折耳根是雲南貴州四川一代人的最愛,作為一名實實在在的四川人,折耳根就是我的最愛!
小時候家門口的田邊都是這個。
山坡上稍微潮溼一點的地方更利於它們生長。
現在有人工栽培的,但是比起野生的味道真的差太遠。
根部香味濃厚,比葉子部分更好吃。
2021-01-01 02:39:09 佚名
折耳根是雲南貴州四川一代人的最愛,作為一名實實在在的四川人,折耳根就是我的最愛!
小時候家門口的田邊都是這個。
山坡上稍微潮溼一點的地方更利於它們生長。
現在有人工栽培的,但是比起野生的味道真的差太遠。
根部香味濃厚,比葉子部分更好吃。