黑色做為蘋果的顏色相信一定顛覆了大多數人的印象。尤其想起了白雪公主的後媽送給小公主的蘋果。吃一口後...
實際上，早在1960年新西蘭的果樹專家便培植了黑色蘋果。而中國也越來越多的出現了黑色蘋果的影子。如果你看見了會不會想品嚐一下？
嘎啦果又名咖喱果，蘋果的一種，原產地新西蘭，由桔蘋和元帥雜交而成，果實鮮豔、肉質細脆、酸甜適口，經引進後，在中國大面積栽種，逐漸成為我國早熟蘋果的主栽品種。
嘎啦果營養價值頗豐，具有五大營養價值，可防止蛀牙哦，還具備一定的抗敏作用，
可以促進腸道蠕動，富含豐富的維他命C，能有效降低癌症併發症，是一款具有美食、養顏、營養、保護心血管，促進健康、消化的食物。
不過如今又有一款名為“黑色嘎啦”的黑色蘋果上市之前就被預定一空。這種黑色蘋果產自西藏林芝，特殊的蘋果品種和獨特的藏區高原自然地理條件早就了黑寶石般的“黑卡嘎啦”蘋果。
黑色蘋果的產地林芝，地處雅魯藏布江中下游，平均海拔3100米，氣候溫差大，氣溫較低，蘋果的生長速度較慢。普通蘋果一般情況下蘋果樹第三年開始結果，五年左右進入盛果期。
而黑色蘋果進入盛產期要到第八年。但也正是因為這樣的氣候，使得蟲害少、果實糖分高、口感好，最特別的是賦予了蘋果獨特的黑色。
或許蘋果的樣子沒有那麼完美，但這些都是它未施過化肥的證據，霜凍後的蘋果還會帶有若隱若現的糖心，更帶有獨特的果香氣。
獨特的外觀和口感，以及較少的供貨量，因此可以預見，在未來的市場上，黑色蘋果將保持持續熱銷。
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