導語：天氣熱，推薦6道湯水，常給家人喝，解暑降火氣，調養身體真不錯
夏天馬上就要到了，現在的天氣越來越熱，身體水分流失比較大，補水工作一定要做好，除了多喝水，喝湯也是很不錯的選擇，既可以補水，還能補充營養，解暑降火氣。下面給大家推薦6款適合夏天喝的湯水，一起來看看吧。
【蝦仁冬瓜竹笙湯】
材料：冬瓜：1小塊、鮮蝦：適量、竹蓀：1小把、乾貝：1小把、鹽：適量
1、竹蓀和乾貝提前放入清水中浸泡，清洗乾淨，竹蓀切成小塊。
2、冬瓜去皮清洗乾淨，切成小方塊，和竹蓀、乾貝一起放入鍋中，加入適量清水，大火煮開，轉小火繼續煮15分鐘。
3、鮮蝦去殼，挑去蝦線，清洗乾淨後倒入鍋中，轉大火將蝦仁煮熟。
4、加鹽調味，攪拌均勻。
【胡蘿蔔玉米雞湯】
材料：玉米：1個、胡蘿蔔：1個、母雞：半隻、料酒：1勺、鹽：適量、薑片：適量
1、老母雞清洗乾淨，放入鍋中，加入適量清水，加入料酒和薑片，大火煮開，撈出清洗去血沫。
2、玉米和胡蘿蔔切塊，和老母雞一切放入鍋中，倒入足量清水，大火煮開，轉小火煮40分鐘。
3、最後加入適量鹽調味。
【西紅柿豆腐杏鮑菇湯】
材料：西紅柿：1個、杏鮑菇：1個、豆腐：1大塊、魔芋絲：1盒、鹽：適量、澱粉：1勺、蔥花：適量、蝦皮：適量
1、西紅柿、杏鮑菇、豆腐分別切成小塊。
2、熱鍋加油，倒入西紅柿，翻炒出汁，倒入杏鮑菇炒勻。
3、加入清水，將豆腐塊和魔芋絲一起倒入鍋中，大火煮5分鐘。
4、淋入水澱粉，加鹽調味，拌勻即可。
【竹筍鴨湯】
材料：竹筍：1個、鴨翅：3個、鹽：適量
1、鴨翅放入鍋中，加水大火煮開，然後撈出清洗去血沫。
2、將處理好的鴨翅放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮開，然後轉小火煮20分鐘。
3、竹筍去殼，切成薄片，放入鍋中繼續煮15分鐘。
4、加鹽調味，攪拌均勻即可。
【石橄欖粉腸湯】
材料：石橄欖：適量、粉腸：400克、鹽：適量
1、粉腸先用鹽抓洗一下，然後用清水沖洗乾淨。
2、石橄欖清洗乾淨，和粉腸一起放入砂鍋中，加入足量清水。
3、蓋上蓋子，大火煮開後轉小火，繼續煮40分鐘。
4、最後加入適量鹽調味。
【白菜排骨湯】
材料：排骨：400克、白菜：1棵、鹽：適量
1、排骨放入清水中，大火煮開，撈出清洗去血沫。
2、處理好的排骨放入高壓鍋中，加入適量清水，大火煮至上汽，轉小火繼續煮10分鐘後熄火。
3、可以開蓋後將切好的白菜放入鍋中，中小火將白菜煮熟。
4、加鹽調味，攪拌均勻就可以出鍋了。
