新零售、预制菜、抖音营销…疫后冻品企业转型要瞄准这几点

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增长超600%、5000%…正大、小南国 西贝 眉州东坡半成品菜肴逆袭

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行业进入健康战略时代!巴奴、蜀海……餐饮食材企业引领市场风潮

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虾的品种有那么多,为什么虾仁就那么几种?

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方便快捷的半成品,你买过吗?

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你挑剔的嘴巴,能经住这5款菜品的轰炸吗?

玉米粒 木耳 油泼辣子 辣椒 小米辣 味精 翼柄花椒 香油 芫荽 蒜茸 鱼腥草 黄瓜 菜椒 鸡蛋


吃了这么多年的红薯,你对红薯了解多少?

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湖北解封!龙虾市场紧俏,迎开门红!日销量650吨以上!

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中国餐饮第一品类(鸡肉)产品分析

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火锅店的麻辣牛肉怎么腌制最好吃

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“锁国”之下牛肉进口又将“路”在何方?供不应求已成趋势?

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从海底捞财报,看餐饮业现金流危机,疫情当前,如何开源节流?

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肉羊产业形势及其发展思路

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涮羊肉有沫子是正常的!不能作为评判羊肉好坏的标准

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美团发布《餐饮外卖复工消费报告》,火锅、地方菜受热捧

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日均销量增长10倍!半成品菜爆发式增长

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牛肉为什么有的红有的黑?黑了就不健康了吗?

全民健康dou起来


新食材总编辑梁剑:餐饮食材行业疫期表现及疫后走势分析

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张耀光:疫情之下,优化渠道、破局重生,冻品以后要这样卖才畅销

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餐饮企业加速零售化发展!京东、盒马…平台纷纷喊话“抱团”

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双汇海底捞等大佬跨界入局预制菜自热火锅等肉类产品创新要这么干

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线上春糖的初心匠心、平台逻辑、强大保障……

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点赞“3.21线上春糖”:叶茂中、刘春雄、鲍跃忠、张戟、张学军

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叶茂中、刘春雄、鲍跃忠、张戟、张学军点赞“3.21线上春糖”

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越努力越幸运,人生最坏的结局,不过是大器晚成

陶华碧 宗庆后 褚时健 辣酱 双11致富故事 老干妈 桃李面包 吴志刚 面包 红塔集团 巴拉克·侯赛


“无人”复活

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联手李佳琦卖货,销量暴增!正大、新希望、唐人神…均已试水

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“宅”经济火爆速冻食品脱销!三全、思念、安井各大品牌创新不断

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疫情下的零售百态之社区零售,把握机遇,不出众就出局

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活禽市场歇业下游需求激增禽肉市场矛盾重重二百万吨目标能否完成

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03.06 酒商“战役”突围,从一场“云春糖”开始

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烤羊肉串是否要腌一下?有的说要腌制,有的说不用,到底哪种好吃?

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03.06 致食材厂商:这个10万亿大市场邀你来逛逛!谁都不能置身事外

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03.04 复工刺激团餐需求,麦当劳、小南国…社餐企业纷纷出击

小南国 麦当劳 餐饮 跳槽那些事儿 关爱吃货成长协会 肯德基6元早餐 伴随成长的中国味品牌 美好,一


03.02 2020第四届亚洲调理食材大会暨中国(青岛)餐饮爆品食材展览会

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社区团购上演“三国杀”正大、双汇、新希望纷纷入局竞争再升级

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03.02 社区团购上演“三国杀”正大、双汇、新希望纷纷入局竞争再升级

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03.01 为食材厂商保驾护航!时间地点不变千家企业、3万+采购…与您相约

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02.27 销量猛增100倍!小南国、金鼎轩、香格里拉…线上卖菜赚翻了

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二月二龙抬头,这几种食物今天是时候吃了

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疫情之下速冻米面销量暴增,市场红利持续释放厂商要把握这些趋势

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蔬菜、水果、牛羊肉怕放久了不新鲜?那是你没掌握食材储存技巧

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重拳战疫!食材经销商逆势爆发,千味央厨给你四大开源利器

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和四位湖北经销商聊聊过去20天里的“至暗”时刻

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哪些食品品类正在“疫”外爆发?

三全食品 传染病 美好,一直在身边 凉茶 农夫山泉 康师傅 熊猫宝来 伴随成长的中国味品牌 运鸿肽家


疫情之下,食品厂商该如何止损?

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疫情重创餐饮,食材经销商修炼内功“保命”,这里有两大锦囊妙计

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疫情影响 市场动向…各行各业陆续开工 餐企将面临什么挑战和机遇

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抗疫情宅在家里吃烧烤,操作要点

烧烤 金针菇 鱿鱼 茄子 豆皮 料酒 传染病 腐皮 青椒 台湾甜辣酱 椒盐 蔬菜 生抽 胡椒粉 洋葱


01.30 面包糠和裹粉更适合哪些肉类 可以同时用吗?口感和味道哪个好?

炸鸡 猪排 关爱吃货成长协会 天妇罗 鸡翅 麦当劳 肯德基6元早餐 鸡腿 鸡排 咖哩 交个朋友吧


01.30 冻品有多好,只有在疫情面前才知道

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涮羊肉有沫子,到底是好还是不好?

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01.02 猪肉行情太好?养鸡的、送外卖的、搞互联网的…企业纷纷加码

畜牧业 养鸡 养猪 美团网 禾丰牧业 益生股份 美好,一直在身边 韶关 投资 第二十二届中国农加


12.30 2.35亿吨!2019食品冷链物流需求爆量,京东、苏宁…谁能独占鳌头

京东商城 万物尝鲜节 美好,一直在身边 关爱吃货成长协会 亚伯拉罕·马斯洛 日本 阿里巴巴集团


12.23 2019全球顶尖禽肉生产商排名 温氏、圣农、大成⋯9家中国企业上榜

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12.23 全球鸡肉市场分析 中国产量1380万吨位列第二,未来有何发展机遇

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得利斯易主?10亿转让控制权!未来路在何方?

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2019年中国生鲜行业数据分析

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盘点11月食材行业大事件

炸鸡 可口可乐 咖啡 市场营销 碳酸饮料 汉堡 上海 肯德基6元早餐 三里屯 大商潮流装备控 百事可


12.04 瞎吃牛排是一种浪费,别再随口就说7分熟

牛排 西冷牛排 西餐 Medium 柠檬 调味品 芝麻菜


12.03 意大利面的种类太多?教你一次性分清9种意面

意大利粉 奶酪 关爱吃货成长协会 千层面 肉酱 炸酱面 加菲猫


11.27 冻品企业集体调价!安井、海欣、三全...龙头借力高端食材突围

三全食品 海欣食品 小黑火锅节 霸王餐行动 伴随成长的中国味品牌 水饺 原汁原味的德系SUV 海鲜


又到了吃大白菜的季节

大白菜 豆腐 小黑火锅节 霸王餐行动 温暖冬至 鸡汤 香油 熟悉的味道 萝卜


11.26 门店数超14万 便利店加速扩张,正大 春雪…鸡肉产业势能全面迸发

照烧 7-Eleven 鸡腿 快餐 万物尝鲜节 关爱吃货成长协会 板栗 鸡蛋 奶酪 上海 江苏 原汁


11.25 美团、远洋…资本疯狂涌入!食材供应链大热

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11.22 小雪进补:红枣煨羊肉

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公斤!国家大力开放多国竞技,抢争中国鸡肉市场

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猪肉增长350%、鸡肉增长210%...双11食材企业赚翻天

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什么是万商领袖大会?

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牛在印度被奉为神,却为何每年被大量宰杀

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进口肉产业全面爆发!猪肉、禽肉、牛羊肉…细分肉类进口量如何

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深剖中国生猪产业现状,未来发展趋势曝光!(附各省生猪出栏量)

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11.04 日本料理界的扛把子——“刺身”你真的会吃吗?

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明年活羊价格是怎样状态?专家:总趋势不变,或将继续缓慢上涨

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中国生鲜零售业的未来四大趋势

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羊肉被全国人民搬上餐桌,各地都怎么吃?

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1235亿元!休闲卤制品高速领跑市场,行业趋势大显

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涨知识啦!内蒙羊品种大全

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群雄逐鹿火锅食材供应链市场!蜀海、锅圈……企业如何出招?

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排酸对羊肉品质会有哪些影响?

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分类整合、集中配送,肉食企业需要了解的未来餐饮供应链变化趋势

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这个夏天最好吃的羊肉串秘方在此!

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国内猪肉产量有限,进口猪肉呈爆发式增长,能否填补缺口?

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继猪肉之后,鸡肉又涨价近70%!供应商赔钱供货能维持多久?

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猪肉价格上涨或超70%!食材企业应该如何应对?

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KA卖场困局,小业态零售扩张,零食企业如何适应零售业的变化

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肉荒”时代来临!需90亿只肉鸡产能爆发?鸡代猪成趋势!

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04.03 便利店发展势头迅猛,鲜食成为获客利器,为调理品带来哪些机遇?

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03.05 中国肉类行业洗牌,牛肉将成为下一个消费风口

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