前段時間看到一段文字，感覺很有意思，所以結合我對喝酒的理解談一談這個技術活。
有人問我：你除了喝酒……你還會幹什麼？
我的天哪，我都想笑了！
喝酒，要具備以下條件：會聊天，會溝通，會社交，會看人。
能熬夜，能早起，懂捨得，懂政治，懂娛樂，懂情調，還得上知天文下知地理。
你以為喝酒這麼容易啊？
喝酒是一種文化、一種修養、一種高尚的情趣！
壺裡乾坤大，杯中日月長！
我想問你，不會喝酒，你能會啥？
的確是這樣，如果你不會聊天溝通，一個酒場讓你搞得非常的無趣和沉悶。
喝酒，說到底喝的並不是酒，而是一種氛圍、一種感情、一種需求、一種背後的故事。
如果喝酒的目的就是為了喝醉，直接每人發一瓶，“吹”完散夥不就完事了嗎？
為什麼還要苦心巴啦地選擇飯店、確定人員範圍、喝什麼樣的酒，喝完之後安排什麼活動……
這些事兒都不是小事，如果安排不妥當，就會讓事情事倍功半，花錢搭功夫還不落好。
比如對飯店的選擇，主賓喜歡吃哪一口必須要掌握，或者徵求一下意見，這裡面第一顯個誠意，第二讓吃者愉快。
如果請的人對海鮮過敏，你定了海鮮店，估計人家會找藉口推了，畢竟，找藉口不難。
再有就是請了主賓平時不感冒的人，這就比較尷尬了，氣氛不融洽，酒也喝不起興致。
酒桌上的主陪是關鍵，山東人對喝酒的規矩比較講究，有一句順口溜：主陪靠威望，副陪靠酒量，三陪靠膽量，四陪靠色相。喝酒其實是個其樂融融的事兒，畢竟東家花錢賠功夫不是為了製造緊張氣氛，但很多時候在酒桌上要遇到自己不認識的人，對第一次見面的人印象如何，這就牽連到一個“識人”的問題。
有的人給人的感覺是如沐春風、舒適坦然、心口如一、值得交往，這樣的人往往會在後期的交往中成為自己的朋友。
但也有的人素質低下、慾望無窮、只顧自己、信口胡來，這樣的酒場喝得劍拔弩張、冗長無味，最後也是一錘子買賣的事兒。
喝酒的確是一種文化，會喝酒的人不但通過酒局辦成事兒，還能通過酒局結交新朋友，而在我們的社會中，朋友多就意味著人脈廣。
朋友也分很多層次，比如關係鐵、關係不錯、一起喝過酒、認識、聽說過。
其中就有一種朋友關係叫“一起喝過酒”，別管熟不熟，一起喝過酒就比沒一起喝過酒顯得近，至少之間有共同的朋友。
酒桌上不能只盯著主要客人，方方面面的客人都要照顧到，既能夠重點突出，又不能厚此薄彼，應知“三十年河東、三十年河西”風水輪流轉的道理。
酒桌上有些惡習一定要戒除掉，比如：目空一切、唯我獨尊；逢酒必喝、逢喝必醉；滿嘴跑火車，說話不把門；有美女就興奮、沒完沒了勸酒；以自己的酒量要求別人，強勸別人喝酒；喝醉了不回家，在路上惹事生非；酒後開車……等等等等吧。
這些問題的存在說到底考驗了一個人在酒面前能不能保持素質，很多人不沾酒正人君子一枚，一旦三杯酒下了肚，“就不是他了”，用一個成語來形容就是原形畢露。
怎樣組織好一次酒場，考驗的是一個人綜合素質，按需求大致可分為：有求於人的酒場，朋友閒坐的酒場，被人拉去陪酒的酒場，公務接待的酒場，逢年過節的各類聚餐。
但不管哪類酒場，切記一定讓自己成為一個受人喜歡的人。不能為了喝酒而喝酒，首先要弄懂喝酒背後的本質是什麼。
