釋迦是一種半熱帶的水果，他們喜歡在溼潤溫暖的環境下生長，一般生長所需的適宜溫度為21~23度，空氣溼度要保持在70~90%為宜。釋迦的根莖比較淺，它們的根系大部分都長在35cm以下的土層裡面，它們的根系需要比較流通的空氣才能生長的更加好，根莖不能有積水。
所以在種植釋迦的時候，應該要選擇在能夠避風的地方，風口一定要建造一個防風林，確保釋迦的根莖受到風的傷害而感染上根腐病。土壤的酸鹼度要適中，以ph值為5~6之間的沙質土壤為宜。在種植是釋迦的種子之前需要先進行曬種，這樣可以讓種子更好的發芽，挑選種子顆粒比較大而端正的種子進行種植。
先使用仟克赤黴素浸泡種子1~2天，這樣可以讓種子提前進行出苗，對於培育釋迦種子的苗床要進行翻耕和施肥。在播種的1個月之前也進行土地的翻耕，然後在釋迦腐熟的農家肥料作為底肥，和土地攪拌均勻即可。
播種的方式使用撒播或者是條播都可，每畝種植的種子在7~8kg左右。播種完成之後在上面撒上一層細土，進行澆水，水滲透進土壤即可，然後在上面覆蓋上一層稻草或者塑料薄膜，等到種子發芽之後要及時的把覆蓋物去除掉，預防把幼苗給壓彎。釋迦育苗的方法通常使用枝葉嫁接的方式，如果是夏季和秋季則使用芽接的方式。
使用幼芽嫁接的時候，一般在1個月左右之後要進行解綁，如果使用枝葉嫁接的方法就要先挑芽了之後在解綁。釋迦的幼苗時期對於水的需求量比較大，需要3天進行一次澆水，如果天氣比較乾燥的時候需要1天澆一次水，等到幼苗長出6~8片葉片的時候需要追加一些糞水肥或者是尿素來補充營養。
等到釋迦苗圃時期之後，還需要追加一次肥料，在施肥之前要注意進行除草和鬆土的工作。釋迦的幼苗時期病害發生的一般比較少，一般會有根腐病的危害，所以要預防這類病害就要保持釋迦的根莖不要有積水，如果發現了病害要及時使用加基託布津進行治療。
釋迦的定植時間應該要選擇在比較溫暖的季節進行，這種環境可以讓植株的幼苗生長的更加好，在定植之前需要對釋迦的苗木進行消毒，使用石硫合劑噴灑在釋迦的苗木上面，然後適當的對釋迦苗木進行一下修剪，然後對釋迦的苗木進行一個篩選的工作，挑選出比較好的苗木，把苗木的根在水裡面浸泡上3~5個小時。
釋迦定植的距離要保持在每株4m左右，每行的距離為3m左右，每畝種植55株釋迦樹苗為宜，定植植株的洞穴大小為0.8m，定植萬之後需要澆透一次水，然後在覆蓋上一層泥土這樣可以防止水分流失掉。
釋迦的樹苗在定植之後長度達到40~60cm時，需要修剪一下頂幹，對於主幹上面的幾片葉片也要進行修剪，這樣可以促進幼苗的發育和主枝幹的成型。等到主枝幹的長度達到60cm的時候，需要對樹的頂部在進行一次這樣的修剪，這樣反覆修剪2~3年之後，果樹基本就可以成型了。
