天氣變暖和了,涼拌菜該出現在飯桌上啦,所以今天給大家帶來的是最簡單的涼拌包菜
首先準備一顆圓鼓鼓的包菜洗淨
用家裡的大菜刀把它切成小細絲
水開後關火,把它在熱水裡翻個身撈出過涼(我焯了一遍,你們能接受的也可以直接拌)
下面進入最重要的調料環節,加入切好的蒜末,生抽香醋,鹽糖雞精,耗油(香油)辣椒油,通通加里邊
最後給他攪啊攪,裝盤齊活
為方便大家記憶,我特意總結了下面的
開水裡面走一走
蒜末生抽加香醋
鹽糖雞精不可少
耗油(香油)辣椒油
小手給它攪一攪
裝盤齊活味道好
希望這道菜可以成為您餐桌上一道靚麗的風景,還想吃啥,評論區留言
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