懶 人 煎 餃
弄定你的早餐
資料：
餃子10個、水過量、色拉油過量、熟詬誶芝麻過量
做法：
1. 在電飯煲內膽裡倒入過量色拉油，用刷子抹勻鍋底；
2. 在內膽中平均地鋪放一層速凍餃子；
3. 倒入清水，清水沒過餃子的一半，然後蓋上鍋蓋；
4. 電飯煲插上電源，按下燒飯鍵；
5. 電飯煲跳到保溫後先不要翻開鍋蓋，燜5分鐘後再開鍋蓋，出鍋前再撒少量熟詬誶芝麻便可。
小貼士：
跳到保溫後，必定要在燜一會兒再開鍋蓋哦！
紅 燒 肉
豐富你的午餐
資料：
五花肉500g、生抽小半碗、老抽少量、冰糖少量、薑片過量、八角過量、桂皮過量
做法：
1. 五花肉切塊，焯水去浮沫，瀝乾盛出；
2. 將生抽、老抽、冰糖稠濁成醬汁；
3. 電飯煲底鋪一層生薑片，放上五花肉，淋上醬汁，倒入清水沒過肉，再放入八角、桂皮；
4. 按下燒飯鍵，煮的過程中不時翻開翻攪一下，等電飯煲跳到保溫後再燜10分鐘便可出鍋。
小貼士：
在煮肉的過程中，假定不是翻開電飯煲翻攪一下，不然會粘鍋or糊掉落落。
照 燒 雞 排
賜顧幫襯你的晚餐
資料：
雞腿2個、清酒2大年夜大年夜勺、紅糖1大年夜大年夜勺、日式醬油2大年夜大年夜勺、水25毫升、生薑2片、味淋2勺、日式醬油2勺、清酒2勺、蜂蜜2勺
做法：
1.雞腿去骨，參與清酒、紅糖、日式醬油、生薑和水醃製30分鐘以上；
2.把醃製好的雞腿肉皮朝下，放在電飯鍋裡，按下燒飯鍵；
3.將味淋、日式醬油、清酒、蜂蜜稠濁調成照燒汁；
4.煮開雞肉至完全變色後，翻面，倒入調製照燒汁，蓋上蓋子繼續煮；
5.中間最好能翻兩次面，煮到跳閘便可。
小貼士：
假定湯汁變稠，雞肉曾裹滿醬汁煮熟了，但電飯煲還沒跳閘，亦可自行關火。
蔓越莓電飯煲蛋糕
下午茶，小case
資料：
150g麵粉、過量白糖、1盒牛奶、過量橄欖油、3個雞蛋
做法：
1. 雞蛋遏制辨別，取蛋黃局部，辨別參與牛奶、約一勺白糖和3勺橄欖油，用篩子篩入150g麵粉，遏制攪拌；
2. 用低速將蛋清打到魚泡狀時參與一勺白糖，繼續用低速打到成藐小的泡沫狀時再參與一勺白糖，打發至呈現紋路時再參與一勺白糖；
3. 將打發的蛋白霜分三次參與蛋黃中遏制和勻，用刮刀遏制上下的切拌，不克不及轉圈；
4. 電飯煲預熱5分鐘後參與大年夜批的黃油，將攪拌好的原料倒入電飯煲內，然後在外面撒上點蔓越莓；
5. 按下燒飯鍵，用溼抹布壓住出氣孔，等主動跳到保溫後再燜15分鐘便可以出爐了。
小貼士：
攪拌蛋黃液時，若感應對比稠的話可以得當再加點牛奶，包管最後攪拌好的蛋黃液是勾當的液體狀況。
蛋糕原料倒入抹好黃油的電飯煲後，必定要悄然震兩下，避免有氣泡。
菠 蘿 果 醬
面 包 神 搭 配
資料：
菠蘿1個、冰糖200g、白醋or檸檬汁少量
做法：
1. 生果店措置好的菠蘿，買回家用刀切小塊；
2. 用摒擋機打壞，愛好果粒感的可以打粗點；
3. 打好的菠蘿泥倒入電飯煲，參與冰糖攪拌一下；
4. 攪拌平均後，電飯煲插上電源，按下燒飯鍵，邊煮邊攪拌；
5. 熬到水分收幹，變得淡薄，便可斷電；
6. 將菠蘿醬趁熱裝入事前熱水煮過泡過瀝乾的玻璃瓶中，擰緊蓋子，倒扣至冷卻，密封冰箱冷藏。
小貼士：
沒措置好的菠蘿，削皮去眼，切小塊後，需要用鹽水先浸泡一會兒。
在熬製過程中擠入一些檸檬汁or白醋，可讓菠蘿醬口感更豐富，成品色彩也美美噠~
這個熬製過程，電飯煲是開蓋任務哦！
因為是無添加任何添加劑，所以開蓋後須儘快食用。
