在寶寶的輔食食譜中，粥是常見的輔食之一。寶寶隨著月齡越來越大，對口味的要求也越來越高。有時白粥已經不能滿足寶寶的口味了，我們就可以多做一些花樣，在粥里加入青菜和肉類，讓粥的口味更豐富。今天就跟大家分享一款適合9~10個月寶寶喝的芹菜肉末粥，做好的粥顏色鮮豔，營養鮮美，就連挑食的寶寶也能喝光一大碗，媽媽們不妨試試看。
芹菜含有豐富的鐵元素，且容易被人體吸收利用。寶寶經常食用芹菜，可有效預防缺鐵性貧血。
芹菜肉末粥
準備材料：芹菜20克，豬肉末30克，剩米飯1碗，鹽1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，雞精1/4小匙
開始製作：
1 芹菜取菜梗洗淨，切碎。
2 鍋內放適量水，加入白米飯，大火燒開後轉小火，加蓋煮10分鐘。
3 加入豬肉末煮至熟。
4 最後加入芹菜碎及調味料稍煮即可出鍋。
選自《健康寶寶餐》這本書，版權所有。
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