每天1道輔食,寶寶吃好很簡單!
今天給大家推薦的輔食是芝士厚蛋燒。
厚蛋燒是一種日式小吃,就是將蛋皮一層層卷皮捲起來,口感滑嫩又飽滿多汁。
芝士的加入,更加豐富了厚蛋燒的口感,一口下去,香甜滑嫩,有種爆漿的感覺。
快來看看是怎麼做的吧!
芝士厚蛋燒
參考月齡:12M+
雞蛋3個 海苔片 芝士片
1、芝士片切成小塊。
2、打入三枚雞蛋,均勻打散蛋液。
3、鍋底刷油,倒入三分之一的蛋液,晃動鍋子將蛋液均勻。
4、蛋液開始凝固的時候撒上芝士片,自上而下捲起來。
5、繼續倒入三分之一蛋液,再鋪上一層芝士片,捲起來。
6、塗上一層油,倒入剩餘的蛋液,鋪上芝士片,捲起來。
7、用鍋邊緣溫度加熱凝固,上下煎一煎。
8、出鍋切塊。
裹上海苔,芝士厚蛋燒就做好啦!
快來試著做一下吧!