熱點|領導和機關幹部下基層幫廚,畫風是怎樣的?

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文 | 丁斐煜

圖 | 朱樂亦

每逢節假日,別的官兵該休息休息該娛樂娛樂,但對於炊事員來說,一年365天,一日三餐一餐也不能停。

這不,為了減輕炊事人員負擔,東部戰區海軍某潛艇支隊黨委常委帶頭,到各基層食堂幫廚,受到官兵的一致好評。

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支隊黨委常委帶隊,領著基層單位主官和機關幹部走進基層分隊的廚房幫廚。

據瞭解,該支隊統一制訂節假日幫廚責任表,由支隊黨委常委帶隊,領著基層單位主官、機關幹部走進基層分隊廚房,洗菜配菜、打掃衛生。這是該支隊貫徹落實《基層建設綱要》、堅持幫廚制度的具體舉措。

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幫廚人員正在擀麵和麵。

“團結一致、同甘共苦是我們潛艇部隊的優良傳統,我們和基層的戰友始終站在一起、幹在一處。”該支隊教練艇長張小兵說。

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包包子、做餃子、烙燒餅……幫廚人員的一招一式都十分嫻熟,一點也不含糊。

雖說基層食堂的炊事員個個“身懷絕技”,但作為打下手的幫廚人員一點也不比大廚們差,包包子、做餃子、烙燒餅……一招一式都相當專業。

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機關領導和基層官兵幹在一處,其樂融融。

該支隊飲食保障隊高級營養師金新寧高興地說:“幫廚制度的落實,不僅減輕了炊事員放假期間的工作量,更讓我們感受到了家的溫馨,這樣的節日幫廚真給力!”

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監製 | 張春暉

編審 | 徐承華、谷任紅

主編 | 陸雄飛

編輯 | 張偉、湯曉燕、許丹

刊期:0294


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