勺雞（學名：Pucrasia macrolopha）：體長390-630毫米，體重750-1100克。體形適中，頭部完全被羽，無裸出部，並具有枕冠。第1枚初級飛羽較第2枚短甚，第2枚與第6枚等長；第4枚稍較第3枚為長，同時也是最長的。尾羽16枚，呈楔尾狀；中央尾羽較外側的約長一倍。跗蹠較中趾連爪稍長，雄性具有一長度適中的鈍形距。雌雄異色，雄鳥頭部呈金屬暗綠色，並具棕褐色和黑色的長冠羽；頸部兩側各有一白色斑；體羽呈現灰色和黑色縱紋；下體中央至下腹深栗色。雌鳥體羽以棕褐色為主；頭不呈暗綠色，下體也無栗色。
棲息於針闊混交林,密生灌叢的多巖坡地，山腳灌叢，開闊的多巖林地，松林及杜鵑林。生活於海拔1500-4000米的高山之間。分佈於阿富汗，中國，印度，尼泊爾和巴基斯坦。
勺雞
一、形態特徵
- 1、雄性成鳥
頭頂棕褐，冠羽細長，同色而較棕，再後有更長的黑色而具輝綠色羽緣的枕冠向後延伸；頸側在耳羽後面下方有一大形的白色塊斑（約20×30毫米）；下眼瞼具一小白斑；頭的餘部包括頦、喉等均為黑色，而帶暗綠色的金屬反光；喉部反光較差淡；頸側白斑後面及背的極上部均淡棕黃色，形成領環狀，羽片中央貫以乳白色縱紋；上體羽毛呈披針形，概紫灰色，內外翈各具一個黑色沾慄的稍闊縱條，兩者合成"V"形，兩者之間並具蟲蠹狀黑斑所成的縱條一對，沿著白色羽乾的兩側：尾上覆羽及中央尾羽，其中部為褐灰色，再外為"V"形栗色縱帶，慄帶的內外兩側並緣以黑色，羽緣灰色：外側尾羽灰色，具三道黑色橫斑，近端黑斑較寬，其餘二黑斑較窄，並在羽緣處前後相連，各羽末端均為白色；肩羽大都棕褐色，貫以白色或皮黃色羽幹紋，並於羽端近處雜以絨黑色塊斑；翅上覆羽黑褐，而具灰色雜以黑褐色細點的軸紋及純灰羽緣，羽乾白色；初級飛羽黑褐，並具棕白色羽端，第2至第6枚的外翈還緣以棕白色寬邊，次級飛羽黑褐，雜以棕褐色蟲蠹狀細斑，並具同色的羽緣和羽端。下體中央自黑喉以至下腹概染栗色；下腹羽基黑褐，端部淺慄棕；體側與上體相似，但灰色較淺淡，黑紋較窄；尾下覆羽暗慄，具黑色次端斑和白色端斑。虹膜褐色；嘴黑；腳暗紅色。
- 2、雌性成鳥
額頭頂及冠羽等羽基黑色，羽端棕褐：較長的外側冠羽大都棕色，雜以黑斑，並具黑色羽緣；眼後有一寬闊的棕白色而密綴以黑點的眉紋，向後延伸至後頸；頭側棕褐，頸側慄褐，均雜以黑斑；頦、喉及耳羽下的一大塊斑均白沾棕；在頦、喉等與耳羽下塊斑之間有一對黑色顴紋，向後伸至頸基處各擴大為三角形黑色塊斑，左右幾相連合而圍著白色的喉部；這些顴紋和塊斑的羽色都是棕白色，羽緣均黑，彼此相疊；因而外呈黑色；上體大都棕褐色，各羽密佈以黑褐色蟲蠹狀斑，並貫以淺淡色羽幹；上背黑斑特大而著，羽幹紋粗著，大多還沾葡萄粉紅色；尾上覆羽與下背同色，但中央具粗著黑斑或"V"形黑紋，羽幹紋淺慄；較長的尾上覆羽和中央尾羽均棕褐色，而具鈍慄近黑色斑點和橫斑，羽端棕白；外側尾羽與雄鳥相同。肩羽絨黑，羽緣棕褐而具黑斑，羽幹棕白；兩翅覆羽與背略同，但棕褐色較淡，黑斑較少，羽幹純白；飛羽與雄鳥相同。下體自喉以至下腹包括兩脅，大都淡慄黃色，各羽近羽基處具有黑色塊斑一對，二塊斑之間並雜以黑色細斑兩行，羽幹棕白；下腹中央白色沾棕，各羽亦具黑色細斑兩行，羽幹棕白；下腹中央白色沾棕，各羽亦具黑褐色塊斑一對，不過更加寬闊而顯著；尾下覆羽慄紅色，羽端潔白，慄紅色和白色之間有一黑色細線為界。虹膜褐色；嘴黑褐色；腳及趾等均暗紅色。
- 3、雛鳥
全身被以軟絨，在頭部較短。頭頂皮黃色，後頭有一狹窄慄帶：眼的前方和上方以及耳區均具慄紋；後頸亦皮黃；上體餘部慄；肩和兩翅棕褐，肩羽及內側翼羽均有小慄點，翅上大覆羽的末端皮黃；下體概淡皮黃色，胸羽汙黃。
二、棲息環境
棲息於針闊混交林,密生灌叢的多巖坡地，山腳灌叢，開闊的多巖林地，松林及杜鵑林。生活於海拔1500-4000米的高山之間。棲息高度隨季節變化而上下遷移。喜歡在低窪的山坡和山腳的溝緣灌木叢中活動。分佈區域內，西部及北部的個體於海拔1200-4600米間做季節性遷移，但在東部只見於海拔600-1500米處。
三、生活習性
勺雞雄鳥和雌鳥單獨或成對活動，性情機警，很少結群，夜晚也成對在樹枝上過夜。雄鳥在清晨和傍晚時喜歡鳴叫，沙啞的嗓音就像公鴨一樣，故在中國四川產地稱它為"山鴨子"。秋冬季則結成家族小群。遇警情時深伏不動，不易被趕。槍響或倒樹的突發聲會使數只雄鳥大叫。雄鳥炫耀時耳羽束豎起。常在地面以樹葉、雜草築巢。
以植物根、果實及種子為主食。主要是雲杉、樺樹、苔草、鱗毛蕨等木本、草本和矍類植物的嫩芽、嫩葉、花以及果實和種子等，已經記錄到的種類多達43種。此外也吃少量昆蟲、蝸牛等動物性食物。
叫聲易與其他雉類分。響亮、震耳的粗獷叫聲khwa-kha-kaak或kok-kok-kok…ko-kras遠外可辨。倒數第二音高，但重音在最後。
四、分佈範圍
勺雞的分佈分東西兩段，西段包括阿富汗、巴基斯坦、克什米爾、印度北部和尼泊爾；東段在中國境內，兩段之間不連續，而且在各段中也呈現不連續分佈。分佈於華北以南的廣大地區，喜馬拉雅山脈至中國中部及東部。
五、繁殖方式
勺雞繁殖地點的巢址選在林緣附近，坡度適中，坡向南或者東南、下坡位，巢向向陽；視野開闊、離水源近並有巢材的地區，巢為地面巢，能遮風避雨；巢周圍有棲材、沙浴場。勺雞巢穴處的植被有喬木、灌木、草本差異不明顯，都有一定數量的喬灌草。
4月底至7月初繁殖，在地面以樹葉、雜草築巢，巢置於灌叢間的地面上，呈碗狀。每窩產卵5-7枚，卵白色或乳黃色，帶不規則淺紅或茶褐色的粗斑點。孵卵以雌鳥為主，孵化期26-27天，雛鳥出殼後能獨立活動。雛鳥很有特點，全身密被絨羽，眼前方、上方及耳羽栗色，上體栗色，其餘為慄黃色，頭後部有一條栗色的橫帶。
六、種群現狀
全球的數量規模並沒有被量化，但被描述為普遍和相當常見的品種。東南亞種和安徽亞種的個數可能少於10，000只。中國的數量規模估計為C.100-10，000個繁殖對。
廣佈於中國遼寧省以南至西藏東南部的中部地區。勺雞雖然分佈區範圍較大，但分佈區不連續，每地的數量都不多，例如安徽大別山的安徽亞種密度為每公頃0.12-0.23只；四川北川、寶興、南坪等地的陝西亞種的密度分別為每公頃0.02、0.05和0.007只；寧夏六盤山的河北亞種密度為每公頃0.01只等等。
物種面臨的問題主要是棲息地破壞，中國東部人口密集，林砍伐和農業開發等人類行為對勺雞構成了威脅。另外作為食物被捕獵。
該物種分佈範圍廣，不接近物種生存的脆弱瀕危臨界值標準（分佈區域或波動範圍小於20000平方公里，棲息地質量，種群規模，分佈區域碎片化），種群數量趨勢穩定，因此被評價為無生存危機的物種。
七、保護級別
列入《世界自然保護聯盟》（IUCN） 2016年瀕危物種紅色名錄ver 3.1——無危（LC）；
列入中國國家重點保護等級： 二級 生效年代：1989。
