前兩天從縣城開車回家，一輛大卡車拉了一車育肥豬，我不由得對我弟和兒子說：“嗨，你們兩個快看，一車人民幣。”我弟不以為然的說：“這不就是一車豬麼。”我隨即批評他不當家不知柴米油鹽貴。
最近一段時間以來，豬肉價格的上漲不見能從菜市場察覺到，即便是從我的朋友圈裡一個賣進口紅酒的營銷策略中也能看出一點苗頭，赫然幾個大字寫著，買進口紅酒兩瓶送豬肉一斤。豬的身價如今已經在各行各業的銷售文案中顯露出來了，前兩天還看見一個賣海鮮的發文：豬太貴，不如吃海鮮。可見豬肉價格是全民熱議的話題，也是眾人關心的重點。
對於一頓不吃肉，猶如一天沒吃飯的我弟而言，飯可斷，豬肉不能缺。作為家裡日常的採購員，看著如今動輒十七八元一斤的豬肉，乍然聽到8元一斤的進口豬肉，立馬就上了精神，只想問：“在那裡能賣到？限購不？”或許所有聽到的人第一反映都是抱著欣喜又懷疑的心情，也有人不禁會問進口豬肉這麼便宜，國內的養豬人會不會受到較大的衝擊，當然有這想法也不足為奇，畢竟兩者的豬肉價格聽起來差價還是很大的，但是仔細想一想，這8元的豬肉一旦流入市場，最終日常賣菜的大媽大爺到底需要從腰包掏出多錢才能將它帶回家呢？所以，國內養殖戶應該不足為懼。
進口豬肉的最終銷售價還是個謎
我以前接觸過進口食品的銷售，所以深知這8元一斤應該並非消費者的最終購買價，這中間流通的時候，所有的商人也需要養家餬口，也都並不是做慈善的，再加上國人對進口二字總是有種難以剝離的高大上感，所以進口的食物一般都不便宜。層層剝皮下來，即便是原來8元一斤的進口豬肉，只怕消費者最後還需要花16元以上的單斤價格吧！所以，進口豬肉的最終銷售價只能稱之為謎一樣，這樣算下來，貓也就是叫了個咪而已。
冷凍豬肉難與鮮豬肉媲美
話說回來，即便進口豬肉和國內市場上的豬肉打個平手，都是同樣的價格，那也未必見得進口豬肉會暢銷，畢竟進口豬肉都是分割冷凍肉，口感並不能和鮮豬肉相提並論。前段時間我買了一些鮮豬肉包了頓餃子，剩餘的肉放在冰箱中大約過了一個月後，再從冰箱裡拿出來又包了一頓餃子，後面用冷凍豬肉做的餃子味道總是差點意思，試想一下進口豬肉的冷凍時間一般也不會太短，所以論起好吃，還得是國內鮮豬肉，你說養殖戶擔心個什麼勁？唯一讓他們擔心的恐怕還是豬瘟的防治吧？
總之，如今的國內養殖戶可以分為兩極，一種已經虧損的只剩個底褲了，一種是在豬身上寄予厚望，希望翻身賺個養家錢，而國內的豬價市場恐怕短期內都處於僧多粥少的階段，那麼國內養殖戶其實根本不懼少量進口豬肉對市場的衝擊，只管好好養豬即可，這樣年底或許能實現今年買房子娶媳婦的願景。對此你有什麼看法，歡迎分享交流。
