大胃愛麗絲分享虎皮雞蛋做法，沒有秘方調料，成品卻饞哭眾網友
說起大胃，很多人都會想到大胃王密子君，她能把任何食物都吃出糯嘰嘰的感覺，很多人都說看到她吃東西，就會感覺特別餓！只是現在很多人都知道吃太多容易傷身體，所以大胃王也做了轉型！但是今天我們要說的這個大胃，是個妥妥的小仙女，她經常在微博上分享一些美食的做法，還經常上熱搜，今天要說的就是她分享的一道虎皮雞蛋，沒有秘方調料，成品卻饞哭眾網友！
所需要的食材：雞蛋，食用油，火鍋底料，啤酒，老抽，香葉，八角，桂皮，蔥薑蒜！
製作方法：將雞蛋洗淨，然後放入冷水中，起鍋燒水，大約8分鐘左右，煮熟之後，將雞蛋剝去外殼，然後在雞蛋上劃上花刀！
接著用少許的油，將所有的雞蛋煎成虎皮狀，注意全程小火，大火很容易煎太老，口感不好，全部煎好之後，撈出控油！
接著鍋內留底油，下入蔥薑蒜，八角，香葉，桂皮，再加入一塊火鍋底料，任意牌子都行，炒香之後，放入炸好的雞蛋！這時候看起來非常的完美，然後放入一罐啤酒！加入少許的冰糖，也一大勺的老抽，進行調色！
最後轉小火慢燉，燉至雞蛋入味，大火收汁即可！超級完美的虎皮雞蛋就做好了！光是看成品，口水就已經飛流直下三千尺了！不得不說大胃稱號沒有白叫，會吃還會做，而且還吃不胖，真是讓人羨慕！
其實雞蛋不管怎麼做都好吃，還有人用同樣的方法做了鵪鶉蛋，也是超級美味的，而且很多人都發現了，想要做好虎皮雞蛋，一個很重要的調味品就是火鍋底料了，最近什麼骨湯麻辣燙，虎皮雞蛋，都離不開火鍋底料的加持，你最喜歡的火鍋底料是什麼口味的？反正我挺喜歡牛油辣，不管怎麼做都好吃！你的身邊有沒有狂吃不胖的小仙女？太讓人羨慕了，對於火鍋底料，你還有其他做法嗎？歡迎留言和大家分享！
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