熊熊烈火烧出天下美味，滚滚沸水煮尽人间佳肴。——严辰吟《无题》清朝
各取腹所需，各吃口所长。——佚名《无题》明代
四川美食，在古时候很多著名诗人也会被赞誉。那么成都被誉为“美食之都”，在这个城市有各种各样的美食，满足了好吃嘴们。不同的美食有不同的吃饭，同时也吸引很多外地游客。以下就盘点下，成都最好吃的5家店有那些。
1、销魂掌
销魂掌（鸡爪）
销魂掌（销魂排骨）
销魂掌（猪脚）
销魂掌（鸭掌）
销魂掌是以糯香鸭掌而出名，他们家的装饰以及味道都是很独特。每年卖出的上亿的抓抓，他们家的人均消费也不贵单价在60多左右。同时他们家的抓抓煮的很糯，咬一口就把肉理下来，只剩下过头，超级巴适！这家点从2014年到现在全国已经上百家，光成都市区都有几十家，美团一收基本都是销魂掌，可见好吃嘴们对销魂掌的热爱。推荐直营店（华阳店百度地图就可以直接搜索）
2、十三椒酸菜鱼
十三椒（麻椒鱼）
十三椒酸菜鱼
酸菜鱼
十三椒酸菜鱼（毛肚）
十三椒酸菜鱼他家装修主要是以小清新为主题，一般各大商场开设的比较多，装修风格再配上鲜美的鱼，身心愉悦的体验感。他家鱼有酸菜鱼、番茄鱼、麻辣鱼、花椒鱼。其中酸菜鱼和麻辣鱼是销量最高的。来配上一碗热喷喷的米饭，特别巴适，在这里会经常看见小孩子和上班族。
如果你留心观察，这家店曾经上过挑战者联盟以及名模大赛。也受到众多明星的推荐。（华阳直营店 十三椒酸菜鱼百度地图可直接导航）
3、于小鲜（酸菜鱼米线和抄手）
于小鲜门店
这家店老板是一个非常睿智擅长餐饮行业，这家店从开业到现在每天生意火爆，天天去吃的人排队。他家主要是以米线和抄手为主题，中午商场逛街累了，吃一碗酸菜米饭巴适哟！推荐直营店（武侯区人民南路 成都来福士B1）
4、吴铭火锅
成都老本地的都知道，吃火锅到吴铭，吴铭火锅是主要是以民国装修的风格，直营店在武侯祠附近，很多外地游客慕名而来，专门到门店去试吃。目前已经在开放全国加盟，全国多家加盟店。火锅的味道麻辣鲜香，充分体现了四川的味道。来成都吃吴铭火锅不要错过了。直营门店（武侯祠大街242号）
5、李晓得市井火锅
这家店是一家主要特色是鳝鱼，以前成都城还不大，城外头都是田坝，清明一过就是摸鳝鱼的好时候，和小伙伴相约田坝摸黄鳝洞，掏到的土黄鳝拿回家，爸爸剮了，妈妈加大蒜、花椒、海椒、泡菜烧给我们打牙祭。摸土黄鳝的记忆是有趣珍贵的童年回忆，而对鳝鱼的热爱也是源自那时。鳝鱼的优点就是从头到尾一条脊骨，没有多余的小刺，每一口都是肥嫩鲜美的肉。
除了这些他家的小盘菜也很巴适，人均单价也不贵。推荐直营门店（成都锦江区福兴街48号）
