第一步:芦笋洗净,分段,在开水中焯烫半分钟,放入冷水冷却。冷却后捞出备用第二步:培根一片切2段,包裹3-4根芦笋,用牙签固定第三步:锅中放油,待油温升高,放入卷好的芦笋培根,两面煎至金黄最后撒黑胡椒粉,少许盐,摆盘。我通常都是用芦笋炒腊肠,这次换个吃法。不过腊肠或是培根貌似都不是健康食材,少吃为妙! 分享到: 關鍵字: 芦笋 放油 冷却