受疫情影响，很多线下的展会不能如期举行，全行业均面临渠道梗阻、交流停滞等严峻挑战。一时间厂商之间弥漫着愁绪和不安：选品难、推广难，难上加难的食品行业上半年该如何突破困境？对此，行业专家们也纷纷提出了转型思路，共同探索全新的商业模式。
在这一过程中，不少行业专家注意到，在线下平台受阻的当下，线上反而开辟出了蓬勃崛起的全新阵地，从中迸发出源源不断的商业活力。
其中，由《糖烟酒周刊》杂志社、华糖云商联合中国食品工业协会等众多权威机构发起的一场“3.21线上春糖交易会”，打破了行业固有认知，点亮了沉寂多时的食品行业，为百万厂商和终端市场注入了一支强心剂，赢得食品行业的一致认可。
3.21线上春糖"面对疫情带来的冲突，快速开启了新的智能商业模式
谁能率先洞察到冲突，并且快速解决冲突，谁就能成为新赛道的领先者！
“3·21线上春糖”面对疫情带来的冲突，快速开启了新的智能商业模式，也必将成为新赛道的领路人!华糖云商凭借其对消费趋势和消费者需求的深入洞察，并以科技手段赋能，打造的线上春糖，能真正帮助企业和经销商解决冲突，快速获得指数级的增长。
——叶茂中营销策划机构董事长 叶茂中
一个全新的商业体系呈现在眼前，社群、直播、云店成为标配
新冠肺炎疫情，倒逼所有传统企业社群化、线上化，疫情结束，厂商已然拉开差距。有的翻番，有的归零。一个全新的商业体系呈现在眼前，社群、直播、云店成为标配。没有人员，渠道可能更短；没有线下春糖，线上春糖也挺好。
——著名营销专家 刘春雄
华糖不只为食品企业解决现实急需问题，更表现了高度的行业担当
疫情之际，华糖云商推出了线上春糖，表现了高度的行业担当。这不只为食品企业解决现实急需问题，更重要的是将开发出一条更具发展方向的重要行业招商、交流新模式，非常值得广大生产商、品牌商、经销商、零售商参与。
——鲍姆咨询董事长 鲍跃忠
线上春糖节省交易成本，还为厂商整合更多资源提供便捷
“3.21线上春糖”创造了一个更加便捷和灵活的交流和交易平台，厂商足不出户即可进行沟通洽谈。不仅增加了厂商沟通的机会，对线下交易起到良好的互补作用。还节省厂商进行交易的成本，为更多厂商提供广泛的信息，增加合作的机会，为厂商整合更多资源，提供更丰富的交流方式。
——上海至汇战略营销咨询机构首席顾问 张戟
3.21线上春糖，是“战疫”期间的业界福音，也是立体连接时代的创新之举。头部平台，行业担当，为华糖点赞！
——智达天下营销顾问机构 张学军
3.21线上春糖交易会已经进入倒计时阶段，活动筹备、开展等关键节点如下：
3月10日
线上春糖交易会小程序、APP正式上线，参展企业开启线上布展，批量上传产品；
3月15日
经销商分批进入线上春糖交易会，开展提前选品活动，关注、收藏企业/产品，并可索取企业样品；
3月21日
线上春糖交易会进入预展阶段，企业集中开展线上发布及促销活动；
3月28日
线上春糖交易会正式开展，所有展示功能、促销功能全面开放；
3月31日
线上春糖交易会转入常态化展示阶段，并陆续开展品牌日活动。
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