點擊右上角，關注【文旅項目諮詢實戰派】，評論或私信領取項目諮詢表，稻田策劃為您出謀劃策
在泰國清邁有一個這樣的農場，
它土裡土氣，卻受人追捧，
它的核心理念是永續農藝，
被稱為”流動的種子銀行“和”永續生活的教育中心“
在這裡，你能真正的放飛自我，找到真實的自己，
它的主人，更是一位有思想、動手能力強的匠人。
這個農場就是：Pun Pun Organic Farm
01
農場主的初衷和執念
好的農場背後都有一個孜孜不倦的主人，有情懷、有毅力、有幹勁、有想法……
Pun Pun農場的主人Jon Jandai就是這樣的一個人。
Jon Jandai出生在泰國東北部一個貧困的小鄉村，因為覺得太貧窮，跑去曼谷打工，辛辛苦苦工作7年，但是收穫一般，每天忙碌的生活讓他厭倦，於是選擇了離開。
回到家鄉，他每年只工作兩個月，就收穫了四噸大米，挖了兩個魚塘，裡面的魚足夠一家六口吃一整年。
建了一個小菜園，不到半英畝，每天花15分鐘打理菜園，種了30多種蔬菜，六口人根本吃不了。這些富餘的食物可以拿到市場去賣，作為額外收入。
他自己動手蓋房子，每天從早上5點到7點勞作，三個月之後，他有了一座房子。
於是計劃每年至少蓋一座房子，如今雖然沒錢，但有很多的房子，他說：“我的煩惱就是每晚要在哪個房子裡睡覺。”（簡直是土豪呀！）
這樣的經歷讓Jon開始思考，人活著到底是為了什麼呢？難道不是要自由自在地做自己嗎？於是，PunPun有機農場誕生了。
02
順天應地的Pun Pun OrganicFarm
Pun Pun農場，是世界各地農人熱門考察的地方，因為，在這裡遵循原始的古老智慧，遵從大自然運行，找出共生模式，順天應地，即是順從天命，附和土地。
說到這裡，你一定想知道”Pun Pun農場“究竟為什麼這麼受歡迎？下面一點點為您揭開他的神秘面紗。
1、永續農藝
這裡不只透過有機栽種自給自足、覆育土地，同時還遵循與自然合作而非消費自然的永續農藝。
農主認為有機還不夠，能結合有機栽種的永續生活型態，維持生物多樣性，才是真正能照顧地球。
2、健康大於一切的傳統思維
泰國人多認為自己種的產品能夠自足即可，多餘的才會出售，因此不會過度開發土地，以自己與家人身體健康為首要，其次才是盈利。
不同於現今市場導向的商業化農業，反而成為清邁推廣有機農業的助力。
3、Jon的種子情懷
Pun Pun農場被稱為”流動的種子銀行“，為什麼呢？
農場主Jon有種子情懷，他說：”種子就是食物，而食物就是生命；沒有種子，就沒有生命；沒有種子，就沒有自由；沒有種子，就沒有幸福；沒有食物，你的生命就要依賴其他人。”
為了延緩植物物種滅絕危機，他會想辦法蒐集世界各地的稀有植物種子，進行新一輪的培育和保種。
另一個重要任務是蒐集泰國及世界各地稀有種子，進行育種、保種工作。通過與當地有機農民們共同合作留種，再將種子們散播至原生地區持續繁衍，保持地球生物多樣性。
為此，吸引了來自世界各地一大批志願者，她們自願到Pun Pun農場勞作幫忙。
4、學習永續生活的教育中心
農場與當地農民交流農藝技術、教導自制天然堆肥。
提供一系列實作活動，包括基本農作勞動、打造天然建築、分享知識經驗等，讓旅人們在自給自足的實踐中學習與探索，藉此發展更多新可能。
農場收留自願勞作者，也不拒絕短暫停留的旅客。在這裡可以自由選擇想種植的農作物，也可以選擇學習自然建築，還有農作物施肥澆水。一些團體更會集體來此體驗生活並且定期與同好進行交流。
平均每天約有15名左右的遊客住在農場，這些遊客大多是以農耕作為放鬆的人們。
因為Pun Pun農場，Jon Jandai還走上了TED演講臺。在演講中，他說：“生活很簡單，很簡單，又充滿樂趣。”
5、遵從內心活著，找回自我
世界各地逃離都市的人們來到這裡，當一段時間真正的農民，沒人規定你必須要做什麼，你只需要日出而作日落而息，順便吃到那裡遠近聞名的素餐。
在這裡與他人建立聯繫，與自然建立聯繫，試著從物質和金錢中走出來，暫且放下手機和電腦，聽聽山與水的聲音，能夠尋找到，真正的自我。
03
營收靠什麼？
為了使農場永續發展，Pun Pun設有有機素食餐館及咖啡店作為資金來源。
雖說只是簡單素食，但這些食物大受好評，許多短暫停留的遊客就是為了來這裡吃非常經典的泰國素食。餐館主要使用農場及當地農民種植的有機作物，促進泰北永續食物系統成形。
Pun Pun餐廳裡還有烹飪學校，不定期舉辦烹飪課程，教導大家如何烹煮菜單上的美味有機料理，讓遊客返家後，在家也能自己動手做！
農場也有簡易咖啡店，供旅人休憩、放鬆。
另有一群對友善農業興致勃勃的人們，跑去Pun Pun，為體驗並親眼見證有機生活如何自給自足，如何自蓋房屋，收穫對自然、土地與萬物的美好體驗。
小探馬總結
Pun Pun 農場理念是永續農藝，並且把這種理念貫穿在農場的每一個角落，健康大於一切的傳統思維，在大部分農場都是追求商業利潤的市場環境下，更顯得受歡迎。
農場的核心人物農場主，珍愛種子的情懷和教育生活的理念更是受到大家的認可，而他創造的生活環境，也是大家心中所願，在農場中，人們更能找到自我，享受心中夢想的生活。
農場想受到歡迎，必然要和客戶的心靈溝通，才能從根本留住客群。
