養豬兩年多,年出欄兩百多頭。為健康肉想養生態豬,望大家指教?

水無常形y


首先為題主具有這樣的想法點贊!感覺得出來,題主也是一個善良、淳樸的養殖戶,你已經養豬兩年多,基本算得上是具有一定規模的出欄量了,現在你想養殖生態豬,為消費者能吃上健康肉做出一些貢獻,精神可嘉啊!就憑你這一點,我也要給你出出主意、提提想法,當然僅供你參考!如果你覺得我的回答還有一些價值,就請別忘了給我點個贊轉發一下喲!



一、請先了解什麼是生態豬?如何養殖生態豬?

在我看來,生態豬就是與現行育肥豬模式相對而言的一種飼餵模式,社會上對於生態豬的解釋有很多種說法,不過歸納起來,生態豬基本都會強調這樣3個方面的內容:

一是對生豬餵養的方式,生態豬養殖強調的是圈養模式沒有抗生素元素、放養模式能夠野外自由採食、飼料來源更多的是蔬菜雜糧;二是對糞便具有科學合理的無害化處理手段,對環保沒有汙染;三是對豬肉的味道口感強調香味濃厚、咀嚼有感。

通常情況下的生態豬養殖模式,同樣也有圈養和放養2種,在農村這兩種方式都存在。農村圈養模式必須要與莊稼種植有機結合,形成一個合理的食物鏈,比如莊稼生長出的玉米、小麥、蔬菜等,是生豬的飼料來源。而生豬產生的糞便,又是種植莊稼最好的肥料;放養方式就是讓生豬自己在野外活動,自己採食,農民不用去人工干涉,到了宰殺時間就去宰殺上市出售。

生態豬因為其純天然的飼餵和生長方式,所以其肉就更受消費者喜歡,價錢也能賣得更高一些。但是生態豬的生長週期要比商品豬長得多,因此其飼餵成本也會相應高一些。



二、進行生態豬養殖,你得思考如下的條件都具備好了嗎

1、場地的準備:生態豬的養殖,無論是圈養還是放養模式,都是需要一定的場地的,特別是放養模式,你要有足夠的荒山荒坡供生豬自由採食、遊玩活動;同時場地也是生豬休息睡覺的場所。因此如果沒有場地,那就無法進行生態豬的養殖。

至於場地具體需要多大,那得根據你的養殖規模來確定,而農村一般的小型規模,也應考慮至少要有數百畝荒地吧,最好是能免費使用的那種,如果是去租地的話,那養殖成本就會更多呢。

2、生豬品種的選擇:養殖生態豬,首要的問題是要選擇好品種,既然生態豬追求的是豬的口感和肉香味,那我認為就應該選擇本地品種,那些進口的改良品種只能適合商品豬育肥使用,因為商品豬追求的是能夠儘快出欄。

本地品種的豬崽也是很多的,比如太湖豬、榮昌豬等,如果你當地有純本地的黑土雜豬,我認為也是可以作為優選的方案之一。本地豬雖然長得慢、樣兒醜,但是它的肉真的很香,也很有嚼勁,是深受消費者喜歡的豬肉。



3、在飼料選擇上:既然餵養的是生態豬,那就應該杜絕配合飼料的應用,因為配合飼料雖然營養全面,但是難以避免會添加一些抗生素和其它激素類元素,影響到豬肉的品質。

我們養殖生態豬,除了可以讓生豬自行採食食物外,自己還可以配制飼料,可以把各種豆殼、稻殼、花生殼等等碾碎髮酵作為主飼料餵豬,再輔助施喂大豆、玉米、麥麩等糧食作物,不僅能提高肉產量,更能提升豬肉的品質,在市場上賣到更高的價錢。

4、在生豬飲用水方面的控制:生豬的健康成長離不開對水的充分吸收,水分佔據生豬組織較重的比例,所以要嚴格控制好生豬飲用水的質量,養殖生態豬以前必須要提前考察好當地是否具有充足的安全飲用水,否則就不要草率的養殖。給予生豬的飲用水一定要不含雜質、沒有異味、無色透明,必要時可在水中加入適當的鹽,以增加水的微鹼性,還能起到一定的殺菌作用。

5、在排汙、環保方面要做到位:養殖生態豬難點之一就是環保問題不容易控制,可能會導致你的生態養豬之路不順暢,所以在場地建設時一定要充分考慮到環保的要求,排汙溝、化糞池等一定要合理建造,否則環保方面就很難獲准很難通過。

6、生態豬的出欄時間不能與商品豬一樣:商品豬追求的是儘快出欄,對肉質的要求不是很高;而生態豬追求的是肉質的品質,對出欄的時間不是第一位的。出欄時間短,依靠的是各種催肥的手段,不是生豬的自然成長狀態,所以其肉質當然會下降。

因此你要養殖生態豬,就得轉變過去的商品豬理念,讓生豬在自然環境下,自然的成長髮育,其週期一般都在一年左右,這樣的豬肉營養價值才更高、肉質才更好、肉香味才更濃。



三、結語

以上就是我對你這個問題的解答,不一定正確,僅供你參考!生態豬養好了,既能讓消費者吃上健康肉,也能賣到一個好價錢,所以我認為題主的這個思路很好,值得下功夫去研究一下,說不定成功就在眼前喲!至於生態豬的銷路,我認為這不是問題,因為消費者對於真正的生態豬肉,是非常喜歡的,就算售價高一點,也是捨得購買的!


灑脫農人


養豬兩年多,年出欄兩百多頭。為健康肉想養生態豬,望大家指教?

可以的,這個是以後養豬的一個發展方向,複合人類對肉食品的新需求,個人是支持的。獸醫小盧和您來聊聊這個話題。

以後養豬業的發展需要注意這幾點:

1. 證照齊全。養豬場需要的手續證照,一定要提前辦理好,這個是關係以後豬場能否辦下去的重要因素,目前國內生豬產能沒有完全恢復,為了鼓勵生豬養殖,相關的利好,對養豬人是有利的,但是從長遠考慮,還是要把豬場合法,遵法,守法,是大前提。

2. 適度規模。論規模中小養豬場和上市養豬公司以及一些大的養豬集團是比不了的,不要過分的去追求規模,適合自己的資金流動,適合自己的存欄數量,豬密度適中。

3. 種養結合。現在提倡種養結合,可以合理的把養豬場的糞汙消化掉,既解決了豬場環保糞汙的問題,又改善了種植土地肥力不足的問題,形成了良性的發展方式,是以後重點扶持和鼓勵的模式。

4. 創建品牌豬肉。以後相關單位對食品安全的要求會越來越高,消費者對健康,無公害食品的要求也會越來越高,所以可以搞生態養殖,養大自己屠宰,自己銷售,創立自己的品牌,可以降低養殖的風險,增加養殖的附加值。

如何養生態豬?

生態豬的場地一般選在山坡或者樹林,使用圍欄將放養場地圈起來,也可以在山坡種植果樹,或者種桑養蠶,在凹地則可以和漁業結合,建立生態循環養殖種植系統。生態養豬,不要喂飼料添加劑,但是青飼料提供的營養不均衡,在適當的時候需要進行人工干預,比如喂一些五穀雜糧或者不含任何抗生素、激素和重金屬的飼料,以確保豬肉無藥殘。生態豬也不是完全的放養,需要建設簡易的豬棚供它們休息和避雨,讓豬隻有食可吃,有棚可睡,有地可跑,保持愉悅的心情,免疫力就上去了。

我是獸醫小盧,是一名執業獸醫師,平時大家在養殖方面有任何的疑問都可以私信我,相互交流,服務三農,立足養殖,有喜歡養殖的朋友也可以關注一下,每天都會給大家分享最新的養殖資訊,實用的養殖技術,希望對您有所幫助!


獸醫小盧


有一個好方法,既能節約成本又能得到健康豬肉,請聽我說……

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