大廚教你,“爆炒雞胗”這麼做,味美無腥味,既下飯又有助消化

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雞胗不會做?廚師長教你一招:爆炒雞胗,脆嫩爽口、鹹鮮味美

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爆炒雞胗:製作簡單,吃起來脆嫩爽口,香辣入味,很有嚼勁

生薑 辣椒 料酒 米酒 蠔油 胡椒粉 雞蛋 關愛吃貨成長協會


菜譜:鹹菜肉絲炒毛豆,土豆燒排骨,爆炒雞胗,香酥帶魚

醃菜 排骨 帶魚 料酒 辣椒 老抽 醬油 雪裡蕻 調味品 蒜茸 冰糖 蠔油 味精


菜譜:鹹菜肉絲炒毛豆,土豆燒排骨,爆炒雞胗,香酥帶魚

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菜譜:酸椒回鍋肉,香辣魷魚,爆炒雞胗,幹鍋羊肉煲

回鍋肉 幹鍋 魷魚 溫暖冬至 花椒 生薑 泡椒 香油 料酒 味精 老抽 生抽 草果 調味品 小茴香


菜譜:酸椒回鍋肉,香辣魷魚,爆炒雞胗,幹鍋羊肉煲

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待客菜:蘿蔔燉羊肉,滑蛋蝦仁,爆炒雞胗,乾煸四季豆

蝦仁 蘿蔔 溫暖冬至 花椒 調味品 料酒 胡椒粉 醬油 雞蛋 胡蘿蔔 生薑 鼎邊糊 青椒


美味推薦:絲瓜炒鵝蛋,水煮魚,爆炒雞胗,醬燜小排的做法

水煮魚 絲瓜 料酒 杏鮑菇 青椒 排骨 雞蛋 生抽 醬油 洋蔥 花雕酒 老抽 花椒 豆芽 草魚 生薑


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「爆炒雞胗」的做法+配方,雞胗這樣爆炒做出來,香辣入味很好吃

泡椒 芹菜 生抽 生薑 老抽 胡椒粉 果凍 調味品


「爆炒雞胗」的做法+配方,雞胗這樣爆炒做出來,香辣入味很好吃

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下飯菜:紅燜豬蹄,排骨蒸芋頭,爆炒雞胗,豆豉蒸雞翅

排骨 豆豉 豬腳 芋頭 雞翅 料酒 花椒 生薑 老抽 小米辣 辣醬 辣椒 冰糖 香油 米粉 生抽


美食做法推薦:蠔油雞爪煲、爆炒雞胗、農家一碗香、爆炒雞雜真香

蠔油 辣椒 料酒 老抽 花椒 洋蔥 黃酒 生抽 關愛吃貨成長協會 香菇 十三香 烹飪技巧 青椒 雞蛋


超讚美食做法推薦:美味醬肘子 、爆炒雞胗、糟溜巴沙魚片,饞了

魚片 豬腳 關愛吃貨成長協會 木耳 芫荽 料酒 草果 烹飪技巧 醬油 雞蛋 老抽 黃醬 冰糖 胡椒粉


蒜爆肉片、爆炒雞胗、爆炒豬肝、爆炒豬心的家常做法,好吃不貴

豬肝 生抽 青椒 洋蔥 生薑 花椒 料酒 蠔油 香油 胡椒粉 泡椒 文章 關愛吃貨成長協會


2道常吃的家常菜,爆炒雞胗、 口蘑炒雞肉,軟糯適口,超下飯!

口蘑 生抽 料酒 蠔油 老抽 胡椒粉 花椒 芝麻 關愛吃貨成長協會 辣椒 板栗


這是雞的什麼器官呢?爆炒超美味,專治沒胃口,給啥肉都不換

炒雞胗 翻炒片刻 胃口 爆炒雞胗 小夥伴


今日推薦:爆炒雞胗、蒜蓉西葫蘆、水煮牛肉,葷素搭配營養均衡

豆瓣醬 西葫蘆 雞胗 蒜末 辣椒麵