（本報通訊員牛旭霞） 學校復學復課在即，為保障疫情防控期間校園食品安全，紮實做好食品安全監管工作，河北省邢臺市橋西區市場監管局嚴把校園食品安全管理關，全力保障學校順利復學。
一是集中開展校園及周邊食品銷售安全專項整治，提升校園及周邊食品銷售安全水平，切實保障廣大師生食品消費安全。行動中，堅持問題導向，以面向學生經營食品的食品（雜）店、小超市等食品經營單位為重點，加大監管力度，針對存在的突出問題，全面排查整治食品安全隱患，嚴厲打擊銷售變質、偽劣、“三無”、進貨渠道不明食品等違法行為，切實提高我區學校及周邊食品銷售者誠信守法經營水平，同時持續做好店內通風消毒工作，確保學校周邊食品安全。
二是強化學校食堂食品安全監督檢查，對接學校及供餐單位，發放《學校食堂食品安全自查表》，簽訂《學校食堂食品安全承諾書》，督促學校嚴格落實食品安全及疫情防控主體責任，認真開展食品安全自查自糾，全面清理庫存及過期食品。強化落實進貨查驗索證索票制度、餐飲具清洗消毒制度、食品留樣制度等食品安全操作規範；加強食堂環境消毒，及時清理食物垃圾，保證就餐環境衛生潔淨安全；同時，加強從業人員健康管理，嚴格執行晨午體溫檢測和登記制度，持健康合格證、佩戴口罩上崗。
三是緊盯疫情防控食堂就餐環節，聯合教育部門對學校食堂開展核查驗收，強調各校食堂對師生就餐設定安全距離，不安排面對面就餐，餐具一人一具、一用一消毒；對學校食品採購、洗消保潔、食品留樣、信息公開、人員管理等各環節進行幫扶指導，向學校教職工宣傳食品安全及防控知識，落實風險防控措施，保障學校安全復學。截至目前，已聯合教育部門完成轄區6所中學復學驗收檢查工作。
下一步，邢臺市橋西區市場監管局將緊扣錯峰開學節點，持續集中執法力量、加大監管力度、加密檢查頻次，分類推進，兼顧校園內外，落實全覆蓋監督檢查，全力保障師生舌尖上的安全。
