熊熊烈火燒出天下美味，滾滾沸水煮盡人間佳餚。——嚴辰吟《無題》清朝
各取腹所需，各吃口所長。——佚名《無題》明代
四川美食，在古時候很多著名詩人也會被讚譽。那麼成都被譽為“美食之都”，在這個城市有各種各樣的美食，滿足了好吃嘴們。不同的美食有不同的吃飯，同時也吸引很多外地遊客。以下就盤點下，成都最好吃的5家店有那些。
1、銷魂掌
銷魂掌（雞爪）
銷魂掌（銷魂排骨）
銷魂掌（豬腳）
銷魂掌（鴨掌）
銷魂掌是以糯香鴨掌而出名，他們家的裝飾以及味道都是很獨特。每年賣出的上億的抓抓，他們家的人均消費也不貴單價在60多左右。同時他們家的抓抓煮的很糯，咬一口就把肉理下來，只剩下過頭，超級巴適！這家點從2014年到現在全國已經上百家，光成都市區都有幾十家，美團一收基本都是銷魂掌，可見好吃嘴們對銷魂掌的熱愛。推薦直營店（華陽店百度地圖就可以直接搜索）
2、十三椒酸菜魚
十三椒（麻椒魚）
十三椒酸菜魚
酸菜魚
十三椒酸菜魚（毛肚）
十三椒酸菜魚他家裝修主要是以小清新為主題，一般各大商場開設的比較多，裝修風格再配上鮮美的魚，身心愉悅的體驗感。他家魚有酸菜魚、番茄魚、麻辣魚、花椒魚。其中酸菜魚和麻辣魚是銷量最高的。來配上一碗熱噴噴的米飯，特別巴適，在這裡會經常看見小孩子和上班族。
如果你留心觀察，這家店曾經上過挑戰者聯盟以及名模大賽。也受到眾多明星的推薦。（華陽直營店 十三椒酸菜魚百度地圖可直接導航）
3、於小鮮（酸菜魚米線和抄手）
於小鮮門店
這家店老闆是一個非常睿智擅長餐飲行業，這家店從開業到現在每天生意火爆，天天去吃的人排隊。他家主要是以米線和抄手為主題，中午商場逛街累了，吃一碗酸菜米飯巴適喲！推薦直營店（武侯區人民南路 成都來福士B1）
4、吳銘火鍋
成都老本地的都知道，吃火鍋到吳銘，吳銘火鍋是主要是以民國裝修的風格，直營店在武侯祠附近，很多外地遊客慕名而來，專門到門店去試吃。目前已經在開放全國加盟，全國多家加盟店。火鍋的味道麻辣鮮香，充分體現了四川的味道。來成都吃吳銘火鍋不要錯過了。直營門店（武侯祠大街242號）
5、李曉得市井火鍋
這家店是一家主要特色是鱔魚，以前成都城還不大，城外頭都是田壩，清明一過就是摸鱔魚的好時候，和小夥伴相約田壩摸黃鱔洞，掏到的土黃鱔拿回家，爸爸剮了，媽媽加大蒜、花椒、海椒、泡菜燒給我們打牙祭。摸土黃鱔的記憶是有趣珍貴的童年回憶，而對鱔魚的熱愛也是源自那時。鱔魚的優點就是從頭到尾一條脊骨，沒有多餘的小刺，每一口都是肥嫩鮮美的肉。
除了這些他家的小盤菜也很巴適，人均單價也不貴。推薦直營門店（成都錦江區福興街48號）
