文：歷史保溫杯
宋朝軍隊行飲酒之風，將士們經常聚集舉行酒會，隨之而來的糾紛屢見不鮮，不少將士們酒後毫無形象可言，還一度挑釁滋事威脅到了民風的和諧。宋朝中央深刻意識到軍中飲酒的危害，但是出於懷柔政策和統治者意願的導向，很難完全明令禁止將士飲酒。
只是單純對低級士兵的行為進行規範，對於中層將領的失職、褻職並未進行及時有效的處分，希望藉著對中層將領的縱容，進一步贏得軍隊的穩定，這種錯誤的考量對宋朝的軍隊管理以及戰爭形勢產生了深遠的影響。
飲酒之風最初在宋朝宮廷傳播開來，統治者設置專門的制酒機構來提高酒的品質和工藝，還常常設宴縱酒，鞏固君臣關係。為宋軍中盛行飲酒埋下了伏筆
最初軍隊的飲酒之風從官場傳入，各級軍事將士將飲酒作為生活中的一部分，追根溯源完全離不開宮廷酒文化的薰陶。北宋時期的商品經濟一度發展至鼎盛狀態，不同等級喝的酒也有所不同，當時統治者為了鞏固自身的權益，在飲酒上也盡力集權化，為此設置了專門的監察機關。
《宋會要》中就曾提及北宋的釀酒機構：法酒庫
“周太祖平河中，得酒工王恩善造酒麴，因置法酒庫使。”
當時內酒坊、法酒庫、都麴院各司其職，分別掌管著酒衍生而出的各項事務，其中分配給軍隊的酒多為常料酒，考慮冬天軍隊將領禦寒所用，法酒庫也會負責官員酒的賞賜問題，都麴院的功能則更加的細化，還會對制酒的工藝進行要求，為內酒坊提供優質的糯曲。
北宋以開封為釀酒中心,由於趙匡胤等人的對於品酒的極致追求，制酒工藝一直都在不斷精細化，南宋時酒一度成為贈予往來使者的最佳選擇。以蘇軾為代表的文人們也對於酒有莫名的情愫，時常藉助酒來進行新創作。
宮廷中對於酒的需求，一度使將酒推向新的高峰，北宋時期宮廷名酒層出不窮，皇帝喝的酒被稱為“御酒”，宮廷中一度流行由光祿寺產出的光祿酒，詩人黃庭堅就曾有幸品味過光祿酒，隨即寫下了“翰林來饋光祿酒，兩家水鑑共寒光”。
除了正常設宴飲酒之外，宋朝朝廷上下都喜滋補酒，並積極鑽研藥酒功效，希望能夠通過飲用滋補酒達到避邪補血的功效，其中必定提到宋真宗，經常會賞賜小壇珍藏的酒給大臣品嚐。
此外宋朝場次頻繁的設宴，使得酒走上普及的道路每年除了大型的國宴之外，凡節日多舉行賜宴，君臣匯聚一堂賞樂飲酒。單拿內宴來說，參宴的多為朝廷中的內臣。
內宴上往往可以放下平日朝廷之上的拘謹與禮法規定，酒席之上皇帝與臣子對飲邀杯。歷史上關於內臣與皇帝飲酒的記載較多，比較著名的有宋太宗和翰林學士蘇易的對酌，宋太宗驚喜於蘇易對他的忠心，將席間的金酒器悉數賞賜給樂蘇易。
宋朝宮廷飲酒之風的傳播，得益於君主等人的推崇，這時的飲酒更多停留在閒暇時光的消遣階段，更多是為了鞏固君臣關係，並展示當時朝廷內部的經濟實力。
雖明令禁止軍中飲酒滋事，但統治者本身未能以身作則，對飲酒處罰尚存寬容，加之懷柔政策和重文輕武的推動，宋朝時期軍中飲酒問題未能得到有效的控制
宋朝軍中飲酒的盛行引發了一系列的問題，不少曾經跟隨趙匡胤開闢偉業的武將自恃功高，在建朝之後經常利用自己的功績來進行勒索造勢，藉著討酒之名來肆意行腐敗之事。有的武將還在飲酒後騷擾百姓，引起地方混亂。
宋仁宗期間派遣多位官員出使遼，席間宋朝武將飲酒後口出狂言，做出了不少失禮的行為。就拿聲譽較高的英雄人物岳飛來說，就曾因飲酒差點將同僚毆打致死。針對武將飲酒鬧事的現象，統治者在瞭解事情原委後，對武將實行一定的處罰。
並對飲酒行為進行了明確的規定：
“有飲禁，有濫禁，有逃禁，有詭名之禁，有匿奸之禁，有斂財之禁”。
對軍中飲酒以及滋事端的行為進行約束，但是這些規定並沒有徹底得到落實，也沒有在全軍範圍內進行推廣，大多軍營中對於飲酒滋事者也只是採取體罰的形式，用仗刑、鞭刑的方式來對軍中將領進行懲戒，但仍然有很多屢犯者，可見禁令的不徹底。
另外由於原先官制的建立，因此武官相對自由，朝廷是允許其參與宴會的，並定期向其發放公用錢，來滿足將領們的生活所需，不少武將將公用錢用來購買酒水，通判進行地方監督時，武將們也會拉攏通判一起飲酒，來掩飾自身的失職。
宋朝對於軍隊飲酒的規定，也具有一定的不公性，對於普通將士進行約束，對於軍中將領的約束則少之又少，普通將士自然感到不滿，私下裡的飲酒行為屢禁不止。其次禁酒未能得到有效開展的一個重要原因在於，統治者對此的不作為。
不管是宋朝的開國領袖趙匡胤還是宋仁宗和宋太宗等多位統治者，他們本身就常常帶頭舉行宴會飲酒享樂，對於朝中飲酒滋事的行為大多時候，也抱著寬容的態度，統治者的寬容使得軍隊將士們更加的隨意，飲酒問題很難得到控制。
再加上宋朝當時一度採用懷柔政策來解決矛盾，試圖以相對溫柔的方式來鞏固統治，雖然統治者在極力加強集權統治，但是未能有效的在飲酒上約束軍隊。只能是在重文輕武的推動下，一邊不斷擴大文官的儲備隊伍來壓制武官，一方面不過於限制武官飲酒。
希望轉移武官的精力來保持朝堂的穩定與和諧，暫時休養生息而非急於運用武官來指揮戰爭，因此對於當時的統治者而言，檯面上下放措施來明令禁止飲酒，但是在實際執行中則多有寬鬆，對於當時的政治環境來說，情理之中的事。
軍中盛行飲酒絕非偶然，武將得不到重視，內心無門，借酒消愁的做法也是政治局勢的真實反應
在重文輕武政策的推動之下，文官的隊伍不斷擴大，朝廷對於地方的控制也在不斷加緊，很多文官也會參與到軍事事務的決策上。軍事將領的發言權就顯得微乎其微，另外由於統治者擔憂重蹈覆轍，因此收歸主要將領的兵權於中央，唯恐將領發起兵變。
在這種環境的影響下，很多心懷大志的將領往往面臨著新的人生選擇，他們有的拿起書本，積極準備科舉考試，希望進入到行政隊伍中，參與到國家的政務中。另外很大的部分往往還是選擇繼續駐留在軍隊之中，這一部分往往面對枯燥的訓練，再加上外界飲酒之風的興起。
很多將領都會參與到日常的飲酒之中，這是很大程度上將士的飲酒，也可以視作是對渺茫未來的一種排解，在當時文官稱道的社會中，武官隊伍不斷被壓縮，並受到了文官的衝擊，很多軍隊領袖甚至都是文官出身，這讓武官感受到了極大的落差與不平衡。
其次運用客觀的眼光來看宋朝軍隊的濫酒現象，可以間接感受到宋朝酒文化的繁盛，民間大大小小的酒樓多如牛毛，成為壯大宋朝商品經歷的一個重要的分類。宋朝政府為了擴大財政收入，還積極實行部分酒類的專賣。
伴隨著宋朝酒文化的發展，從釀酒到酒的買賣，都形成了固定的一套體系，軍中將士飲酒的背後，實際上也是對宋朝財政支出的一種支撐，除此之外在宋朝文人們的推動下，將酒作為意象積極帶入到自己的創作，創作在民間流傳開來後。
民間又掀起一陣飲酒的熱浪。綜上可以得出，歷史上的現象都是各具利弊的，對於問題的治理未能達到效果，也並非是統治者主觀臆斷上的放縱，而是一環套著一環的逼迫。
至此對於宋朝軍隊而言，似乎法令已經失去了一定的作用，將士們還是按照約定的日子飲酒，更不用說朝廷之內，聲色犬馬的各色大型宴會的如期舉行了。
參考歷史文獻：
《北山酒經》
《酒名記》
《宋會要》
