油條,可以說雖然很多人比較擔心是油炸食品不是很願意去主動食用這美味,不過還是很多人喜歡的,
甚至我見過一位朋友早餐天天選擇吃油條,我也經常關注這油條的經營狀態等,
我個人還是很喜歡這油條的,我不是說經常吃,而是覺得油條是沒有怎麼開發出來的,不像包子有很多人都願意主動購買和主動去經營,到現在都只是簡簡單單的單店鋪的經營,
還在平時總結和積累了一些關於油條的新配方、新工藝、新吃法、新經營形式等。
對於油條的利潤,我先單獨的油條,一斤面能出10—12根,按照現在的成本來說,成本價可能在4-5元左右,
而對於一斤面的營業數額要根據自己的情況而定,有些1.5元、有些2元,當然這只是油條的,而還有一些額外的,比如豆漿等。就可以自己算算了。
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