褚時健與褚橙的故事

褚時健的故事眾所周知。他在雲南時,吃到了弟弟探視時帶來的橙子。

五年後,2004年,褚時健決定親自下地種橙子,並定位為高端產品,“我種的橙子,不是拿到菜場賣的。”不過出乎他的意料,褚橙雖然品質高但銷量一直不好,很多時候只能一車一車倒掉。

褚時健與褚橙的故事

此時,另一位人物,29歲的喻華峰當上《南方都市報》總經理,很快就將南都報業扭虧為盈,並用了5年做到了3.9億的廣告營業額。

2008年,喻華峰接受網易邀請,擔任副總裁的職位。不過只待了兩年,他就決定下海創業。

兩人發生交集是在2012年。

喻華峰帶著不少媒體老部下,創業開了一家叫做“本來生活”的水果生鮮電商。此時中國老百姓剛學會在線剁手沒多久,讓他們接受在網上買蘋果香蕉獼猴桃還不太現實。

褚時健與褚橙的故事

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喻華峰和同事折騰了2個月也沒啥水花,網站最慘淡時生意一天只有幾單。

因此喻華峰需要一款爆品來吸引流量,早就在他視野裡的褚時健,是最適合不過的人選。

兩家公司搭上線不難,不過當喻華峰前來談合作的時候,埋頭種橙子的褚時健從沒聽說過這家網站。

但褚時健孫女婿常年在國外生活,接觸過ebay,對電商有所瞭解,覺得是機遇。而喻華峰帶領南都輝煌,又身陷囹圄的經歷也吸引了褚時健,“只要人不錯,做的事應該錯不了。”

褚時健與褚橙的故事

能拿到褚橙的訂單,本來生活也被提了個要求:賣可以,但要20噸起訂,否則免談。那會兒正值9月,褚橙尚未成熟,而當時本來生活剛剛成立,成交量少得可憐。

這20噸如果賣不出砸在手裡,對喻華峰而言創業就可能中道崩殂。面對眾多不確定性,喻華峰把心一橫:“買!”

除了量的要求,褚時健在價格上也給了定調:“橙子我們花了大心血,價格要體現它的高品質,不能比國外橙子便宜,但也不要搞得太高。”於是褚橙定下兩種級別:特級果5公斤148元,一級果5公斤128元。目標群體顯然不是普通百姓,當時北京菜市場上賣的橙子只要7.8元一斤。

褚時健與褚橙的故事

為了把這批昂貴的橙子賣給中產和精英階層,喻華峰團隊發揮媒體人的特長,撰寫了一篇《褚橙進京》的宣傳稿。

在這篇稿子裡,褚時健成了一個忠厚老實的農民,“身穿一個背心,背心上有些泥點和汗漬,腳上是一雙涼拖鞋”,連他種的橙子也是“人生總有起落,精神終可傳承”。

褚時健與褚橙的故事

褚時健(右)和喻華峰(左),2014年

褚時健粉絲眾多,尤其是在王石柳傳志等人的推波助瀾下,他成為當年媒體的流量爆點,褚橙更是被命名為“勵志橙”。

11月5日,褚橙正式在本來生活上線,5分鐘賣出800箱,服務器直接宕機。原本喻華峰擔心會砸在手裡的20噸、4000箱昂貴的橙子,五天之內被一搶而光。

首戰告捷,喻華峰等人又在2013年策劃了“京城荔枝大戰”。

這次參賽選手多了順豐、沱沱、京東等幾家,他們同時祭出“原產地採購、航空直達、冷鏈配送”的概念,價格從60塊/公斤一路打到15塊,讓京城群眾享受了一把“一騎紅塵妃子笑,下單就等荔枝來”的皇家待遇。

褚時健與褚橙的故事

無論是“褚橙進京”還是“荔枝進京”,能消費得起這些昂貴水果的,多半都是中產以上的精英群體,其中又有相當一部人來自金融圈。

有投資公司的老闆一次購買200箱褚橙,給員工當勵志雞湯現場教學用具;還有VC發動員工集體去搶荔枝,測試從下單到送達所用的時間。

那會兒中國生鮮行業的市場規模高達10萬億,線上比例幾乎為零,之前一直因為運營難度大而被視為電商的禁區。

褚時健與褚橙的故事

而兩次聲勢浩大的營銷事件,加上O2O和消費升級的熱潮,徹底讓資本的心思活了——“既然車釐子、橙子、龍蝦能賣,黃瓜、西紅柿和蔥薑蒜為什麼不能?”

於是,在社會資本的助推下,生鮮電商的大躍進開始了。在這場戰爭中,數百億的資金被砸進了無底洞,眾多互聯網巨頭被裹挾其中,包括阿里、騰訊、美團等紛紛下注,如阿里的盒馬鮮生、騰訊陣營的每日優鮮、京東陣營的京東到家、美團旗下的小象生鮮。但不管怎樣,生鮮市場依然是一片藍海!

如果回過頭來看,褚橙的“出圈史”,再看看國內電商生鮮的發展歷程,褚橙其實是一個非常重要的註腳!

未完待續

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