△閱讀本文前，請您先點擊上面的"關注"，以便您收看到最新的文章！感謝大家閱讀，歡迎留言評論。
我是一名退休的國家公務人員，今天，我想把自己抗糖的方法和體會分享給我的糖尿病友，同時，也希望大家堅定信念，在漫漫抗糖之路上，攜手並肩，奮戰病魔。
- 吃得太胖成糖友
我今年60歲，年輕的時候，我是一名小縣城的刑警，每天早出晚歸。乾的是最艱苦、最危險、最難乾的活。那個時候血氣方剛，什麼都不害怕，工作又苦又累，就想著一定要吃好喝好。如果不吃好喝好，那人生就沒有什麼意義了。不規律的飲食習慣，餓的時候特別餓，吃的時候往撐了吃，再加上睡眠也不規律，以至於我的體重越來越重，身材也越來越胖。身高不到一米七五，最胖的時候120公斤！因為體重的原因，無奈只好調換工作，但當時的我並沒有在意。
直到後來我的身體出現了越來越多的毛病：睏乏，腿痛，牙疼，口乾舌燥……再然後就查出了患有糖尿病。起初的5年血糖反反覆覆，忽高忽低，但現在的我生活和正常人沒兩樣。我是怎麼消除胰島素抵抗的呢？一切要從3年前說起……
- 四處求醫見曙光
從縣城到省城，我幾乎拜訪了20多位糖尿病專家，然而每位專家給我的建議各不相同，反覆嘗試的結果是血糖時好時壞，吃藥的副作用也逐漸顯現。直到3年前，我在央視國際頻道看到了一段北京協和肖新華教授和清華大學鄒愛標主任的採訪，談到了解決胰島素抵抗的問題。這個新思路讓我豁然開朗，我這才明白原來吃藥只是在針對胰島素的分泌，而根源胰島素抵抗並未消除，治標不治本。
- 瞭解胰島素抵抗的真相
首先你要知道，胰島素的降糖的原理不是溶化或分解血糖，而是命令細胞吃掉血液中的葡萄糖。細胞只有吃掉血糖，它才能製造出能量而活下來。
所謂的胰島素抵抗，指的是細胞無法接收胰島素的指令，結果導致細胞難以吃掉血糖的一種現象。也就是說，胰島素抵抗的本質細胞有病。（受體或信號通路故障，例如絲氨酸磷酸化和肌醇代謝障礙）肝臟細胞可以胰島素抵抗，肌肉細胞可以胰島素抵抗，脂肪細胞可以胰島素抵抗，卵泡顆粒細胞也可以胰島素抵抗……當然，有些細胞是不會發生胰島素抵抗的，例如卵泡膜細胞。
胰島素抵抗的後果之一是大家耳熟能詳的高胰島素血癥，這是因為身體有降血糖的需要，所以胰島β細胞被迫分泌大量的胰島素。
換言之，高胰島素血癥是繼發於胰島素抵抗的一種代償，高胰島素血癥只是一種下游問題，是全身性的，而胰島素抵抗是局部性的。
所以，不吃碳水不升高胰島素並不能逆轉胰島素抵抗，但這能緩解高胰島素血癥導致的發胖、犯困、高雄、高LH、高血粘、高血壓……
- 你屬於哪種胰島素抵抗？
我們都知道胰島素有促進脂肪合成的作用，但為什麼伴有高胰島素血癥的瘦子卻胖不起來呢？因為發生胰島素抵抗的細胞不同。
對我來說，控制血糖的過程就是調整胰島素抵抗的過程。無處安放的胰島素讓我變胖，讓我血糖居高不下，讓我血脂也變高了，健康每況愈下。
起初我擔心吃藥會影響我解決胰島素抵抗的問題，事實證明我的想法是多餘的；因為二甲雙胍只是胰島素的增敏劑，並不能解決我的胰島素抵抗問題；想逆轉糖尿病，要從根做起，也就是解決胰島素抵抗。怎麼解決？調理腸道菌群，徹底打破我身體裡糟糕的菌群環境。
除了具體的高血糖逆轉實施方法外，我的三餐都有一個原則，那就是一定要膳食平衡。我的食譜是這樣的：
主食：每餐二兩，在最初降控血糖時每日最多五兩，燕麥、蕎麵、白麵、五穀雜糧，都會適當吃一些。
蔬菜：苦瓜、生菜、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿蔔……這些都是我的最愛。
肉類：肉每天最少吃二兩，肉的排列為：兔、魚、雞、牛、羊、豬肉。
此外，運動和有規律的作息也必不可少。我認為，一動治百病，運動能有效減肥，控制體重，增強體質，提高免疫力，真的是好處多多！
最後一點是要不斷學習，常查血糖。有的患了病只知吃藥，多吃藥，吃好藥，卻不控制飲食和運動鍛鍊，血糖高了也不知是何原因。有的人僅靠飲食運動控制血糖，血糖控制不住了，任其發展，疾病越來越重。
面對糖尿病我們要正確地面對它，早干預，早控制，我們還會和正常人一樣幸福地工作和生活。這是我最最深切的體會！
關注糖人公社科普，私信回覆糖尿病逆轉，瞭解胰島素抵抗，學習更多的糖尿病知識！
