微波爐能快速加熱飯菜，不僅能解決上班在公司加熱飯菜的午餐問題，還能在家裡為下廚節省時間，直接用微波爐加熱食物，快速省時還不用擔心黑暗料理的問題，實屬當代年輕人偏愛的廚電之一。
但是大家在購買微波爐的時候，面對種類繁多的樣式，就很容易挑花眼，所以今天就來給小夥伴們分享一波關於微波爐的正確選購指南，包你不踩坑，趕緊來看看吧！
— ❶ —
按內膽材質挑
要知道微波爐的內膽材質在某種程度上決定著它的質量，目前市面上主流的微波爐內膽材質可分為兩大類，分別是：不鏽鋼材質、納米銀材質。下面一一來看兩者有何差異。
1.1、不鏽鋼內膽材質
不鏽鋼是不鏽耐酸鋼的簡稱，具有很好的耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質的性能，簡單來說就是耐酸鹼性能強，並且具有良好的不鏽性，所以不鏽鋼材質製成的微波爐內膽也具有同樣的特性。
優點：導波性強、具有超強的耐熱性、耐酸鹼性、不生鏽、表面光滑亮麗、耐油汙易清潔、抑制細菌更健康。
缺點：暫無。
1.2、納米銀內膽材質
納米銀是微波爐技術史上一代使用的內膽材質，不過隨著技術的逐漸發展，現在只有一些比較老式便宜的微波爐產品還在使用納米銀材質的內膽。
優點：價格便宜、韌性強，具有較好的抑菌效果。
缺點：熱效率低、比較耗電、加熱時間長，增加日常用電成本。
綜合上述兩種內膽材質的優缺點進行對比，從優到劣依次排序為：不鏽鋼內膽材質＞納米銀內膽材質。所以建議大家選購微波爐時以不鏽鋼內膽材質為優選對象。
— ❷ —
按烹飪方式挑
微波爐按照烹飪方式的原理來分類可具體分為兩種，分別是：微波型、光波型。這兩種烹飪方式的原理不同，烹飪美食的效果自然也會有所不同，下面我們具體來看。
2.1、微波型烹飪
微波型烹飪方式的原理是通過微波發生器產生高頻振動的微波穿透食物，同時使食物中的水分子也隨之產生高頻的劇烈振動，從而產生大量熱能將食物加熱成熟。
優點：加熱方便快速、加熱均勻、能很大限度保持食物的營養成分、熱效率高。
缺點：加熱後冷卻時間較長，但只要記得戴隔熱手套取食物即可，問題不大。
2.2、光波型烹飪
光波型烹飪方式的原理是利用光波發生器迅速產生光能和高溫人呢過，將食物從外到裡進行加熱至成熟。
優點：迅速產生高溫高熱、加熱快更省時。
缺點：從外到里加熱容易將食物烤焦，或導致食物外熟內生。
綜合對比上述兩種微波爐的烹飪方式優缺點，從優到劣依次排序為：微波型烹飪＞光波型烹飪。由此可見，微波型烹飪方式更值得我們選購。
— ❸ —
按開門方式挑
微波爐的開門方式並不單一，但是不同的開門方式也有著不同的使用體驗，或好或壞，我們要具體來看才知道。目前市面上主流微波爐的開門方式有兩種，分別是：側拉式、下拉式。
3.1、側拉式開門
側拉式開門方式，顧名思義就是將把手設置在微波爐門前的側邊，進行側邊拉開，類似於開合房門的方式。
優點：開關順手方便、輕鬆省力，耐拉耐用。
缺點：暫無。
3.2、下拉式開門
下拉式開門方式，顧名思義就是講把手設置在微波爐門的上方，門是從上往下拉開的方式，關門則是從下拉上抬上去合上。
優點：設計新穎時尚，符合現代潮流審美。
缺點：使用不順手，開關門比較費力，並且取出食物不慎掉落時容易掉到門上使其損壞。
總結上述兩種微波爐的開門方式優缺點，從優到劣依次排序為：側拉式開門＞下拉式開門。很明顯可以知道，我們在選購微波爐時應以側拉開門式的為不二之選。
作者：神一樣的趙雲灬 日期：2019-11-13 17:30:02
