糖醋鱼是一道以后要酸甜味为主的美食，一直以来深受欢迎，待客过节这道菜一直以来也都是一道离不开的佳肴，接下来就来看一下这道菜做法吧
糖醋鱼的做法步骤:
1.准备鲫鱼。清洗干净后用刀横切数刀。
2.手拎着鱼尾，用勺子把油淋在鱼身上。使切过花刀处的鱼肉往外翻。
3.整条放入油锅炸制。
4.直至炸断生捞出。
5.锅中放少许油，下葱和生姜一起
6.接着放入番茄酱。
7.加入清水，
少许盐、醋、和白糖，烧开用生粉勾芡
8.把汤汁淋在鱼身上即可。
9.成品图。
一盘聚集了酸甜口味的糖醋鱼就做好了！
PS：另外帮忙关注我的大鱼号，木木的小窝。Thank you
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