不知道從何時開始，越來越多的人開始追求野味，一度認為這是高檔的代名詞，可謂無知者無畏。殊不知，《本草綱目》中早就有關於野生動物不可食用的記載。
《本草綱目》在林禽類拾遺部分中說道“諸鳥有毒”，詳解如下：“凡鳥自死目不閉，自死足不伸，白鳥玄首，玄鳥白首，三足、四距、六指、四翼，異形異色，皆不可食，食之殺人”。《本草綱目》第四十八卷舉例說明蝙蝠有毒：“李石《續博物志》雲：唐·陳子真得白蝙蝠大如鴉，服之，一夕大洩而死。又宋·劉亮得白蝙蝠、白蟾蜍合仙丹，服之立死”。
不僅蝙蝠有毒，野生動物有毒者更是不勝枚舉，摘其文如下：
鱗鯉（穿山甲），“性味鹹、寒，有毒，其肉甘、澀，味酸，食後慢性腹瀉，繼而驚風狂熱”；
豺：“肉性味酸、熱，有毒，食之，損人精神，消人脂肉，令人瘦”；
竹鼠（黃鼠狼）：“肉性味甘、臭、溫，有小毒，心、肝有臭味”；
熊：“肉性味甘、平，雖無毒，但有痛疾者不可食”；
水獺：“肉性味甘、寒，雖無毒，但食之引起血熱，消男子陽氣”；
蝸牛：“性味鹹、寒，有小毒，肉不可食，食之捲縮抽筋”；
田螺：“性味鹹、寒，有毒，不可食”；
鴛鴦：“肉性味鹹，平，有小毒，食後頭痛、頭暈，可成為終身疾病”；
鳧（俗稱野鴨）：“性味甘、涼，身體虛弱者不宜食；
孔雀：“肉性味鹹、涼，有小毒，人食其肉者，食後服藥必無效”；
烏鴉：“肉澀臭不可食，食其肉及卵，令人昏忘”；
啄木鳥，“因食百蟲，肉有毒，不可食”；
勿食用野生動物是一句忠告，也是千百年來血的教訓，更是法律所不允許的！
分享到:
