养猪两年多,年出栏两百多头。为健康肉想养生态猪,望大家指教?

水无常形y


首先为题主具有这样的想法点赞!感觉得出来,题主也是一个善良、淳朴的养殖户,你已经养猪两年多,基本算得上是具有一定规模的出栏量了,现在你想养殖生态猪,为消费者能吃上健康肉做出一些贡献,精神可嘉啊!就凭你这一点,我也要给你出出主意、提提想法,当然仅供你参考!如果你觉得我的回答还有一些价值,就请别忘了给我点个赞转发一下哟!



一、请先了解什么是生态猪?如何养殖生态猪?

在我看来,生态猪就是与现行育肥猪模式相对而言的一种饲喂模式,社会上对于生态猪的解释有很多种说法,不过归纳起来,生态猪基本都会强调这样3个方面的内容:

一是对生猪喂养的方式,生态猪养殖强调的是圈养模式没有抗生素元素、放养模式能够野外自由采食、饲料来源更多的是蔬菜杂粮;二是对粪便具有科学合理的无害化处理手段,对环保没有污染;三是对猪肉的味道口感强调香味浓厚、咀嚼有感。

通常情况下的生态猪养殖模式,同样也有圈养和放养2种,在农村这两种方式都存在。农村圈养模式必须要与庄稼种植有机结合,形成一个合理的食物链,比如庄稼生长出的玉米、小麦、蔬菜等,是生猪的饲料来源。而生猪产生的粪便,又是种植庄稼最好的肥料;放养方式就是让生猪自己在野外活动,自己采食,农民不用去人工干涉,到了宰杀时间就去宰杀上市出售。

生态猪因为其纯天然的饲喂和生长方式,所以其肉就更受消费者喜欢,价钱也能卖得更高一些。但是生态猪的生长周期要比商品猪长得多,因此其饲喂成本也会相应高一些。



二、进行生态猪养殖,你得思考如下的条件都具备好了吗

1、场地的准备:生态猪的养殖,无论是圈养还是放养模式,都是需要一定的场地的,特别是放养模式,你要有足够的荒山荒坡供生猪自由采食、游玩活动;同时场地也是生猪休息睡觉的场所。因此如果没有场地,那就无法进行生态猪的养殖。

至于场地具体需要多大,那得根据你的养殖规模来确定,而农村一般的小型规模,也应考虑至少要有数百亩荒地吧,最好是能免费使用的那种,如果是去租地的话,那养殖成本就会更多呢。

2、生猪品种的选择:养殖生态猪,首要的问题是要选择好品种,既然生态猪追求的是猪的口感和肉香味,那我认为就应该选择本地品种,那些进口的改良品种只能适合商品猪育肥使用,因为商品猪追求的是能够尽快出栏。

本地品种的猪崽也是很多的,比如太湖猪、荣昌猪等,如果你当地有纯本地的黑土杂猪,我认为也是可以作为优选的方案之一。本地猪虽然长得慢、样儿丑,但是它的肉真的很香,也很有嚼劲,是深受消费者喜欢的猪肉。



3、在饲料选择上:既然喂养的是生态猪,那就应该杜绝配合饲料的应用,因为配合饲料虽然营养全面,但是难以避免会添加一些抗生素和其它激素类元素,影响到猪肉的品质。

我们养殖生态猪,除了可以让生猪自行采食食物外,自己还可以配制饲料,可以把各种豆壳、稻壳、花生壳等等碾碎发酵作为主饲料喂猪,再辅助施喂大豆、玉米、麦麸等粮食作物,不仅能提高肉产量,更能提升猪肉的品质,在市场上卖到更高的价钱。

4、在生猪饮用水方面的控制:生猪的健康成长离不开对水的充分吸收,水分占据生猪组织较重的比例,所以要严格控制好生猪饮用水的质量,养殖生态猪以前必须要提前考察好当地是否具有充足的安全饮用水,否则就不要草率的养殖。给予生猪的饮用水一定要不含杂质、没有异味、无色透明,必要时可在水中加入适当的盐,以增加水的微碱性,还能起到一定的杀菌作用。

5、在排污、环保方面要做到位:养殖生态猪难点之一就是环保问题不容易控制,可能会导致你的生态养猪之路不顺畅,所以在场地建设时一定要充分考虑到环保的要求,排污沟、化粪池等一定要合理建造,否则环保方面就很难获准很难通过。

6、生态猪的出栏时间不能与商品猪一样:商品猪追求的是尽快出栏,对肉质的要求不是很高;而生态猪追求的是肉质的品质,对出栏的时间不是第一位的。出栏时间短,依靠的是各种催肥的手段,不是生猪的自然成长状态,所以其肉质当然会下降。

因此你要养殖生态猪,就得转变过去的商品猪理念,让生猪在自然环境下,自然的成长发育,其周期一般都在一年左右,这样的猪肉营养价值才更高、肉质才更好、肉香味才更浓。



三、结语

以上就是我对你这个问题的解答,不一定正确,仅供你参考!生态猪养好了,既能让消费者吃上健康肉,也能卖到一个好价钱,所以我认为题主的这个思路很好,值得下功夫去研究一下,说不定成功就在眼前哟!至于生态猪的销路,我认为这不是问题,因为消费者对于真正的生态猪肉,是非常喜欢的,就算售价高一点,也是舍得购买的!


洒脱农人


养猪两年多,年出栏两百多头。为健康肉想养生态猪,望大家指教?

可以的,这个是以后养猪的一个发展方向,复合人类对肉食品的新需求,个人是支持的。兽医小卢和您来聊聊这个话题。

以后养猪业的发展需要注意这几点:

1. 证照齐全。养猪场需要的手续证照,一定要提前办理好,这个是关系以后猪场能否办下去的重要因素,目前国内生猪产能没有完全恢复,为了鼓励生猪养殖,相关的利好,对养猪人是有利的,但是从长远考虑,还是要把猪场合法,遵法,守法,是大前提。

2. 适度规模。论规模中小养猪场和上市养猪公司以及一些大的养猪集团是比不了的,不要过分的去追求规模,适合自己的资金流动,适合自己的存栏数量,猪密度适中。

3. 种养结合。现在提倡种养结合,可以合理的把养猪场的粪污消化掉,既解决了猪场环保粪污的问题,又改善了种植土地肥力不足的问题,形成了良性的发展方式,是以后重点扶持和鼓励的模式。

4. 创建品牌猪肉。以后相关单位对食品安全的要求会越来越高,消费者对健康,无公害食品的要求也会越来越高,所以可以搞生态养殖,养大自己屠宰,自己销售,创立自己的品牌,可以降低养殖的风险,增加养殖的附加值。

如何养生态猪?

生态猪的场地一般选在山坡或者树林,使用围栏将放养场地圈起来,也可以在山坡种植果树,或者种桑养蚕,在凹地则可以和渔业结合,建立生态循环养殖种植系统。生态养猪,不要喂饲料添加剂,但是青饲料提供的营养不均衡,在适当的时候需要进行人工干预,比如喂一些五谷杂粮或者不含任何抗生素、激素和重金属的饲料,以确保猪肉无药残。生态猪也不是完全的放养,需要建设简易的猪棚供它们休息和避雨,让猪只有食可吃,有棚可睡,有地可跑,保持愉悦的心情,免疫力就上去了。

我是兽医小卢,是一名执业兽医师,平时大家在养殖方面有任何的疑问都可以私信我,相互交流,服务三农,立足养殖,有喜欢养殖的朋友也可以关注一下,每天都会给大家分享最新的养殖资讯,实用的养殖技术,希望对您有所帮助!


兽医小卢


有一个好方法,既能节约成本又能得到健康猪肉,请听我说……

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