烏魯木齊這家地道湘菜丨剁椒魚頭、梅菜扣肉夾餅,你呷飯噠冒咧?

約食記

湘菜是一種神奇的菜系

香辣開胃,一邊辣到眼淚直流

卻還要一邊大呼過癮

除了大名鼎鼎的剁椒魚頭

還有毛主席最愛的紅燒肉

湘聚壹號

高顏值和好味道的完美搭配

這家湘菜館子引得無數湘菜愛好者紛紛打call

讓吃飯成為了一種,視覺和味覺的雙重享受

湘聚壹號

這裡有地道的湘菜

從採購到出品都經過精挑細選,精心製作

就連菜品的擺放都很講究

不僅色香味俱全

更讓人感受到吃是一種藝術

湘聚壹號


每日食材現洗、現切、現配製0庫存

菜品不隔夜

不用重口調味料掩蓋食材本味

新鮮美味

每一道菜餚都用心烹煮,別具特色

讓每一位客人體驗魅力無窮的湘菜飲食文化

湘聚壹號

剁椒魚頭

說到湖南的首席招牌菜

一定是剁椒魚頭

這道全國各地都風靡的菜

在這裡你能吃出不一樣的味道來~

湘聚壹號

魚頭獨有的鮮和特製的炒料混合在一起

沒有絲毫魚腥味

麻辣鮮香一絕,味蕾更是驚豔

一端上桌就能感受到四溢的香氣

輕輕扒開辣椒就能看見白嫩的魚頭肉

讓人垂涎三尺

鮮嫩的魚肉經過湯汁的浸潤

每一塊都超級入味

放入口中並不像四川的辣直接爆發

而是配合著湯汁慢慢充滿整個口腔

越吃越讓人上癮

嗝~隔著屏幕都覺得好爽

湘聚壹號

梅菜扣肉夾餅

梅菜扣肉是非常香濃美味的傳統菜

這家的扣肉之所以好吃

就在於其皮香糯、肉軟爛、味香濃

入口即化還不柴不膩

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顏色醬紅油亮,湯汁黏稠鮮美

梅菜吸油

五花肉又會帶著梅菜的清香

搭配手工擀制的麵餅

在口腔裡產生了奇妙的化學反應

一口接一口,停不下來啊~

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松仁玉米

玉米粒選制精細,粒粒飽滿

搭配松仁的醇香,口感清甜

是大人小孩都喜歡的一道菜

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大碗有機花菜

精選有機花菜,每一朵都飽滿新鮮

口感比平日裡的菜花要更甜一些脆一些

大火爆香,幹辣椒的味道刺激人的味蕾

讓你不自主地上癮,不能自拔

湘聚壹號

裝修風格乾淨大氣

以原木為搭配的基調

獨特的牛頭、精緻的吊燈

斑駁的地面和豐富的壁畫

這些隨處可見的古樸湘西元素

彷彿置身於湖南

湘聚壹號

還有滿足更多人聚餐的大圓桌

連椅子都有著細緻又精美的圖案

讓你坐在這個環境中就食慾大開~

是家庭聚餐、公司聚餐的首選地


湘聚壹號

地址:水磨溝區南湖北路1065號

“辣味烈性一相逢,便勝卻人間無數”

不管要和什麼人一起吃飯,它都再合適不過


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