英国因新冠疫情采取封闭措施以来，大部分咖啡馆、餐馆关门，导致牛奶需求量显著下降，报道称奶农由于无处储存而每周要倒掉500多万升牛奶，美国也出现了倒奶和埋猪的新闻。
提起倒牛奶，很多人就触发了那句熟悉的话，“资本家宁愿将牛奶倒掉也不分给穷人”。如今，英国美国这些资本主义国家发生了倒牛奶的情况，似乎印证了资本家的丑恶嘴脸。
美国奶农倒奶，跟中国菜农倒菜一个道理，都是卖不出去造成的。高中时学政治，书里写着万恶的资本主义社会，资本家把粮食倒进海里也不会救济穷人，让人恨得牙痒痒。但资本家们也不傻啊，如果把这些本该扔掉的东西送给需要的人，博个好名声，不是更有利吗？
但是看似免费的送人实际上是有成本的：处理费用、包装费用、运输费用，比如说牛奶，想送给穷人你得先处理消毒一下吧，再弄点包装给他装起来，最后还要自掏腰包送到穷人的手里，这样赔本赚吆喝的买卖也只有带善人会做了。
不过，英美的牛奶需求并没有大面积萎缩，英国、美国这样的国家对牛奶的需求更是刚需，据维基百科13年的数据美国人均牛奶消费量为254千克，英国为232千克，欧美人普遍牛奶消费量很大，有点把牛奶当水喝的赶脚。
既然牛奶对于这些国家是刚需，属于那种一天不喝浑身难受的那种，再加上牛奶的价格相对于他们的收入来说不过是毛毛雨，因此牛奶消费市场受到疫情的冲击不算太大，但是奶农这么倒奶，那就是一定出现了问题，问题出在哪？
问题出在消费环境的变化导致产业链发生了漂移！
疫情发生后，英国陆续关闭了咖啡馆和饭店，美国的学校停课，都引起了消费环境的变化，举个例子，原来美国的学生在学校上课，学校餐厅提供小包装的屋顶盒牛奶给每个学生，而现在学校停课了，学生在家喝牛奶，对于一整个家庭来说，小包装的牛奶太麻烦，直接买一大罐奶才是合适的选择。
消费环境变化了，工厂的生产线可没办法这么快速地变化，小包装的牛奶需求锐减，昔日马不停蹄的生产线如今只能吃灰了，生产小包装牛奶的工厂东西都卖不出去了，自然不会继续收奶农的奶，而奶牛又在源源不断地产奶，奶农也不能把奶长期保存，无路可走，只能倒掉了。
想把这些牛奶卖到国外也是非常困难的事情，毕竟工厂的产能就摆在那里，一时半会儿为这些牛奶扩大产能是利是弊还是个未知数，而且国际贸易在疫情的打击下萎缩，让出口更成为了难事。
美国埋猪的新闻更是令人大吃一惊，国内猪肉的价格居高不下，我们都眼馋着猪肉呢，他们竟然吃都不吃就给埋了，难道是万恶的资本家为了抬高价格？
事实证明，猪肉价格已经不用嗜血的资本家抬高了，猪肉在消费恐慌导致的大波动平息后又暴涨了30%，按理说随着价格的飙升，农场主们应该乐开了花，把猪养着，稳赚不赔，为什么还要把猪埋掉血亏呢？
食品加工厂的关闭导致了这一惨剧。美国是一个机械化程度很高的国家，宰猪的流水线也是极度依赖机械的，而机械是死的，猪只要不符合标准，比如说太胖了，塞不进机器了。那么加工厂就会拒收这些太大的二师兄，而养猪场一时半会卖不掉这些猪，猪再喂下去卖也卖不掉还浪费粮食，只能埋掉止损。
加拿大曼尼托巴省的一家生产商计划在本周“安乐死”3000只仔猪；一家美国大型鸡肉加工公司在4月初被迫杀死了200万只家禽。疫情的冲击也深深影响了养殖业。
疫情的影响太大了，如今的世界，各行各业就像一个个齿轮相嵌在一起运行，牵一发而动全身，为什么我们痛斥某些外国政府“抄作业”也抄不好？不仅是出于人文主义的同情，更是我们深深知道，他好，我也好。希望世界疫情能快些过去，复苏也将在不远后到来。
