上海美食探秘——贰楼 创意西餐厅

上海美食探秘——贰楼 创意西餐厅

上海的夏天闷热多雷阵雨,这个周末带孩子看完《哪吒》之后,懒得自己做饭。老婆提议,去这家最近频繁在朋友圈现身的,高颜值西餐厅拔草。由于店家就在离我们不远的南丰城,又可以在隔壁的尚嘉中心,凭微信会员免费停车,毫不犹豫就驱车前往。

上海美食探秘——贰楼 创意西餐厅

餐厅的位置,其实就是原来“桃园眷村”的所在,虽然桃园眷村也只是挪到了旁边的铺位,并没有关门。但还是不得不感慨,上海餐饮行业竞争的激烈程度。商铺的流转与轮换,往往在顾客还没有察觉的瞬间,就完成了。相比之前桃园眷村的现代中式装饰风格,“贰楼”则是典型的美式简约、时尚与小清新的风格。

上海美食探秘——贰楼 创意西餐厅

一进门就有操着台湾口音的小姐姐,迎我们入座。现在刚刚知道,贰楼是来自宝岛台湾的餐饮企业,所以服务人员多是台湾口音,也就不足为奇了。小姐姐给我们解释了微信扫码点单,可以自己倒柠檬水取纸巾调味品的位置等,就去给我们拿餐具了。现在越来越多的餐厅,都让用户自己扫码点单和倒水,少了一些“顾客就是上帝”的感觉,不过倒也丰简随性,各有利弊。

既然是美食探秘,自然重点在于分享用餐体验。本次总共点了五份餐食,经典美式炸酥馒头汉堡、水牛城辣鸡翅、芝士番茄薯条塔、美式汉堡套餐和儿童套餐。前三样被称为小食,但是分量十足,完全可以当做正餐看待。

上海美食探秘——贰楼 创意西餐厅

经典美式炸酥馒头汉堡

实在无法理解,炸馒头和经典美式是怎么挂上钩的。总算味道还是不错,三个馒头里,分别夹了牛肉、鸡肉和猪肉的不同组合。口感层次丰富,味道咸甜适中。只是摆放了各种香叶,吃的时候还需要挑拣出去,多少有一点不方便。

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水牛城辣鸡翅

水牛城辣鸡翅,可以说是地地道道的“经典美式”。这鲜辣的口感,和在美国旅行时吃到的,一模一样。而且一份鸡翅足足有六大块,正所谓“烤鸡翅膀,我最喜欢”,正中下怀,一扫而光。

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芝士番茄薯条塔

在这个芝士就是力量,芝士就是快乐的年代。似乎不管什么,只要配合上芝士,就可以是大家趋之若鹜的美食。不过春节时在美国,看到不少汉堡店,都会有这种芝士、薯条、培根的组合,倒也见怪不怪了。对我这个特别喜欢土豆的人来说,这个尺寸的薯条,感觉太细了一点。另外芝士与番茄、培根的组合,可能也不是每个人都喜欢。比如我的两个女儿,依旧喜欢蘸番茄酱吃。

上海美食探秘——贰楼 创意西餐厅

美式汉堡套餐

牛肉饼、培根外加三层面包,毫无疑问是典型的美式大汉堡。可惜牛肉饼是全输的,没有想上海其他家(比如绞肉机汉堡等),可以选择烘烤的成熟度。肉饼吃上去弹性十足,却少了几分牛肉鲜美多汁的口感。味道尚可,达不到强烈推荐的程度。加22元可以升级为套餐,增加一份蘑菇汤配面包和一杯可以续杯的饮品。

儿童套餐就是标准的奶油意大利面,配面包、水果、蘑菇汤和一杯饮品。只能说中规中矩,对孩子的吸引力不大。

上海美食探秘——贰楼 创意西餐厅

总体来讲,贰楼的装修风格还是比较有特色的。在菜品的设计方面也颇费一番功夫,从菜名到摆盘,从餐具的选用到食物的口感,都可以看得出店家的用心之处。餐食虽然称不上惊艳,但是也不至于踩雷。菜单上还有好些想尝试的,包括早午餐的选择也相当丰富,将来一定会再次前往,探索不一样的美食。


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