五分鐘製作正宗川味兒炸醬麵,堪比麵館的味道

炸醬麵 麵條 紅燒肉 貧血 拌麵 熊貓寶來 蔬菜 黃瓜 辣椒 豆芽 豌豆 甜麵醬 調味品 大豆 黃醬


湖北,疫情籠罩下安全而溫暖的區域,附離鄂指南

湖北 傳染病 美好,一直在身邊 荊州 跳槽那些事兒 2019科技之光 不完美媽媽 成都 公安縣 寧靜


抗疫系列科普微課(一)一場吃出來的疫情

傳染病 美好,一直在身邊


悄悄地告訴你醬排骨這麼做

甜麵醬 排骨 調味品 油潑辣子 味精 白醋


野菜的正確吃法

薺菜 刺兒菜 魚腥草 貧血 蒲公英 馬齒莧 香油 餛飩 修正你的養生誤區 醬油 美好,一直在身邊


美食專家教您如何點菜

小吃 你好,新鮮到家 海蔘 魚翅 燕窩 花膠 支付 可以很 ____


在湖北居家防疫呆久了,想念在東北吃飯的感覺

小雞燉蘑菇 溫暖冬至 湖北


年夜飯話有餘

吃在四海八方 寶貝過大年 年味山東 鯉魚 最圓不過中秋月 蒜茸 芹菜 美好,一直在身邊 糕點 松鼠鱖


02.02 年夜飯話有餘

吃在四海八方 寶貝過大年 年味山東 鯉魚 最圓不過中秋月 蒜茸 芹菜 美好,一直在身邊 糕點 松鼠鱖


春節那些我們不知道習俗

寶貝過大年 春餅 年糕 溫暖冬至 餛飩 屠蘇 春捲 年味山東 明朝 芋頭 漢朝 元宵節 晉朝 清朝


02.01 新型冠狀病毒湖北居家隔離的心路日記

湖北 傳染病 荊州 武漢 成都 新聞 熊貓寶來 溫暖蘭州人 美好,一直在身邊 吉利伴你回家 黃岡


帶著你吃貴州

貴州 辣椒 川菜 黔菜 火鍋 凱里 香腸 魚腥草 花椒 貴陽 臘肉 豆腐 苗族 西紅柿 餈粑


01.16 帶著你吃貴州

貴州 辣椒 川菜 黔菜 火鍋 凱里 香腸 魚腥草 花椒 貴陽 臘肉 豆腐 苗族 西紅柿 餈粑


在中國,天上飛、地下跑、水裡游的無所不吃,可唯獨不敢吃金魚

金魚 鯽魚 錦鯉 畜牧業


同樣是可樂,換了場所售價就不一樣,而且去消費的還大有人在

薯條 麥當勞 肯德基 大眾汽車 美食


酒店餐飲的菜點設計思路

酒店 小吃 烹飪技巧 排骨 西餐


讓唐玄宗吃了都念念不忘的菜餚:西施舌,正確做法

香油 香菇 醬油 唐玄宗 芫荽


你不知道的壓縮餅乾除了抗餓還有這些神奇功效

營養學 壓縮餅乾 燕麥 棗子 蕎麥


除了用電餅鐺烙各種餅,這些獨特的美味也可以製作喲

電餅鐺 奶酪 煉奶 烙餅 廚衛電器


飯店大廚不外傳的小祕訣:這樣燉肉不柴還爛糊,味道鮮美

烹飪技巧 花椒 料酒 胡椒粉 美食


水滸好漢每次去飯店都點2斤牛肉,這不僅僅是小說情節,其實還有

水滸傳 宋朝 小說 畜牧業 文學


關於最近火起來的網紅髒髒包,除了味道還有這些祕密你不知道

巧克力 可可粉 糖尿病 心血管病 美食


堪稱比方便麵營養豐富的方便米飯爲什麼火不起來?原因如下

奶茶 麵條 食品安全 米線 旅行


從中國傳入日本的醬油,到了今天竟然衍生出這麼多品種,不服不行

醬油 日本 烹飪技巧 小麥 大豆


有些美味時間長了不吃就想,細數一下那些忍不住回購的美食吧

反覆 購買 鮮花 紅腸 回購 想念 哈爾濱


真相了,原來演員拍戲吃的飯菜都是

花千骨 孫儷 趙麗穎 陳曉 花生


來長春旅遊出差不可錯過的美食,在外地絕對吃不到這樣的味道

小吃 麻辣燙 炒米粉 豬蹄 春餅


黑色蘋果,蘋果中的另類存在,想不想感受一下

蘋果 水果 雅魯藏布江 美食


真正好吃的哈爾濱香腸其實是這個,好多人都搞錯了

紅腸 料酒 辣椒 芫荽 美食


去河南旅遊絕對不能錯過的十種小吃,錯過了真就白去河南一趟

小吃 中餐 川菜 灌湯包 胡辣湯


到底粵菜和川菜哪個能代表中國?很多人爲此爭論不休,而小編認爲

中餐 川菜 粵菜 辣椒 花椒


教大家做超級美味的香煎巴沙魚,西餐廳180一份,自己做更好吃

烹飪技巧 西餐 洋蔥 檸檬 湄公河


很多人都以爲這些是野草,其實是可以吃的,食用起來味道格外好

薺菜 刺兒菜 貧血 蒲公英 鯽魚


牛筋不要總是燉著吃,試試干燒,不吃撐都停不下嘴,太饞人了

料酒 香油 醬油 川菜 農業


百喝不厭的酸辣牛肉羹,酒過三巡來一碗剛好,醒酒解膩

口蘑 豌豆 竹筍 醬油 胡椒粉


最傳統的春餅做法,勁道有嚼勁的麵皮是這樣做的,一般人我不告訴

春餅 韭菜 豆芽 立春 菜譜


一條街上五六家早餐店,最後撐不下去的無外乎這幾個原因

創業 餛飩 營養學 美食


在高中旁邊開餐館,想賺錢並不難,這幾點要素一定要牢記

米線 麵條 燒豬 市場營銷 美食


去雲南旅遊這幾樣美食不可錯過,錯過了等於白去,火速收藏

米線 滇菜 雞肉絲菇 松茸 過橋米線


粉蒸肉做起來並不難,但做的好吃少不了這幾種佐料,很多人不知道

粉蒸肉 花椒 米粉 豌豆 醬油


難怪每次點餐完,服務員就立刻將菜單收走,原來是這個原因

美食


價值十萬的蒜蓉醬配方,不同的食材搭配適當的蒜蓉醬才會更美味

蒜茸 香菇 黃金 辣椒 泡椒


這樣發麵做出來的饅頭又大又軟,比飯店裡賣的好吃多了

酵母 美食


嬰兒都能吃的蠶豆泥,營養豐富簡單易做,比土豆泥好吃多了

蠶豆 土豆泥 川菜 菜譜 美食


四川廚師教你做正宗地道的水煮牛肉,搞不好你過去吃的都是山寨貨

水煮肉片 萵筍 豆芽 旱芹 花椒


難怪從事廚師行業的人越來越多,這樣的高薪職業前景你不動心麼

烹飪技巧 創業 投資 儒家 手工藝


豬肉餡兒餃子去腥味兒有祕訣,掌握這個小祕方餃子餡兒才好吃

小吃 餛飩 料酒 胡椒粉 醬油


每次和朋友出去吃飯都能吃到飯店最好吃的菜,原來掌握了這個祕籍

東來順 燒鴨 全聚德 美食


比黑暗料理還黑暗的「美食」,再搭配黑暗餐具,保證你難以下咽

烹飪技巧 牡蠣 韓國 檸檬 醬油


成都靠這些美食征服了多少老外流連忘返,難怪是中國的美食之都

中餐 小吃 川菜 火鍋 幹鍋


算算一斤生牛肉鹵出的熟肉,你還敢買低價牛肉麼,這樣挑選准沒錯

牛腩 美食


從白酒產區入手,尋找中國最香的白酒,且能代表中國的白酒

白酒 醬香白酒 川酒 茅臺


吃一次忘不掉的豆腐魚,做起來超簡單,很多大飯店的招牌菜

豆腐 料酒 醬油 蒜茸


八大菜系大比拼,你最鍾愛哪道菜系,評一下你心中的菜系之首

中餐 川菜 魯菜 粵菜 淮揚菜


做米酒的小技巧,這樣做出來的米酒味道醇和,甜潤爽口

烹飪技巧 米酒 美食


怎麼做好吃的鬆軟大肉包?牢牢掌握這幾點,保證做的包子異常美味

酵母 料酒 生抽 醬油 韭菜


利用純酵母發麵到底還要不要放鹼,很多人都搞錯了

酵母


老媽用電餅鐺烙的餅格外柔軟,麥香味十足,原來用了這個小祕訣

電餅鐺 酵母 廚衛電器 小家電 烙餅


06.29 沒吃過四川的九大碗不算真正的成都人,可你知道都包括哪幾道菜嗎

排骨 粉條 四川 木耳 豆腐 鯉魚 粉蒸肉 蘿蔔 青椒 蠶豆 京醬肉絲 川菜 生炒糯米飯 回鍋肉


去四川旅遊不能錯過的川菜「九大碗」,可不是每個地方都能吃到

中餐 川菜 美食


酸酸甜甜又可以變身果味的咕嚕肉,做起來並不難,小朋友最愛吃

咕嚕肉 料酒 白醋 美食


看看北方人的一日三餐,你就瞭解北方人普遍都比南方人高的原因了

燒賣 麵條 豆漿 醃菜 羊湯


門檻低風險小,想開一家紅火的麵館,瞭解這些因素想賺錢並不難

麵條 創業 刀削麵 投資 大眾汽車


06.24 有些菜不怕過夜不怕剩,第二天吃味道更好,有的剩菜是寶

辣椒 油潑辣子 肉乾 扣肉 竹筍 花椒 粉蒸肉 調味品 小雞燉蘑菇 燒牛肉


06.24 灌湯包和麵有技巧,喜歡吃灌湯包一定是要吃剛蒸熟上桌的口感最好

灌湯包 美食 冰箱


南北方生活習慣差別大,直接影響到壽命長短,你覺得哪裡習慣更好

蔬菜 農業 水果 美食


昔日河中霸,上了餐桌也如此美味,教大家做“灌湯鱷魚”你敢吃嗎

鱷魚 雞精 金針菇 料酒 雞腿菇


紅豆營養這麼豐富,可並不是什麼人都適合吃,趕緊重視起來

紅豆 豆沙 健康


原來食品連鎖店是靠這個辦法讓祕方保密而不外傳的!好辦法

酵母 火鍋 美食


06.19 “硬核美食”王剛——傳統的技術大神向日系文藝美食派發起的反攻

美食 富順 王剛 和珅 鐵齒銅牙紀曉嵐 烹飪技巧


06.19 這樣傳統正宗老罈子香泡菜現在很少見,這還是小時候吃到的泡菜味

料酒 花椒 菜椒 洋蔥 黃瓜 螺仔餅 白醋 芹菜 萵筍 調味品 小米辣 野山椒


06.19 把魚做成菊花樣,除了讓人眼前一亮,味道更是一絕,教你做菊花魚

料酒 草魚 白醋 番茄沙司 調味品 豌豆 炸魚


06.19 四季豆這樣做每天能多吃三大碗,好吃下飯,油而不膩

香油 醬油 川菜 味精 料酒 烹飪技巧 豇豆 宜賓 微波爐 芝麻 大豆 四川


06.18 川菜經典:乾煸牛肉,很多人都是被香味吸引過來的,實在太好吃了

川菜 芹菜 郫縣豆瓣醬 料酒 味精 香油 啤酒 調味品 芝麻


06.18 老媽拿手菜:鍋巴肉片,既有飯香又有肉香,混合一起做營養又美味

鍋巴 蘑菇 醬油 香油 料酒 味精 竹筍 調味品


花椒控最愛:花椒雞丁,菜涼了也不膩,很多人吃完這次想下次

花椒 料酒 香油 雞腿 芝麻


一碗牛肉麵賣一頭牛的價格,你猜和十元一碗的面有什麼不同

牛肉麵 花椒 旱芹 郫縣豆瓣醬 紅燒牛肉


06.17 大廚拿手菜:蘿蔔燒牛腩,這樣做味道純正,下飯菜

牛腩 蘿蔔 芫荽 醬油 郫縣豆瓣醬 竹筍 花椒 料酒 牛肉湯 豆腐 味精


提供兩個做面的配方,照著做開個麵館完全沒壓力天天吃出回頭客

麵條 料酒 甜麵醬 擔擔麵 花椒


06.16 有的小吃別看名氣大,不吃覺得遺憾,吃了就後悔!很多人深有同感

小吃 炸醬麵 水餃 老邊餃子 豆皮 美食博覽會 湖北 臘肉 豌豆 成都 武漢


各地名小吃不為人知的真相,很多人都會大吃一驚

小吃 餛飩 蘭州牛肉麵 夫妻肺片 龍抄手


06.16 這道番茄牛腩營養美味,尤其適合老人小孩,鹹鮮微酸,口味醇厚

西紅柿 牛腩 番茄醬 料酒 味精 胡椒粉 牛肉湯


06.16 這種餃子餡兒堪稱餃子中的黑暗料理,口味獨特吃起來別有風味

水餃 豆芽 料酒 郫縣豆瓣醬 味精 胡椒粉 調味品 醬油


吃茼蒿不要每次都涮著吃,可以試試這些做法,味道超讚

烹飪技巧 茼蒿 火鍋 天婦羅 蔬菜


說了別不信,一個人的點菜水平取決於社交水平!不服來辯

竹筍 川菜 烹飪技巧 黃瓜 糖醋里脊


06.15 聚會時牢記這幾點點菜祕訣,保證賓主盡歡、吃的盡興

設計 糕點 藝術 烹飪技巧


這樣蒸包子餡兒大,去包子鋪絕對吃不到這樣的大包子 超香

胡椒粉 料酒 醬油 甜麵醬 菜譜


06.15 教你做比麵條店還要好吃的排骨麵,吃過一次再不想出去吃麵條了

排骨 麵條 美食 花椒 料酒 油潑辣子 郫縣豆瓣醬 胡椒粉 味精 刀削麵 韭菜 醬油 調味品


結合南北的做法這樣做出來的蒜泥白肉好吃不膩,適合下酒菜

蒜茸 黃瓜 醬油 香油 辣椒


羊肉館的老師傅每次都用這個小祕方給羊肉增香,生意特別好

草果 料酒 羊湯 山柰 枸杞


開十年小吃店總結的做餛飩小訣竅,這樣做出來的餛飩餡兒大皮薄

小吃 餛飩 胡椒粉 雞湯 料酒


小嬰兒吃什麼魚又營養又聰明?奶爸奶媽必備貼士

鱖魚 大麻哈魚 生魚片 烏鱧 鮭魚


紅糖、白糖、冰糖到底哪一種吃起來最健康呢,看了才知道

烹飪技巧 冰糖 糕點 小吃 美食


細數一下湘菜為什麼沒有列入中國四大名菜,原來如此

中餐 湘菜 川菜 粵菜 蘇菜


在農村吃宴席這幾種人最讓人無法忍受,希望大家都不要遇見

農民 農業 豬蹄 農村


吃了三十幾年都不膩,老四川教你做地道正宗的辣子雞丁

烹飪技巧 辣子雞 醬油 辣椒 花椒


一把鹽能毀了全家身體,吃鹽需謹慎,食鹽正確打開方式

烹飪技巧 蔬菜 美食


很多菜都要靠辣椒提味兒,可是你真的瞭解不同地區辣椒的區別麼

麻辣美食 辣椒 烹飪技巧 辣椒油 川菜


味精正確打開方式,不是所有菜都適合,可是有的菜少不了

烹飪技巧 小麥 美食


讓人又愛又恨的榨菜,其實南北方口味有很大差異,你愛吃嗎

醃菜 榨菜 烹飪技巧 芥菜 涪陵榨菜


營養價值非常高的紅小豆,有很多種吃法,你最愛吃哪一種

小吃 紅豆 冰糖 菜譜 美食


生命中最好吃的菜就是老媽為兒女用心做的菜餚,你最懷念哪道菜

美食


招待外地來四川的朋友,很想請她吃正宗的川菜,首推這幾種

中餐 川菜 辣椒油 魚香肉絲 回鍋肉


小時最愛吃爺爺做的鮮肉燒麥,長大後吃過更多品種卻沒那個好吃

小吃 燒賣 臘肉 豌豆 香菇


每天吃洋蔥的好處多的數不過來,你喜歡怎麼吃呢

洋蔥 養生 美食


這樣做出來的米發糕比麵包好吃,鬆軟可口又有米香,火速收藏

菜譜 美食


這五種餡兒的餃子百吃不厭,每一種都有自己獨特的味道和口感

醬油 料酒 芫荽 香菇 蝦皮


泥鰍的另類做法:火鍋泥鰍,脫骨鮮嫩營養價值高,吃了這次想下次

火鍋 泥鰍 竹筍 鴨血 胡椒粉


拌韭菜餡兒一定不能少了這個關鍵步驟,這樣拌的韭菜餡兒才更好吃

烹飪技巧 韭菜 蝦仁 蔬菜 料酒


麵條好吃麵湯一定調製好,酸甜苦辣鹹調製有方法,火速收藏

烹飪技巧 麵條 面片湯 燴麵 花椒


小編品了不同版本的番茄炒蛋,總結的炒菜小竅門,這樣做味道更好

烹飪技巧 西紅柿 料酒 菜譜 美食


香菜,愛他的每道菜都少不了,不愛的人竟然成立了反香菜聯盟

烹飪技巧 芫荽 火鍋 蔬菜 美食


煲仔飯掌握這幾個要素,吃起來才地道正宗,香而不膩更入味兒

煲仔飯 排骨 醬油 豆豉 香菇


這幾種地方美食適合網上購買,不怕長途運輸,還不跑味兒

糕點 水果 交通 臘肉 鮮花餅


教大家幾種比較特別味道的打滷麵的滷兒,別再吃雞蛋醬滷兒了

打滷麵 榨菜 蝦仁 西紅柿 豌豆


幹香菇要這樣泡才會鮮香無比,季節不同泡發亦不同,你學會了麼

香菇 燒賣 菜譜 美食


計算下油條利潤,看完這篇文章,很多人都選擇擺攤賣油條了

豆漿 美食


掌握這幾個小竅門,保證你做的麻婆豆腐更入味兒!比飯店的好吃

麻辣美食 麻婆豆腐 花椒 豆瓣醬 美食


肥瘦相間的餃子餡才好吃,可是很多人都以為純瘦肉的香,完全錯了

花捲 菜譜 美食


油條剛出鍋的才好吃,無鋁膨鬆劑的油條保證你不愛吃,可是健康麼

小吃 美食


只有吃的安全,才會玩的盡興,可是怎麼保證外出食用安全呢

食品安全 小吃 健康


好吃勝過漢堡的肉夾饃為什麼就不能像肯德基一樣火爆,分析如下

小吃 肉夾饃 肯德基 市場營銷 美食


清蒸鱸魚這麼做吃了幾十年都不膩,營養全面味道一級棒

鱸魚 醬油 烹飪技巧 料酒


武漢出差遍地早餐店,品種多的選不過來,難怪稱之爲「早餐之都」

小吃 熱乾麵 豆皮 灌湯包 米粉


清油火鍋和牛油火鍋炒制方法大全,火鍋店不外傳的祕密

烹飪技巧 火鍋 辣椒 餈粑 草果


05.09 最強煎餅果子比例配方,月入十萬不是夢,學會了出去擺攤沒問題

煎餅 煎餅果子 雞蛋 小吃 蘿蔔乾 芝麻 綠豆粉 萵苣


05.06 蒸包子饅頭到底要不要放泡打粉,三十年老麵點師送你幾點小訣竅

營養學 蔬菜 素食主義 酵母


價值十萬的白滷水配方,很多滷味兒店都在用的配方,拿走不謝

滷水 草果 花椒 醬油 料酒