如果你是英國搖滾樂和英超的愛好者，相信我，你肯定一秒就可以和巨劍酒莊的莊主Anura Nitchingham拉近距離，搞不好買酒的時候還能有些優惠呢。
Anura是利物浦紅軍的鐵桿粉絲，對於U2、Pink Floyd等殿堂級樂隊也相對著迷，但在釀酒之前他的主業既不是體育也不是音樂，而是醫藥。他之所以決定做酒，據他本人說是想靠葡萄酒來提前退休。事實證明他想太多了，葡萄酒歷來都是吃力不討好的深坑。
因為莊主的愛好原因，巨劍酒莊旗下所有酒款的名稱都是根據歌曲或者樂隊名稱來命名。
Nirvana是1987年在華盛頓州Aberdeen成立的美國搖滾樂隊。它是由主唱、吉他手Kurt Cobain和貝斯手Krist Novoselic共同創立的。Nirvana經歷了一連串的鼓手，最持久和最著名的是Dave Grohl，他於1990年加入。儘管該樂隊在科班去世後於1994年解散，但他們的音樂仍然保持著受歡迎的追隨者，並繼續影響著現代搖滾文化。
專輯Nevermind封面的嬰兒在25年後重演當年的一幕
20世紀80年代後期，涅槃樂隊作為西雅圖grunge的一部分，在1989年發行了第一張專輯《Bleach》。他們發展出一種依靠動態對比的聲音，通常在安靜的詩歌和大聲沉重的合唱之間。在簽約主要唱片公司DGC唱片公司後，Nirvana發行《Smells Like Teen Spirit》單曲在世界範圍內獲得了意想不到的成功，這是樂隊第二張專輯《Nevermind》（1991）的第一首單曲，該專輯現已被列為搖滾音樂史上最偉大的歌曲之一。《Nevermind》也被稱為有史以來最偉大的專輯之一，全球銷量超過3000萬張。
Nirvana的突然成功廣泛地傳播了另類搖滾和垃圾音樂，科班發現自己在媒體中被稱為“一代人的代言人”，Nirvana被認為是Generation X的“旗艦樂隊”。得到評論界的好評。這張專輯在Billboard 200專輯排行榜上位居榜首，其特點是粗獷、不那麼主流的聲音，並挑戰了樂隊的觀眾，此後在全球銷量超過1500萬張。在In Utero將是Nirvana在他們活躍的職業生涯的最後一張工作室專輯。Nirvana的活躍事業在1994年Kurt Cobain去世後就結束了，但是在Novoselic、Grohl和Cobain的遺孀Courtney Love的監督下，許多死後遺體被釋放。1996年，在紐約發行的MTV Unpluged贏得了格萊美最佳另類音樂專輯獎。
總的來說，Nirvana樂隊獲得了25項提名中的12項獎項，其中包括美國音樂獎、英國音樂獎、格萊美獎、7項MTV音樂錄影帶獎和兩項NME獎。自成立以來，該樂隊僅在美國就銷售了2500多萬張唱片，並在全球銷售了超過7500萬張唱片，使它們成為最暢銷的樂隊之一。涅槃也被列為有史以來最偉大的音樂藝術家之一，在2004年滾石雜誌“有史以來最偉大的100位藝術家”排行榜上排名第27位，2014年涅槃進入搖滾名人堂。
巨劍酒莊旗艦產品，屢獲大獎，每年限量生產6400瓶。
品酒筆記：我們未經灌溉的葡萄藤，僅長出少量而精華濃縮的果實。這其中最優質的葡萄被放入法國和美國橡木桶中進行最少24個月的陳釀，以此釀造出豐富，讓味蕾充滿果香的酒體。如果能夠再進行5-8年的窖存後進行飲用能夠獲得更多驚喜。瓶醒1小時以上，或者直接倒入醒酒器中醒酒體會變化。酒在醒開後會聞到黑櫻桃，黑梅，黑胡椒，甘草，香草丁香，肉桂的香氣。中度單寧和高酒精度整合得非常好。
配餐建議：牛肉，羊肉，野味，家禽肉類。
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