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雞蛋的神仙吃法，酸甜開胃，我家一週至少做五次，總也吃不夠
嗨，我又來給大家更新美食了，今天給大家分享個雞蛋的神仙吃法，保證你吃了還想吃。雞蛋是日常生活中最常見的食材，它的營養價值很高，屬於高蛋白又健康的食材，雞蛋的做法很多，比如水煮蛋、水波蛋、滷蛋和荷包蛋等等，今天我給大家分享一種百吃不膩，好吃到饞哭隔壁小孩的做法，名字叫糖醋荷包蛋，真的是超級好吃，最近我們家都迷上了它，一週至少做五次，總也吃不夠。
這不今早我又去超市採購一打雞蛋回來，因為女兒今天點名要吃它，其實糖醋荷包蛋的做法特別簡單，主要就是糖醋汁的調配，而糖醋汁可以按自己的口味來調配哦。荷包蛋淋上濃稠的糖醋汁，咬上一口，雞蛋香嫩可口，口腔裡也充滿糖醋的酸甜氣息，只要吃上一次肯定會為之著迷。這是雞蛋的神仙吃法，酸甜開胃，我家一週至少做五次，總也吃不夠。下面我就把詳細做法分享給大家，喜歡的朋友趕緊試試吧！
【糖醋荷包蛋】食材：雞蛋6個，蔥2根，生抽2勺，香醋2勺，蠔油1勺，白糖1勺，番茄醬2勺，澱粉1勺，清水半碗。
製作方法：
第一步：首先把蔥清洗乾淨，切成蔥花待用。
第二步：取一個碗，加入2勺生抽，2勺香醋，1勺蠔油，1勺白糖，2勺番茄醬，1勺澱粉，半碗清水，攪拌均勻待用。
第三步：鍋裡放入適量油，把雞蛋打入，煎至兩面金黃，全部煎好為止。
第四步：煎雞蛋盛剩下的底油不要倒掉，爆香蔥白。
第五步：再把煎好的全部荷包蛋放入。
第六步：倒入糖醋汁煮至入味，再大火收汁，把湯汁收至濃稠即可。
第七步：湯汁收至濃稠以後，加入蔥花即可。
第八步：酸甜可口的糖醋荷包蛋做好了，真的超級好吃，喜歡的朋友趕緊試試吧。
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