常言道“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少”，但是到底要怎么吃、吃什么才能合理分配一日的膳食，均衡一天的营养吸收呢？看看专家这样说。
1、早餐
传统中国粥粥碗里
一顿丰富的早餐能够为一天提供充足的能量，也避免了因为过度消耗造成午餐或晚餐的过度进食。按正常的作息规律，早餐时间适合选在7~9点，早餐应该以清淡为主如豆浆、麦片、粥等五谷类主食再适量搭配坚果、肉类以及蔬菜或水果。
2、午餐
Japanese tray meal with fried fish rice and soup
所谓午餐要吃饱绝非暴饮暴食，吃8分饱就够了。午餐最好在12点前后进餐，这样既能及时补充热量及营养，避免过分饥饿；又利于胃肠的吸收。一份成年人的午餐通常包括米饭、肉类、青菜、豆制品等，可以喝些汤水。
3、晚餐
女人准备沙拉
晚上少吃有利健康，也能起到减肥的作用。一般睡前4~5个小时不宜进食，大家可以依此大约估算自己的晚餐进食时间，也可以根据实际情况适当提前。晚餐的选择依然应该以清淡为主，避免吃辛辣以及热性的东西。虽然晚餐应少吃但是不能不吃，所谓“过午不食”到了现代并不适用，因为古人的作息时间与现在有很大差异，休息时间远比现在要早，且受限于当时的生产能力低下，粮食产量低。多种原因作用下导致一天的膳食分配和现在有较大的差异。
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