加油冲呀小胖砸
原料：面粉。辅料：香肠、鸡蛋、洋葱、青椒。调料：食盐、食用油、五香粉。做法：1、洋葱和菜椒。2、香肠和鸡蛋。3、将香肠、菜椒和香肠切碎粒备用。4、鸡蛋加入五香粉、食盐，搅拌均匀。5、将面粉放入蛋液中。6、将面粉搅拌均匀，这个时候是非常稠的面糊，这样做是可以让面粉充分拌匀，不留面疙瘩。7、再加入适量水，这个时候加水，面糊的浓稠度就容易调控了。8、将切好的蔬菜粒放入拌匀即可。9、煎锅坐火上，放油少许。10、倒入搅拌均匀的面粉糊，转动煎锅，让面粉糊铺平在锅内。11、一面定型后翻面煎另外一面。12、两面金黄，即可出锅食用。
主料3人份
面粉适量
辅料
香肠适量
鸡蛋2个
洋葱1个
柿子椒1个
食盐适量
植物油适量
五香粉适量
步骤1
洋葱和菜椒
步骤2
香肠和鸡蛋
步骤3
将香肠、菜椒和香肠切碎粒备用
步骤4
鸡蛋加入五香粉、食盐，搅拌均匀
步骤5
将面粉放入蛋液中
步骤6
将面粉搅拌均匀，这个时候是非常稠的面糊，这样做是可以让面粉充分拌匀，不留面疙瘩
步骤7
再加入适量水，这个时候加水，面糊的浓稠度就容易调控了
步骤8
将切好的蔬菜粒放入拌匀即可
步骤9
煎锅坐火上，放油少许
步骤10
倒入搅拌均匀的面粉糊，转动煎锅，让面粉糊铺平在锅内
步骤11
一面定型后翻面煎另外一面
步骤12
两面金黄，即可出锅食用
成品图
唯仙境齐齐大发
分享美食是一种美德大家好我是莜面哥狠高兴回答你的问题……（煎饼这么做好吃）
煎饼是我们日常生活中常见的的早点。深受大家的喜爱老少皆宜。我就是喜欢吃煎饼，特别是卷上刚炸出的薄薄的油饼，咬一口里面脆脆的，外面小米的柔软细腻加上浓浓葱香的味道，堪称一绝。
煎饼有两种做法，一种山东煎饼了，一种小米软煎饼。我喜欢吃软煎饼，软煎饼品种多，小米，糯米，黑米，蔬菜等等
（小米煎饼）
用料做法
小米面500克，面粉500克，黄豆100克，花生米100克，食用碱5克。
步骤一
把小米放入盆里泡上，花生米和黄豆泡一晚上。
步骤二
把泡好的小米，黄豆，花生米放入粉碎机粉碎，加入面粉加入碱面搅拌均匀，醒发半个小时。
步骤三
把专业煎饼锅烧热，用专业擦锅擦子擦上油倒入醒好的面糊，摊成圆形打上鸡蛋，刷上酱料放入油饼撒上葱花香菜卷起即可食用。
（小贴士）
1小米和面粉比例1比1的比例，
2油饼一定要现炸。
掌握这几点你做出的煎饼保证好吃，希望对你有所帮助，喜欢我的请给个小小的关注，收藏，转发，谢谢！
张家口莜面哥
大家好，我是美食分享屋2020，今天给大家分享奶酪馅酸奶煎饼的做法，营养美味，香甜可口。
【面团食材准备】
200ml酸奶、200ml温水、1个鸡蛋、50ml植物油、5克盐、5克糖、10克酵母、1000克面粉
【馅料食材准备】
400克奶酪、5克盐
制作方法如下图：
奶酪馅酸奶煎饼，吃一口就忘不了的味道，快快行动起来吧！
