，因那稱吊橋，所以又稱“吊橋燒餅”。
5、胭脂稻：
外形呈橢圓形，粉紅色，順紋帶有紫紅色的米線，用這種稻米做成的飯，具有特殊的清香味，食後回味，仍然餘香滿口，令人吃了還想吃，不僅如此，這種稻米還具有回鍋三次色香猶存、米質不散的特點，而且每一次回鍋，米粒都能伸長一段。所以，當地人又把它叫做“三伸腰”。
文獻記載：玉田縣土地肥沃，所產物產皆有上乘之品，其中胭脂稻就是比較有代表性的一類。《紅樓夢》第五十三回裡提到黑山村的莊戶給寧府送年租，就包括“胭脂米二擔”，胭脂米就是紅稻米，當時很珍貴的。賈母每日早晨最喜歡喝一碗玉田的紅稻米粥，還時常吩咐送一些給鳳姐。
6、遷西板栗：
遷西板栗是河北省傳統特色農產品，至今有2000多年的栽培歷史。遷西板栗外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮豔而富有光澤;果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟，甘甜芳香，營養豐富。2008年3月，遷西板栗被國家工商總局商標局認定為中國馳名商標。
7、玉田老酒：
玉田老酒釀造歷史悠久。史載唐太宗東征至玉田縣境內，飲酒聚兵於一酒燒鍋，鄉民請飲老酒，酣飲興起，擊石如股，謂之吉兆，果凱旋歸，加封玉田老酒為御酒。後玉田老酒聲名鵲起，鄉間燒坊林立，沿襲數百年。遼金時代馳名北方，謂之“聖水”;明清時期酒香鼎盛，暢銷華北。清光緒年間，林南倉鎮 \n“義興隆”、“義德泉”等燒鍋釀酒作坊收攏眾多同行，扯起玉田老酒的大旗，上百輛畜力酒車賣遍黃河以北。
進入20世紀80年代後，玉田釀酒廠(現更名為玉田縣鴻源酒業有限公司)致力於恢復玉田老酒傳統工藝，採用現代發酵新工藝，精心釀製，生產“豐年牌”玉田老酒，使這風味獨特的歷史名酒又重放異彩。
8、樂亭劉美燒雞
劉美燒雞始創於清光緒年間，因其做工精細，配料考究，開創了燒雞色、香、味、形“四美合一”之先河，被譽為“唐山名食”，並載入“樂亭縣誌”。
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河北省唐山市特產非常豐富，多不勝數，其中有3類共18種特產得到了國家的認可，它們分別是：
1. 國家質量監督檢驗檢疫總局批准的“國家地理標誌保護產品”特產6種：京東板栗、唐山骨質瓷、玉田白菜(玉田包尖白菜)、樂亭甜瓜、灤縣花生、遷安桑皮紙。
2. 農業部批准的“農產品地理標誌”特產5種：遵化香菇、遷西慄蘑、柏各莊大米、黑沿子毛蚶、豐南胭脂稻。
3. 國家工商行政管理總局核准註冊的“地理標誌證明商標”特產7種：曹妃甸大米、曹妃甸胭脂稻、豐潤生薑、灤南大米、曹妃甸河豚魚、曹妃甸溼地蟹、遷安板栗。
以下為這些得到國家認可的特產詳細信息。
1. 京東板栗
河北燕山山脈盛產板栗，此地板慄營養豐富、口感甜糯，尤其是經過炒制以後，香氣撲鼻、入口即化。自古以來，便有很大的名氣，據史料記載，宋朝時燕山地區的板栗即為皇家貢品。走入近代，由於其產於北京以東，便簡稱“京東板栗”。
遷西縣為“京東板栗”主要產區之一，遷安、遵化也出產京東板栗。
京東板栗為國家地理標誌保護產品。
2. 唐山骨質瓷
骨瓷呈乳白色，光澤柔和，溫潤如玉；骨瓷的釉面光滑，晶瑩剔透；把一隻骨瓷碗平放在手上，用拇指和中指輕輕一彈，就會聽到“叮”的一聲脆響，有如樂器奏出的優美罄聲，扣人心絃；骨瓷因其質薄而變得輕巧與尊貴。
唐山骨質瓷產地範圍為唐山市路北區、開平區、路南區、高新區四個區。
唐山骨質瓷為國家地理標誌保護產品。
3. 玉田白菜(玉田包尖白菜)
玉田包尖白菜是玉田縣傳統特色名產蔬菜，因其葉球直筒擰抱緊實，頂部稍尖，菜體呈圓錐狀，故得名“玉田包尖”。玉田包尖白菜以上乘的品質和獨特的品味成為白菜中的風味佳品，聞名全國，享有“玉菜”之美譽。
玉田白菜(玉田包尖白菜)產地範圍為河北省玉田縣玉田鎮、虹橋鎮、楊家套鄉、亮甲店鎮、彩亭橋鎮、郭家屯鄉6個鄉鎮。
玉田白菜(玉田包尖白菜)為國家地理標誌保護產品。
4. 樂亭甜瓜
樂亭為全省果蔬出口聚集區、蔬菜產業示範縣和全國面積最大的甜瓜生產縣。樂亭甜瓜為樂亭的特色農業已有400多年的栽培歷史，其果皮、果肉均為綠色，口感香甜、皮薄酥脆。以其色、香、味俱佳的上乘品質，暢銷國內外市場。
樂亭甜瓜產地範圍為河北省樂亭縣。
樂亭甜瓜為國家地理標誌保護產品。
5. 灤縣花生
灤水盛產名揚中外的“灤縣花生(東路花生)”，建國後被農業部命名為“中國花生之鄉”。灤縣花生(東路花生)果仁皮呈粉色，果肉呈象牙色；味道鮮美，不油不膩。
灤縣花生(東路花生)產地範圍為河北省灤縣小馬莊鎮、茨榆坨鎮、古馬鎮、灤州鎮、雷莊鎮、東安各莊鎮、油榨鎮7個鎮。
灤縣花生(東路花生)為國家地理標誌保護產品。
6. 遷安桑皮紙
遷安桑皮書畫紙，與宣紙齊名，有“南宣北遷”之譽。遷安書畫紙的生產歷史可上溯至500多年前的明朝初期。1981年在原書畫紙的基礎上，經多次精心研究改進配料，研製出了獨具特色的遷安宣紙新品種，遷安宣紙頗受國內外書法名家和繪畫大師們的讚譽。產品銷往全國各地，北京榮寶齋美術服務部，故宮博物館，天津楊柳青畫店等是遷安宣紙常年定貨的單位，每年產品的大部分遠銷日本，東南亞，歐，美等十幾個國家和地區。
遷安桑皮紙產地範圍為遷安縣。
遷安桑皮紙為國家地理標誌保護產品。
7. 遵化香菇
遵化香菇是河北省唐山市遵化市的特產。遵化市年產鮮菇12萬噸，已成為我國北方規模最大的食用菌生產基地。2008年，被國家食用菌協會確定為“中國香菇之鄉”。
遵化香菇為農產品地理標誌特產。
8. 遷西慄蘑
遷西縣地處燕山南麓，不僅出產享譽世界的紫玉板栗，還特產食用菌的珍品慄蘑。21世紀70年代以前，慄蘑還只是野生繁殖。上世紀70年代以後，有人開始試驗慄蘑的人工栽培。1992年，遷西縣科技部門利用“仿生”法人工培植慄蘑，取得成功，此後慄蘑養殖遍及全縣。
遷西慄蘑為農產品地理標誌特產。
9. 柏各莊大米
柏各莊大米在唐海、灤南、樂亭、豐南均有出產，因其集中產地及良種供應為唐海縣，又被稱為“唐海大米”。該縣地處灤河下游、渤海之濱，種植水稻已有50餘年的歷史。柏各莊大米以其顆粒勻淨、富有粘性、糯軟香噴、適口性強而遠近聞名，為“河北省名優農產品”。
柏各莊大米為農產品地理標誌特產。
10. 黑沿子毛蚶
唐山市豐南縣海域處於渤海灣中，歷史上有“九河下梢”之稱，該海域曾是毛蚶和藍蛤主要產區。該縣海洋捕撈生產主要集中在黑沿子鎮，黑沿子沿海水質獨特，且有典型的淤泥海岸，適宜毛蚶生長，因此黑沿子的毛蚶口感好、不牙磣、味道鮮美、營養豐富，具有其他產地無可比擬的優點。
黑沿子毛蚶為農產品地理標誌特產。
11. 豐南胭脂稻。
豐南胭脂稻外形呈橢圓形，粉紅色，順紋帶有紫紅色的米線，用這種稻米做成的飯，具有特殊的清香味，食後回味，仍然餘香滿口，令人吃了還想吃，不僅如此，這種稻米還具有回鍋三次色香猶存、米質不散的特點，而且每一次回鍋，米粒都能伸長一段。所以，當地人又把它叫做“三伸腰”。
豐南胭脂稻為農產品地理標誌特產。
12. 曹妃甸大米
曹妃甸有六十多年的種稻歷史，由於特殊的退海地理環境，土質粘重，土地鹽鹼，土壤礦化物質含量高，加之有天然的灤河水灌溉，所產出的稻米，米質優良，顆粒勻淨、晶亮，做成米飯噴香適口，富有糯性。
曹妃甸大米為地理標誌證明商標特產。
13. 曹妃甸胭脂稻
胭脂稻是河北省唐山市獨有的一種紅稻米。胭脂稻外觀形似旱粳子，有芒，屬於粳米。胭脂米粒呈橢圓柱形，內外均暗紅色，順紋有紫紅色線。這種稻米因味腴、氣香、微紅、粒長，煮熟後紅如胭脂，“色微紅而粒長，氣香而味腴”被稱做御田胭脂米，民間則稱之為紅稻米，過去因是皇宮貢米而聞名遐邇。
曹妃甸胭脂稻為地理標誌證明商標特產。
14. 豐潤生薑
豐潤區新軍屯鎮素有“冀東生薑之鄉”的美譽，生薑種植面積達2萬多畝，總產量8萬多噸，年產值達4.5億元，註冊的“美麗三野”“道橋和”等生薑品牌，給當地農戶帶來了可觀的經濟收入，也促進了全鎮農村經濟的發展。
豐潤生薑為地理標誌證明商標特產。
15. 灤南大米
灤南為柏各莊大米的產地之一，灤南產柏各莊大米以其顆粒勻淨、富有粘性、糯軟香噴、適口性強而遠近聞名。
灤南大米為地理標誌證明商標特產。
16. 曹妃甸河豚魚
曹妃甸有國內目前最大的河豚魚養殖基地。這些河豚主要出口到韓國、日本，據傳韓國河豚市場的70%，日本進口市場的50%～60%，都來自河北曹妃甸；曹妃甸可稱中國河豚之鄉。
曹妃甸河豚魚為地理標誌證明商標特產。
17. 曹妃甸溼地蟹
曹妃甸溼地蟹，因出產地域而得名，分類上屬於中華絨螯蟹，幾百年前就在曹妃甸區沿海溼地生長。曹妃甸溼地蟹生產區域屬灤河入海口，九河下稍，其生長水域水質清澈，植物繁茂，土壤鹽鹼度較高。其生物構成和環境條件特別適合河蟹生長。曹妃甸溼地蟹與其他河蟹相比體厚殼硬，清蒸後黃滿膏肥，肉質細嫩，口感具有鮮、甜、香、鹹等特點。
曹妃甸溼地蟹為地理標誌證明商標特產。
18. 遷安板栗
遷安板栗是河北省唐山市遷安市的特產，京東板栗的一種。遷安板栗產量高、個大、皮薄、色澤鮮豔、甘甜芒醇、內皮好剝，馳名中外，很受國內外客商的歡迎，是當地出口創匯的拳頭產品。
遷安板栗為地理標誌證明商標特產。
以上3類18種特產皆為國家認可的唐山優質特產，如有遺漏還希望各位網友提醒添加，謝謝！
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要說特產唐山還真不少，不過前邊回答裡有些名氣不夠大，屬於局域特點比較強的小宗貨色，真正扛得起特產這杆大旗的應該是一下這些。
一；胭脂稻，也叫胭脂米，這個名氣絕對夠，做過貢品，《紅樓夢》裡就提到過他，這東西還只有唐山有，別處種出來不是這效果。胭脂米色澤粉紅，蒸米飯有特殊香味，而且每次回鍋會伸長一些，俗稱三伸腰。
二；蜂蜜麻糖，唐山特產以江米麵和蜂蜜為主要原料，鬆軟酥脆，香甜適口。不只是工藝問題還是人們的口味改變了，現在覺得太過甜膩，不是很愛吃。麻糖已有400多年的歷史，起源於明朝萬曆年間，最早產於唐山豐潤縣七樹莊。
三；棋子燒餅，個頭較小，狀似棋子，故名棋子燒餅，使用豬油和香油合酥，包肉、糖、什錦等多種餡心，表面附上芝麻。色澤金黃，裡外烤制酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於保存。
四；餎餷；正宗餎餷是去皮綠豆或紅小豆磨面或者打漿，輔調料薑黃，薑黃能行氣破瘀，通經止痛。主治胸腹脹痛，肩臂痺痛，月經不調，閉經，跌打損傷。又可提取黃色食用染料，攤餎餷不用提取，直接磨粉用，製作出的餎餷色澤金黃，有濃郁的薑黃香氣。現在市場上出售的，大多是豌豆麵家黃色素，和正宗的餎餷無法相比。在唐山想吃到正宗餎餷，已經非常不容易了。餎餷的吃法很多，但最出名的應該是餎餷籤子了。
至於餎餷的故事，都被人講爛了，這裡不再重複。
五；粉坨，也叫坨粉，這個和河北邯鄲和河南一些地方的皮渣很像，但加工和吃法都有較大區別，粉坨的做法和只做粉條的前期是一樣的，只是製作粉坨時，漏到鍋裡的粉條撈出來後直接入盆冷卻，形成緊緻的大塊，吃的時候切成薄片。與涼粉和涼皮不同，粉坨質地很硬，乳白色，不透明或半透明，熱水焯一下或者炒熟後變成滑嫩柔軟透明狀，比涼粉和粉皮緊實，口感滑嫩。
六；玉田白菜，這個可不是簡單的玉田地裡種出的白菜，而是白菜中一個獨特的品種，長尖筒形，葉子翠綠葉脈較深，俗稱白包尖。玉田白菜在產量上並不佔優勢，但玉田白菜口感是其他白菜無法相比的，就算菜幫也非常爽脆，而且在口感上與其他種類的白菜偏甜，深受消費者喜愛，已經成為了中國地理標誌保護產品。
七；花生酥糖，花生酥糖是唐山市最知名的地方傳統小吃之一，原產地唐山市灤南縣司各莊，在北京、武漢、廣州等地都可以買到。花生磨粉和砂糖被能工巧匠混合一體，再經過那麼“一拔”，製成了細長的糖卷，然後切成段。咬一口，瞬間就碎成千萬片。好的花生酥糖是入口即溶的，絕不粘牙。花生酥糖營養美味，可謂“最健康的甜食”。
八；骨質瓷；形容骨質瓷最常用的是“薄如紙、透如鏡、聲如磬、白如玉”最早是英國人發明，中國在1976年由唐山第一瓷廠與與唐山陶瓷研究所共同研製。其後唐山海格雷骨質瓷有限公司“海格雷”牌骨質瓷、唐山隆達骨質瓷有限公司“隆達”牌骨質瓷緊隨其上，特別是唐山隆達骨質瓷有限公司“隆達”牌骨質瓷規模及質量水平提高較快，產量已居我國至今世界首位，質量也有較好聲譽。
因為骨質瓷檔次高，質地潔白，非常受歡迎，其他地方也開始燒製，但質量上與唐山骨質瓷還有不小差距。
九；遷安桑皮紙；1981年，國內書畫家們曾雲集遷安，為書畫紙試紙鑑定。藝術家們一致認為，這種手工書畫紙在中國北方獨樹一幟，它既具備安徽宣紙的特點，又有自己的獨特之處，寫字、作畫都好。中國書畫協會常務理事劉丙森當即寫了“北遷南宣”的隸書條幅。
夜宿遷安玉版鄉，桑皮素楮寫漾湘。
蔡侯若識今和昔，紙貴何須在洛陽。
十；玉田泥塑，2008年入選第一批國家級非物質文化遺產擴展項目名錄。玉田泥塑已有200多年的歷史，玉田縣位於河北省東部，地處燕山餘脈南麓，環抱在京、津、唐中心地帶，以“古人種玉”的傳說而得名。
唐山特產太多，一兩句說不完，除了上邊的這些還有開平刀、京東板栗、灤縣花生、樂亭甜瓜、劉美燒雞、老八餃子、郝家火燒、榛子鎮豆片、遷西慄蘑、葛莊火蔥·······。
山野論史
謝悟空邀，唐山特產有很多，現將當地較著名的十種介紹給大家，
1.遷西京東板栗
遷西縣為“京東板栗”主要產區之一。遷西板栗的主產區包括：漢兒莊、青山關、喜峰口、楊家峪等，產量佔遷西總產量的60%，分佈在長城以南15公里內。 京東板栗以色澤鮮豔、含糖量高、甘甜芳香和營養豐富聞名，在國內外市場久負盛名。
2.劉美燒雞
劉美燒雞手工製作技藝的發祥地——河北省樂亭縣，位於唐山市東南部，也是樂亭大鼓的發祥地。劉美燒雞手工製作技藝是由始創人劉俊老先生，在傳承至今已有200多年的祖上滷煮肉的基礎上，經過潛心鑽研，開創了我國燒雞整形之先河，並以此而成名。
3.玉田泥塑
玉田縣位於河北省東部，地處燕山餘脈南麓，環抱在京、津、唐中心地帶，以“古人種玉”的傳說而得名。 玉田泥塑從清光緒年間形成算起，至今已有100多年的歷史，經歷了孕育、形成、興盛、搶救、復甦以及開發等幾個階段。
4.遵化香菇 
遵化香菇是河北省唐山市遵化市的特產。遵化市有16個鄉鎮5000多戶、6萬多人從事食用菌生產經營，建設溫室菌棚5000多個，生產規模達到1.1億棒，年產鮮菇12萬噸，遵化市已成為我國北方規模最大的食用菌生產基地。
5.唐山骨質瓷 
彰顯時尚奢華，解讀精英品味骨質瓷的英文名字叫BONE CHINA。權威翻譯應當是“骨灰瓷”。一九九一年以後為避諱“骨灰”而改逐漸改稱“骨質瓷”。骨質瓷燒成溫度較低，與高溫硬質瓷對應屬於軟質瓷。 骨質瓷是世界公認的高檔瓷。
6.遷西慄蘑 
 遷西縣地處燕山南麓，不僅出產享譽世界的紫玉板栗，還特產食用菌的珍品慄蘑。慄蘑，學名灰樹花，又名貝葉多孔菌、蓮花菌、雲蕈屬擔子菌亞門。21世紀70年代以前，慄蘑還只是野生繁殖，每年5月上旬到10月在遷西的板栗樹林中偶爾能採到新鮮的慄蘑。
7.玉田包尖白菜 
 特定品質：它因耐貯藏、產量高、不抽苔、葉色深綠、葉脈細密、味甜嫩脆等特點而聞名全國，素有“玉菜”之稱。
8.灤縣花生 
 灤縣花生是河北省唐山市灤縣的特產。灤縣花生以果白、果大、粒飽、色鮮、味美等著稱，在國內外市場享有“東路花生”的美譽。灤縣被農業部特產之鄉命名委員會命名為“中國花生之鄉”。灤縣地處灤河、沙河平原沖積扇的中軸地帶，是中國花生之鄉，花生常年播種面積25萬畝。
9.柏各莊大米 
光緒元年，提督周盛傅在小站新城一帶引流水滌鹹水。墾稻田至十三萬六千五百餘畝。民國30年（1941年），日本華北駐屯軍建“華北墾業股份有限公司灤縣農場”。投資偽聯合券139.65萬元，在柏各莊及以南沿海墾荒34.91萬畝，就已開始了水稻種植。
10.樂亭甜瓜 
 樂亭甜瓜是河北唐山市樂亭縣的特產。甜瓜種植是樂亭縣一項特色產業，種植歷史悠久，種植面積廣泛。“樂亭甜瓜”口感香甜、皮薄肉脆，多年來一直暢銷省內外。
芷蘭雅苑
提起瓷器你若只想到景德鎮你就弱爆了，唐山骨質瓷已列居世界第一
眾所周知，瓷器，是中國最偉大的發明之一。說到“瓷之都”，你的腦海裡一定第一個想到的就是景德鎮。然而，千年制瓷歷史的底蘊已不足以抗衡時代的進步，景德鎮的經濟衰落已成不可否認的事實。
據數據統計，景德鎮作為一個以陶瓷為依託的古老城市，2017年陶瓷業僅貢獻了300多億的GDP（要知道河南光是辣條一年就賣出了300多億啊），實在是讓人大失所望。經濟上來看，景德鎮目前已處於三四線城市行列。
景德鎮地處丘陵，交通閉塞，今年11月份才結束不通動車的尷尬歷史。城市建設效率低下，自然資源不算豐富，又不是國家重點發展對象，現代化發展滯後，甚至景德鎮當地居民的文化思想也跟不上時代的步伐，自然會被其他城市超越。
相比之下，唐山雖不是三大瓷都（江西景德鎮、福建德化、湖南醴陵）之一，但卻是目前發展最好的“瓷城”。唐山是中國的骨質瓷之源，早在兩年前，全世界只有中國唐山能生產出厚度不足一毫米的超薄胎骨質瓷。目前中國的骨瓷產量也是世界最大，而全國乃至世界上最大的骨質瓷生產基地在唐山，沒有之一。
那麼問題來了，什麼是骨質瓷？骨質瓷真的比景德鎮瓷器好嗎？
骨質瓷則是世界上唯一公認的高檔瓷。骨質瓷原稱骨灰瓷，人們對“灰”字感到不“雅”，遂改稱骨質瓷。骨質瓷因為它白度高、色調柔和，均是高檔瓷，很受人們的喜愛。據說英國的皇室、美國中上層人士用的均是本國產骨灰瓷。
骨質瓷的製造廠商主要為歐洲與日本。中國只有唐山、淄博等地的少數廠家生產出口。
骨質瓷成品質地輕巧、 細密堅硬(是日用瓷器的兩倍)、不易磨損及破裂、有適度的透光性、保溫性、色澤呈天然骨粉獨有的自然奶白色。
骨質瓷比普通陶瓷的保養當然要更嬌貴些。由於骨質瓷的保溫性很好，因此在使用中不要溫差太大;微波爐、洗碗機都是不建議經常使用的，放進消毒櫃去消毒，則是沒有問題的。使用後用溫水沖洗即可，可以不用洗滌劑。骨質瓷絕不可用粗糙的清洗物來洗，一旦骨質瓷器皿表面有刮花，可以用牙膏略打磨。如果有茶漬，則可用檸檬汁或食醋清洗。
如何鑑別高檔的骨質瓷呢？
將杯子罩在燈泡上(當然也可以對著光就好)，你就能看出杯子成分的細緻與否，好的應該透光較佳且無雜質，現在所有的骨磁杯都是加入牛骨粉的。用拇指和食指輕輕彈擊杯壁，會發出清脆的聲音。
講究“禮尚往來”的中國人一向看重禮品。高檔、典雅、實用、環保是一份高檔禮品所需具備的要素。這些其他餐具難以比擬的優點，也使其成為了家庭必備的生活用品。
高鐵易遊
這個問題我早就想答啦!哈哈哈
今天我不談唐山什麼北方瓷都的美譽，盛產白菜，煤礦，美食有麻糖，酥糖，栗子等等（好像還是說了）
今天我要說的就是這個——“唐山熱湯朝鮮面”！朝鮮面可能不是出自唐山，但是至少熱湯朝鮮面我只在唐山吃過，別的地方從來沒有吃過。
說到這裡想必經常吃朝鮮冷麵的鄉親們是一臉懵啊，下面我來介紹一下熱湯朝鮮面的做法，也當做事憶下鄉情吧。
1.買來未加工的朝鮮面，有點溼一把一把的，取適量放入涼水中，泡散。這裡忘了拍照片。
2.鍋裡放水，開燒！
3.快開的時候放入蝦皮
4.燒開放入朝鮮面，轉小火燒開即可
5.倒碗裡，放香菜！放香油！放辣椒油！有條件可以加辣白菜！！！
開吃！
謝謝閱讀
昨夜夢君老
唐山特產：
小山棋子燒餅
萬里香燒雞
四遠香糕點
劉美燒雞
綠豆大餎餷
蜂蜜麻糖（七樹莊略甜）
（鴻宴飯莊的薄如翼，入口即化）
花生酥糖
唐山酥糖（常各莊的）
開平大麻花
（油而不膩，現在不多見了）
油炸大排叉
炸肉餡餎餷盒
遷西京東板栗
東路花生
玉田孤樹金絲小棗
柏各莊大米
蘆臺小站稻
唐山陶瓷
樂亭柳編
皮影人
葫蘆烙畫
竹木簡
乾花
乾花玉田泥人
玉田大白菜
唐山大象
河北省地級市唐山，下轄7區:路南區、路北區、古冶區、開平區、豐百區、豐潤區曹妃甸區，5縣:灤縣、灤南縣、樂亭縣、遷西縣、玉田縣，2縣級市:遵化市、遷安市，面積13472平方千米，戶籍總人口759.6萬人，位於河北東部，華北平原東北部，南臨渤海，北依燕山，毗鄰京津，地處華北與東北通道咽喉要地，是京津唐工業基地中心城市，京津冀城市群東北部副中心城市。
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唐山十大特產
十、樂亭甜瓜
樂亭甜瓜口感香甜，皮薄肉脆，一直暢銷省內外。
九、柏各莊大米
灤南柏各莊大米以其顆粒勻淨，富有粘性，糯軟香噴，適口性強而遠近聞名，堪於天津"小站米"相媲美。
八、灤縣花生
灤縣花生以果白、果大、粒飽、色鮮、味美等著稱，在國內外市場享有"東路花生"的美譽。
七、玉田包尖白菜
玉田包尖日菜它因耐貯藏，產量高，不抽苔，葉色深綠，葉脈細密，味甜嫩脆等特點而聞名全國，素有"玉菜"之稱。
六、遷西慄蘑
遷西慄蘑實體肉質，短柄，珊瑚狀分枝，末端生扇形至匙形菌蓋，重疊成叢，含蛋白質、鐵、硒、維生素B1、維生素B2、維生素E、氨基酸等營養豐富的成分。
五、唐山骨質瓷
唐山骨質瓷呈奶白色，半透明，產品極其輕盈，釉面光潔潤滑，器形規整，通體沒有任何瑕疵，線條準確美觀，畫面鮮豔優雅，真乃:彰顯時尚奢華，解讀精英品味。
四、遵化香菇
遵化香菇菌肉白色，稍厚或厚，細密具香味，含蛋白質，維生素B1、B2，鐵，氨基酸等營養成分，是家庭必食之物。
三、玉田泥塑
玉田民間泥塑在京東一帶佔有著主要地位，是專家學者所公認的，其學術價值在河北泥塑中首屈一指，以吳玉成《騎驢走孃家》、吳廣田《小獅子》的作品，入選文化部舉辦的《中國民間藝術一絕大展》，玉田泥塑譽滿京城。
二、劉蘭燒雞
劉蘭燒雞以那色、香、味、形四美合一的獨特美味滷食，成為消費者餐桌上一道美食而備受青睞，其燒雞譽滿河北全省乃至全國。
一、遷西京東板栗
遷西京東板栗以色澤鮮豔，含糖量高，甘甜芳香和營養豐富而聞名，在國內外市場負有盛名。
